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中国工艺美术馆
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4550
条
松鹤同春
2023-10-01
松鹤同春:松鹤同春主料:松花蛋20g、黄白鸡蛋糕各20g、火腿50g、酱牛肉120g配料:白萝卜160g、胡萝卜50g、黄瓜230g、冻粉20g、香芹10g制作
工艺
:1、冻粉加水煮化后倒在大盘内,凉透后即为盘底。2、松花蛋、黄白蛋糕该岛后在大盘中间摆出鹤的身尾
罗汉饼
2023-09-30
配料考究严格,
工艺
复杂精细,具有浓郁的传统特色。制作所用主料为面粉、猪板油、香油或花生油、绵白糖,配料
上清豆腐
2023-09-25
这里的豆腐因水质好,加上传统的手工
工艺
十分
青原脆笋
2023-09-23
利用罐头
工艺
,不需添加任何色素和防腐剂。使用现代高科技先进生产设备,真空包装,高温灭菌精制而成。产品具有竹笋特有风味,口感脆嫩鲜美,含有多种氨基酸、是高纤维、纯天然的健康食品,自古被称为山珍菜中珍品。开袋后根据地
井冈脆笋
2023-09-23
利用罐头
工艺
,不需添加任何色素和防腐剂。使用现代高科技先进生产设备,真空包装,高温灭菌精制而成。产品具有竹笋特有风味,口感脆嫩鲜美,含有多种氨基酸、是高纤维、纯天然的健康食品,自古被称为山珍菜中珍品。开袋后根据
泉州木偶
2023-09-20
泉州提线木偶形象结构完整,制作精美,尤其是木偶头的雕刻、粉彩
工艺
,独具匠心,巧夺天工,泉州木偶头轮廓清晰,线条洗练,继承了唐宋雕刻、绘画风
第一旗山笋干
2023-09-18
第一旗山笋干:笋干是以笋为原料,通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等
工艺
制取。加工的闽笋干,色泽金黄,呈半透明状,片宽节短,肉厚脆嫩,香气郁郁,称为玉兰片,是八闽山珍之一,在国内外名菜佐料中久负盛名。笋干不仅辅佐名菜,而且有相当的营养和药用价值。保健作用:解暑热
秦栏大脆
2023-09-14
其制作
工艺
比较简单:将面及少量油酥、揉和后,搓成鸡蛋大的面馒,略撒芝麻,待烧饼下市后,撤去炉内炭火,密巾于炉内,利用余热烘成,每炉可贴几十个,次晨取出,即可食用。(天长)
蒸香菇盒
2023-09-12
制作
工艺
1、将猪瘦肉剁成泥,放碗中,加火腿末、葱花、1/2汤匙酱油、盐、白糖、味精、适量生粉和熟猪油,打入鸡蛋,拌匀成肉馅;2、香
巴比馒头
2023-09-08
文化特色传承中华饮食文化,结合现代科学
工艺
,我们已经创造出独特的巴比馒
鸡冠山青石
2023-09-05
鸡冠山青石:产品名称:鸡冠山青石产品产地:诸暨产品简介:鸡冠山青石是诸暨市
工艺
石料中的一枝奇葩。它具有悠久的开采加工历史。鸡冠山青石为厚层状构造,致密细砂状结构。颜色青灰,色彩均匀,石质软硬适中,易于加工。青石制品多为建材用品或实用工艺品,也有少量纯艺术品。主
上虞豆酥糖
2023-09-05
上虞食品厂生产的豆酥糖,选料讲究,
工艺
严格,制作精细,在沪、杭、甬一带颇有名气。目前,年生产豆酥糖25吨,市场上仍供不应求。上虞豆酥糖营养
穆坞枇杷
2023-08-31
本品精选独一无二的双仁大枣为原料,经数十道传统的独特
工艺
,在不添加任何色素和防腐剂的条件下加工而成,保留了双
索粉
2023-08-31
索粉:东阳索粉:系选用高直链淀粉稻米作原料,采用传统加工
工艺
精制而成的东阳特产。具有烧煮不糊,食用方便,风味独特,价廉物美的优点,适宜用烧煮、炒粉、拌粉等方法制成多种风味小吃,是居家常备食品,又是亲友往来的馈赠礼品,其产品远销杭州、上海等大中城市,颇受广大消费
苏州玉雕
2023-08-29
苏州玉雕:玉雕也是苏州传统的
工艺
,古代宫廷都聘请苏州玉工为皇室琢造各种玉器。良玉虽集京师,工巧则推吴郡。目前,苏州玉雕正在继承这一优良传统,重新焕发出青春。除了上述工艺品之外,其他如民族乐器、金银细工、红木器物、国画颜料、字画装裱,也都是著名的苏州工艺品。
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