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扁粉菜
2023-12-03
扁粉菜以粉条做主料，配以青菜、豆腐、猪血等，在一口大铁锅中煮。扁粉菜的关键是高汤，高汤味道的好坏，直接影响扁粉菜的味道，因此，安阳扁粉菜经营者一直在高汤的做法上下功夫，使扁粉菜味道不
白眉红
2023-07-01
白眉红：白眉红外形条索紧秀，略显绒毛，隽茂，重实；色泽为金、黄、黑相间，色润；汤色金黄透亮，清澈与金圈；香气馥郁，滋味鲜活，喉韵悠长，啜一口入喉，甘甜感顿生，沁人心脾，放佛使人置身于森林幽谷之中；杯底冷、热、温，不同之时嗅之，底香变幻令人遐想，连续冲泡十次，口
朱子家酒
2023-06-30
朱子家酒：朱子家酒——百味绕肠香气浓朱子家酒，原是宋代朱子沧洲精舍（考亭书院前身）内的一口汲古井水酿制而成的一种老酒。传说由朱熹亲自配制。后逐渐演变成建阳红酒、糯米红酒、农家水酒。由建阳城居民用糯米饭、红酒曲、深井水按10：1：17的容量比例混合发酵后变成的酒
圣公泉遗址
2024-07-15
圣公泉遗址圣公泉遗址位于老城镇南四尺深的小井一口，内有细泉泛出。传说泉水较常水重二钱，清凉甘洌，爽口沁脾，煮茶尤香，可医百病。唐朝大诗人王勃曾到此地，赋诗《晏圣公泉》，披襟乘石磴，列笈俯春泉，兰气熏山酌，松声韵野弦
天庆寺旧址
2023-12-04
元代至元九年(1272)重建时，发现一口废钟刻有天庆二字，经考证是辽代年号，因此就以天庆为寺名。寺墙上嵌有天庆禅林石额，是后世人镌刻。旧址辟为天坛少年之家。 北京崇文区
烤章鱼丸
2024-01-15
在日本街边随处可见烤章鱼丸店，烤熟后章鱼丸香味弥漫，咬上一口，留下满嘴鱼香，令人回味无穷。日式烤章鱼丸的做法很简单，先将专用的烤章鱼丸的铁板预热，后将调好的浆料倒入铁板的圆凹里
