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城口核桃
2024-01-08
城口核桃：核桃在国际市场上的经济地位同扁桃、腰果和棒子，在国内市场上与板栗、柿子、枣一起并称为四大干果，核桃仁中含脂肪60—75%，蛋白质14.5—24%，糖份8.41—11.04，氨基酸含量达19种之多，维生素含量也很丰富。因此，在国内历来都是人人喜爱的果品
民权葡萄
2023-10-13
民权葡萄：民权葡萄适应性强，耐旱、耐瘠薄、耐盐碱，无论荒山、沙滩、沟岸、庭院均可栽培，尤昼夜温差大的沙质土壤中生长。同其它果树相比，葡萄有结果早、产量高、寿命长、投资少、见效快、收益大的特点。如管理得当，头年栽种，第二年可挂果，第三年能丰产。亩产一般1000~
荞麦老鼠
2023-08-31
荞麦老鼠：和好荞麦团后，搓成大拇指粗的面条，切成寸许小段，以中食二指夹取面团，在米筛上按卷成中空，即成满背筛花，腹内两疤形似小老鼠故得名。外成筛孔花纹面块，入沸水内与时令蔬菜同煮，做成后荞麦的香味扑鼻，美味可口。
石螺煲鸡
2023-11-08
老汤是秘制的，据老板说经过24小时的煨制，呈淡淡的乳白色，青色螺，黄色鸡，加上拍扁的生姜，浸在老汤中其色已足够吸引。舀一勺汤入口，鲜香中略带辛辣。而鸡肉明显与饲料鸡味道不同，筋道，香味甚正。食螺与鸡同
如意回卤干
2023-12-05
如意回卤干：如意回卤干是南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，将豆腐果放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵出锅。因在烧制中时常加入豆芽，而其形很像古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。回卤干的做法简单，所需的原料也不多。将干子炸好，放进鸡汤里
魔芋鸭
2023-10-20
魔芋鸭：1、将水魔芋切成5厘米长、1.3厘米宽的条，与茶叶（装布袋中）一道放在沸水里氽两次，让茶叶把可能留在水魔芋中的杂味吸去。2、将嫩肥鸭治净，取其净肉，切成同魔芋条相同的鸭条，入油锅炒至呈浅黄色时取出。3、炒锅烧热，先下花椒粒和豆瓣酱，炒出香味，加肉汤煮沸
朗酒
2023-12-03
具有酱香浓郁、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长的特点，是四川名酒中唯一的酱香型曲酒，与贵州茅台酒同产于川黔交界的赤水河畔，酒的特色、香气河口感都与茅台酒相似，故有茅台姊妹酒之称。
袁汤圆
2023-12-03
袁汤圆：袁汤圆店铺紧靠龙王庙东侧，店内有路通往城隍庙第二殿前头，人流量大。汤圆心子主要是红糖、芝麻、花生米。夏天加卖凉粉、凉糕。袁汤圆的绝招是汤圆的膨胀系数大，一下锅煮熟，袁只要四个汤圆就能盛满一碗。袁汤圆的食品以农民为主。
洪山菜薹炒腊肉
2023-10-26
洪山菜薹炒腊肉：洪山菜薹即产于武昌洪山一带的红菜薹，颜色紫红，脆嫩清香，营养丰富，常食不厌，是武汉人冬春两季的家常菜之一，同武昌鱼一起被誉为楚天两大名菜。清人在《汉口竹枝词》中喝道:不需考究食单方，冬月人家食品良，米酒汤圆宵友好，鳊鱼肥美菜薹香。清末慈禧太后常
枫木红茄
2023-07-24
枫木红茄：枫木红茄以其早中熟，果实长棒形，匀直，果长23—28厘米，横径4.8—5.5厘米，单果重250一300克,果皮紫红色，有光泽、商品性极好、果肉雪白、生势壮旺，肉质柔软厚实，品质上乘优良、抗病性强、具耐贮运，产品赢得客户的信赖和喜爱，适宜出口，尤其是同
庐山石鱼
2023-09-27
庐山石鱼：庐山石鱼体色透明，无鳞，体长一般在3040毫米左右，同锈花针长短差不多，就是长上七至八年，长短也不超过一寸，故又名锈花针。庐山石鱼因长年生活在庐山泉与瀑布中，把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里，故称石鱼。石鱼生长在庐山的峡谷溪流中，体小，长而略扁，大者二三村
汉中大米
2023-12-24
汉中被誉为中国水稻最适宜生长地，汉中大米是同纬度地区生长的中晚熟籼稻品种，生长期较长，因此所产出大米品质也较好，米质达到2级以上，最高等级为1级。汉中大米保护面积约有10万公顷，常种植水稻
牛皮糖
2023-12-03
牛皮糖：牛皮糖是江苏扬州传统名点之一，号称扬州一绝，成为震远同茶食四珍中的一道。牛皮糖口味香甜，外层芝麻均匀，切面棕色光亮，呈半透明状，富有弹性，味香，细嚼不粘牙，在海内外享有盛誉。牛皮糖以白砂糖、白芝麻、淀粉、花生等为原料，制作出了花生牛皮糖、松子牛皮糖、原
