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中国黑茶博物馆
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4958
条
决明子
茶
2023-07-31
决明子
茶
:决明子是一种中草药材,具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。除药用成分外,决明子还含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等,近年来其保健功能日益受到人们的重视。坚持喝,对便秘有很好的效果。用决明子做的
茶
,是夏天里一种很好的清凉饮料。一世康决明子
茶
饮
2023-06-16
茶
饮:蒙古民族特别喜欢喝青砖茶和花砖茶,视砖茶为饮食之上品,一日三餐均不能没有
茶
。茶叶被称之为仙草灵丹。茶叶中包含着丹宁、氨基酸、精油、咖啡因和维生素C、D、B等丰富的营养成分,有强心、利尿、健脾、造血、造骨、提神醒脑和强化血管壁等药用功能,还有溶解脂肪,促进
百抖
茶
2023-12-18
百抖
茶
:百抖
茶
是云南凤庆独特的传统
茶
俗,也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人,特别喜饮瓦罐烤
茶
。云南玉溪凤庆的百抖
茶
,亦称土1夫
茶
。因其制作颇费功夫而得名。有客至凤庆人家,主人就会一边烧水,一边将小茶罐放于火塘里预
东水
茶
2023-11-06
东水
茶
:东水
茶
,茶色透明,显嫩绿色。味道甘凉清香,具有生津、消滞、降血压、帮助消化和开胃等功效。东水
茶
是东水山区的特产,相传已有三百多年采茶历史了。东水山山高林密,气候温和,东水
茶
生长在经年云雾缭绕的山上。但产量不高,奇货可居。经山民加工制成的东水
茶
浸泡后,
茶
老荫
茶
2023-07-05
老荫
茶
:老荫
茶
是一种树叶,并非正规的茶叶,在川东北一带较多,多生长在高山密林之间,其树大而叶茂,叶子比一般茶叶厚、大,枝可入药作清热解毒用。沸煮后,
茶
汁变成了红褐色,却能生津解渴。这种
茶
如果是生了
茶
虫的,味道、功效会更好。重庆的老荫
茶
相当于北京的大碗茶,是最为
广南竹筒
茶
2023-12-19
广南竹筒
茶
:广南县竹筒
茶
、那榔酒、西枫斗同样驰名省内外。竹筒
茶
是底雨过天于壮家传统的特产,已有300多年的制作历史,是云南10大优质名茶之一。因茶叶须未婚姑娘亲自到茶山采摘,所以又称姑娘
茶
。此茶质美味醇,耐冲耐泡,饭后回味生津,故而享誉省内外以及邻国越南。
水城姜
茶
2023-12-10
水城姜
茶
:水城姜
茶
水城姜
茶
是水城姜业发展有限公司以姜制品为专业的科技型民营企业公司依托省内知名高校和国家级科研机构进行姜制品的研发的特色旅游产品,现生产的山明牌姜
茶
倍受消费者青睐。公司以国家级生态保护区乌蒙山麓北盘江河谷自然保护区生产的世界名姜水城小黄姜为原料
罗村
茶
2023-11-29
罗村
茶
:通村
茶
为恢复名茶,产于通江铁溪镇罗村。在唐、宋时品质超群,被列为四川八大名茶之一。1994年获四川省第三届甘露杯优质名茶证书和奖杯。2005年获中茶杯一等奖。罗村
茶
产于四川盆地北部边缘,具有明显的立体气候特征,气候温和、雨量充沛、四季分明。罗村
茶
以一芽
三河
茶
干
2023-06-29
三河
茶
干:三河
茶
干是安徽省合肥市肥西县三河镇的特产。三河
茶
干其形薄如纸(厚度约0.1公分),具有色彩纯正,香味悠长,口感细腻富有弹性,回味悠长的特点。三河
茶
干以优质黄豆为原料,制作过程中遵循传统工艺,经过研磨成浆、筛浆、煮浆、点浆,压制成块,纱布成型压制煮制等
黎川擂
茶
2023-12-10
黎川擂
茶
:黎川擂
茶
,是抚州黎川县和广昌县的一种地道美食。擂
茶
是当地民众家家都会的,主要以茶叶为原料,制作时先将茶叶放入陶盆内,然后用尺许长的木梓擂
茶
棍频频转成
茶
糕,之后加盐腌制,最后放入罐中密封贮藏。食用时倒少许在碗内,再加上少许炒熟的芝麻,油炸黄豆、花生仁、
文君
茶
2023-12-08
文君
茶
:文君
茶
因其得天独厚的生态环境,精湛加工技艺以及文君当垆烹茶的掌故,历来为文人雅士所称道,宋代时因作贡
茶
而声名远播。花楸贡
茶
产自平乐花楸风景区天下第一圃,清代作为贡
茶
获康熙御封天下第一圃。文君绿茶,以其产地为西汉才女卓文君的故乡——四川省邛崃县而得此温文
水仙
茶
饼
2023-09-16
水仙
茶
饼:漳平水仙
茶
饼原产于漳平市双洋镇中村,后发展到漳平市各地。水仙
茶
饼,又名纸包
茶
,系用水仙品种茶树鲜叶,按闽北水仙加工工艺并经木模压造而成的一种方饼形的乌龙茶。漳平水仙
茶
饼品质特征:外形见方扁平,色泽乌褐油润,汤色深褐似茶油,滋味醇厚,香气清高,叶底黄亮
大关翠华
茶
2023-07-11
大关翠华
茶
:大关翠华
茶
是云南省昭通市大关县翠屏山麓的翠华寺的特产。翠华
茶
的产制已有五百多年历史。翠华
茶
采摘细嫩,清明前十天左右选采一芽一叶和一芽二叶初展的鲜叶,精工细制而成。现在的翠华
茶
是仿照杭州龙井茶制法。外形扁平滑直,色泽黄绿光润,汤色清澈明亮,香气馥郁清
八面山玲珑
茶
2023-11-01
八面山玲珑
茶
:八面山玲珑
茶
生在高山上,长在去雾中的玲珑
茶
,是桂东县八面山茶树嫩芽精制而成,条索紧细卷曲,头状若环钩匀整,色泽隐翠油润,银毫显露闪光,香气高纯持久,汤色杏绿明亮,滋味醇原鲜爽,属高档绿茶精品。1998年获首届中国食品博览会金牌,1991年获
中国
食
藤龙
茶
2023-09-24
藤龙
茶
:藤龙
茶
野生于武夷山脉黎川境内800米以上的深山老林之中。是一种珍稀的藤本植物。此
茶
早在远古神农偿百草就被发现,茶圣陆羽在世界第一部茶经里,归为新稍性状藤
茶
类中。《食物草本》中,称为甜
茶
藤,味微苦而甘、,茶圣陆羽在世界第一部茶经里,归为新稍性状藤
茶
类中。
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