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找到 中国酱文化博览园 相关特产共 3784
孔雀鳗鱼
孔雀鳗鱼
2023-10-16
孔雀鳗鱼:原料:鳗鱼一条,开封咸肉200克,糖醋黄瓜、红萝卜、三味油各适量,精盐10克,胡椒粉1克,绍酒10克,味精5克,自制香50克,葱段、姜片各10克。制法:1.鳗鱼初步加工后,分为三段,前段用调料腌制后放入咸肉条,中段去骨剞花刀后同剞立刀的后段用调料
马铃瓜
马铃瓜
2023-09-30
济宁玉堂酱园生产的名贵豆瓜就是用此瓜加工精制而成的。马铃瓜与豆瓜同负盛名,经久不衰。
昆明玫瑰大头菜
昆明玫瑰大头菜
2023-12-21
过去,云南昆明玫瑰大头菜的店铺有数家,其中永香斋酱园号称芥名家。该店腌的玫瑰大头菜风味别具,名声最大。昆明玫瑰大头菜是以当地郊区(主要是关上、杨方凹一带)出产的上等鲜芥菜头为主料,经过削皮
槐茂酱菜
槐茂酱菜
2023-08-05
保定槐茂酱菜是历史悠久的传统小菜,具有300多年历史,出产于保定市槐茂菜园,早在清康熙十年,就因味道鲜美而远近闻名。保定槐茂酱菜,生产的酱菜、面、酱油、食醋在国内享有盛誉,深受社会各阶层人士青睐。被称为保定三宝之一的甜面酱年产800
沙律海鲜卷
沙律海鲜卷
2023-07-24
沙律海鲜卷:【原料】鲜贝100克,虾仁100克,蟹柳100克,面包渣50克,鸡蛋2个,卡夫奇妙50克盐、味精、姜汁各少许,威化纸12张,油150克【做法】1)鲜贝、虾仁洗净用开水焯好,同蟹柳切成丁,加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙搅拌成馅,用威化纸包卷,粘鸡蛋液
风味烤排骨
风味烤排骨
2023-06-21
风味烤排骨:风味烤排骨原料:900克排骨配料:2汤匙酱油,3汤匙海鲜,1汤匙料酒,五香粉适量,2茶匙糖,¼茶匙辣椒酱,2瓣大蒜捣碎,香菜适量。做法:1、将肋骨切成条状,待用。2、做腌泡汁,将酱油、海鲜、料酒、五香粉、糖、辣椒酱和蒜泥在一个大碗里拌匀。3、将
凤城老窖酒
凤城老窖酒
2023-06-18
作为辽东第一名酒、国家白酒骨干企业、全国最大的麸曲香型白酒生产基地,公司生产的凤山牌凤城老窖酒历来以其香突出、味美醇厚、香雅回甜、余香绵长著称
大同特色肉食小吃有哪些
大同特色肉食小吃有哪些
2024-01-11
山西的面食文化可是很有名的,其中以刀削面为主,是中国五大面条之一,但是山西大同还有什么肉食类小吃呢,下面小编就来给大家介绍一下,快来一起看看吧。
南阳玉器
南阳玉器
2023-10-15
南阳盆地玉石资源丰富,质地优良,开采、雕刻、经营历史悠久,举国著称,被誉为中国玉雕之乡,在中国文化发展史上占有极其重要
德化陶瓷
德化陶瓷
2023-09-20
德化陶瓷:地域范围德化县地处福建省中部,与江西景德镇、湖南醴陵并称中国三大近代瓷都,是中国陶瓷文化的发祥地之一。德化窑是我国古代南方著名瓷窑,因窑址位于福建省德化县而得名。中心窑址位于福建中部戴云山腹地,此处瓷土资源丰富,水源充足,交通运输方便,是烧制瓷器的理
水晶菊花酥
水晶菊花酥
2023-12-27
水晶菊花酥:白面粉配以白糖、板油、青丝、红丝、冰糖、黄桂、核桃仁、熟猪油等作饼炸制而成。
蛤什蟆
蛤什蟆
2023-06-18
蛤什蟆:蛤什蟆蛤什蟆又称中国林蛙。林蛙尤以辽东及抚顺山区的个大、肉肥、油多而著称。林蛙肉味鲜美,营养丰富,肥而不腻,林蛙油又是珍贵的壮体健身的滋补品,因此,当做客到山区能有林蛙打个牙祭,那当属贵客、稀客的待遇了。蛤什蟆的食法主要有三,一是焖蛤什蟆。做法是:将
镇西白萝卜
镇西白萝卜
2023-12-03
具有地方特色的镇西萝卜加工由来已久,从三十年代利用传统工艺制作,至今已有60多年历史。1982年3月,镇西萝卜在全省社队企业展评会上初露头角,大受
清蒸鸭饺
清蒸鸭饺
2023-08-25
清蒸鸭饺:特点:呈长方形块、红色,味鲜肥嫩,用筷一拨即肉骨分开,汤汁清澄,碗面浮有金黄鸭油,进餐时每人一碗清蒸鸭饺;原料:活鸭一只(重约2000克)、冰糖25克、酱油25克、绍酒30克、八角5克、精盐10克、葱25克、姜20克。(色香味:呈长方形块、红色,
巍山咸菜
巍山咸菜
2023-12-22
品种花样繁多,有麦兰腌菜、皮萝卜、腌豆腐、豆瓣酱、卜豆、卜蒜台、酱黄瓜、甜头、糟辣子、泡莴笋等,其中尤以麦兰腌菜及卜豆最具特色。麦兰腌菜以野生山地的麦兰为主料,配上胡萝卜丝加作料揉制而成,是无污染