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中国酱文化博览园
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条
东堡小磨麻油
2023-06-28
云沛1华山小磨麻油专用当地九华山高山处的当地芝麻品种,经炒籽,扬烟,石磨麻酱,兑
酱
,分油等工艺天然而成,其色泽棕红,因石磨磨
酱
其卵磷脂没有被破坏,其香味醇正而悠远。青阳东堡小磨麻油精选自九华山山区优质
虾酱大饼
2023-06-10
虾酱的形状略似甜
酱
,分一、二、三等。色红黄鲜明,质细味纯香,盐足,含水分少,具有虾类的特有鲜味,它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种粘稠状
酱
。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以河北沧州黄骅、海兴加工的虾酱质量较高,一般作调味用。虾
涂岭猪脚
2023-09-19
酱
红
酱
红的汤汁上漂浮着微微泛黄的油晕。轻风微拂下,油晕在汤里轻轻地来回荡漾,仿佛陶醉在自己的梦里。几颗快乐的葱油头,调皮地晃荡在油晕周围,时不时大胆地闯进去,搅碎了油晕的清梦,又大摇大摆地荡开。轻倚在盆壁上的几片树皮,颇有点
赣州辣椒酱
2023-12-10
赣州辣椒酱:辣椒酱以色泽红亮油润,
酱
香浓郁,甜辣味美,营养丰富,经久耐藏而著称。辣椒酱具有增食欲、助消化的功效。
郎泉牌郎酒
2023-12-03
荣获金牌奖,郎酒属茅台酒型的
酱
香型白酒,因用古蔺独有的甘冽山泉郎泉酿酒勾兑而得名。郎酒与茅台同样工艺,2次投粮,8次加曲,7次取酒,出酒期为9个月,再于山洞封存3年,始分装问世。郎酒
酱
香醇厚,甘冽清爽,
辣椒砖
2023-10-16
该品以红干椒(省内夏邑、永城所产最佳)为主料,配以优质芝麻、麻油、甜
酱
、精盐精工制作而成。制作方法:椒干去蒂,芝麻除杂浸润炒制,用手工或机械粉碎,加入甜
酱
,揉和成团,兑入麻油,分团压成饼状,入模匀切成型后,加包装(
太仓糟油
2023-08-29
他在太仓城内开设多家经营
酱
铺业的作坊与铺子。平素喜钻研食品调料。他用酒浆配以各种香料入缸封藏,数月后,开缸启封,发现这种液体调味品具有
酱
酱肉包子
2023-08-04
酱肉包子:酱肉内馅材料:1、鲜肉沫(也可将瘦肉稍微煮熟一下切细丁,我喜欢碎点的肉就搅成肉泥了);2、黄葱切丁3、甜
酱
4、鸡精、糖、盐各适量做法:1、锅中下油,待油温七成热是下肉沫炒散,然后放入甜
酱
、白糖、一点点盐和少许鸡精翻炒一会,然后放入黄葱稍微炒一下盛出备
包脚布
2023-06-23
包脚布:所谓包脚布,就是鸡蛋饼夹油条,里面再加甜蜜
酱
抑或辣椒酱、适量的榨菜、香菜,包起来象旧时的铅笔盒一样,是上海街头的经典小吃。
刈包
2023-07-13
在馒头皮上夹肉料、酸菜、香菜、花生粉、甜辣酱或山海
酱
进食。
椰糯糕
2023-07-23
椰糯糕:椰糯糕椰子食品类主要是各种椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰片糖、椰计粉和椰子
酱
等。
清新鸸鹋
2023-07-21
清新鸸鹋:清新鸸鹋广东省名特优新农产品新华鸸鹋
文化
生态园坐落在广东清远市清新县太和镇五星村,占地近2000亩,拥有数万头鸸鹋,是世界最大的鸸鹋原种养殖场,也是鸸鹋在
中国
最早实现规模化引种繁殖的地方。鸸鹋(学名:Dromaiusnovaehollandia)是鸟
西吉马铃薯
2023-07-30
文化
典故2003年,西吉就被列入宁夏十大优质无公害农产品基地;2004年2月,西吉县被命名为
中国
马铃薯之乡。近年
海蛎饼
2023-09-19
酥脆香甜,沾蒜泥
酱
醋,更爽口宜人(莆田)
糖炸糕
2023-09-30
糖炸糕:糖炸糕是以烫面为皮,白糖、桔饼、玫瑰
酱
作馅,油炸而成。亦可用山楂、枣泥、豆沙为馅。外酥内糯,香甜适口;是济宁地区传统特色小吃。
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