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中国粮食博物馆
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2691
条
乌盟黍
2023-06-16
乌盟黍:乌盟黍黍为早熟禾本科作物,其籽粒为谷物类
粮食
,又名黍子。黍起源于我国,甲骨文和《诗经》中均有记载。黍具有抗旱耐热,抗虫害和生长期短等优点。黍也是我国北方干旱地区主要粮食作物之一,内蒙古、河北、山西、宁夏、陕西等地为主要产区,但产量不多。黍的颖果扁圆而光
马铃薯精淀粉
2024-01-12
汇宗牌精淀粉经自治区
粮食
科研所检测化验,其质量标准,
庆阳荞麦
2023-12-31
庆阳荞麦:养麦是淀粉
粮食
中营养最丰富的中性植物,其蛋白质含量远远超过大米和小麦,富含人体所需的17种氨基酸,可以降低血糖、血脂和尿糖,解热降燥,常食对治疗高血压、脚气、糖尿病有益,是良好的天然保健食品。近年来,荞麦的工业化加工日趋兴旺,各种方便食品、半成品、白
宜宾五粮液
2023-12-05
宜宾五粮液:五粮液原名杂粮酒,用饭米、糯米、玉米、高粱、小麦五种
粮食
精心酿制而成。1916年获巴拿马国际博览会名酒金质奖。1929年,清代举人杨惠泉嫌其名不雅,便改名为五粮液。据专家鉴定,宜宾五粮液酒窑是明代开酿的遗物,距今有五百多年的历史。五粮粹是浓香型白酒
荼薇制品
2023-11-09
荼薇制品:荼薇酒是以荼薇花作为香精原料,同
粮食
酒曲一起酿制而成。荼薇酒具有陈年米酒一样的香醇特性,又有荼薇花的特殊香味,是色香味俱佳的美酒。同时还有用荼薇花制成的荼薇肉、荼薇蛋卷等美味可口的食物,中外驰名
濮阳花生
2023-10-12
花生的营养价值比
粮食
高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋
泗水绿豆
2023-09-29
泗水绿豆:泗水绿豆国家地理标志农产品绿豆具有
粮食
、蔬菜、绿肥和医药等用途。是中国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有济世之食谷之说。在炎炎夏日
桑村石磨煎饼
2023-09-28
桑村石磨煎饼:桑村石磨煎饼,历史悠久,它选用张宝庄、芹沃无公害、无污染的优质小麦、小米等
粮食
为主要原料,并配以大豆、芝麻、花生、板栗、核桃等原料,采用传统手工工艺,科学配制,精细研磨而成,具有色泽诱人,香甜可口,柔脆适中。桑村石磨煎饼含丰富的蛋白质、淀粉、粗纤
魔叶
2023-09-22
魔叶:魔叶米粉王由广州市
粮食
科学研究所研制,广东大顶米面制品有限公司与香港合成米面制品有限公司联合生产。主要的魔叶配方属天南星科多年生草本植物,含有丰富的葡萄糖甘露聚糖、17种氨基酸、铁、钙、钾等人体所需的微量元素,是一种高效的保健营养天然食品,同时具有很高的
坝上莜面
2023-08-05
莜麦的营养成份之全面,价值之高是任何一种谷类作物不可比拟的,我国食用的九种
粮食
五大营养素:蛋白质、脂肪、维生素、纤维素
青铜峡大米
2023-07-30
青铜峡大米:青铜峡大米青铜峡市农业技术推广服务中心在
粮食
行业普遍不景气的形势下,青铜峡市加快农业供给侧改革,引导稻米产业走差异化发展路子,主动适应消费升级的需要,着力打造宁夏富硒有机大米核心区和滨河高端大米产业带,富硒有机水稻、稻蟹种养水稻等高端大米产量占稻米
平乐木薯淀粉
2023-07-22
木薯用途广泛,原薯粉可作辅助
粮食
,可制作糕饼,其粉渣可作饲料。用生木薯加工制成的淀粉,不仅是上好的烹调佐料,还是纺织、制鞋、橡胶、食品、化工等行业不可缺少的重要原料。解放以来,全县木薯种植
涪陵黑猪
2023-07-06
通过纯
粮食
加青饲料喂养,出栏时间一年以上,体重可达150—200斤。猪只饮用高山深处山泉水,呼吸着大山深处的纯净氧气,快乐的生长在天然的环境中,自由自在的漫步、玩耍
酉阳薏米
2023-07-05
薏米可用作
粮食
吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服
南阳糍粑
2023-06-30
南阳糍粑:糍粑是我国南方特别是客家地区最为流行的美食,人们习惯于在节日或
粮食
丰收时制作,象征着喜庆、团圆、丰收。糍粑,闽西各县市都有,但南阳糍粑最为盛行,上杭县南阳镇家家户户都会打糍粑。现在的街市里虽然时而有糍粑卖,但那些机器制作的糍粑并不地道,吃起来总还有饭
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