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客家黄酒
2023-11-14
客家黄酒：客家黄酒在客家人的饮食中，饮酒是很普遍的习俗，客家人年长的会饮，年小的也会饮，有的客家地区在盛夏时还以酒代茶，普遍饮用。至于节庆佳日、喜庆寿诞上、酒是缺不了少来助兴。客家人的黄酒除了自饮待客外，也是亲友间来往时的礼品，特别是在婚礼中黄酒是女方回赠男方
客家焖鹅
2023-07-20
客家焖鹅：客家人作为中华名族中独特的一支，许多风俗不仅保留了中原遗风，还发展出了自己的特点。食鹅肉进补就是其中之一，尤其在秋冬季节，客家人更是喜欢用鹅作为火锅的主料，称之为打鹅煲，在很多地方鹅肉更是作为客家人过年必吃的一道菜。客家人这么爱吃鹅，制作鹅肉料理当然
客家天堂菜
2023-11-23
客家天堂菜：据《本草纲目》记载，橄榄称为天堂之果，在《客家食谱》中用橄榄所制成的菜称为客家天堂菜。客家天堂菜制法讲究，选用碧绿丰润的鲜橄榄，去其苦涩，尽取香馥之味，留其珍贵橄榄油成份，按客家祖传食谱的方法秘制成滑润爽口的客家天堂菜。
中原解放纪念馆
2023-03-08
中原解放纪念馆位于平顶山市宝丰县文峰路中段，2014年7月1日正式开馆。陈展面积3860平方米，馆内设办公室、社教部、安保部、游客服务中心。中原解放纪念馆开馆5年来，已有国内外60余万名游客到馆参观、旅游，该馆已成为人民群众接受革命洗礼的重要场馆
中原镇
2023-04-11
中原镇，隶属海南省琼海市，地处琼海市东南部，东临万泉河与博鳌镇隔河相望，西与阳江、龙江两镇相邻，南与万宁市接壤，北与嘉积镇毗邻，镇人民政府驻地距琼海市区15千米。行政区域总面积104平方千米
客家盐卤鸭掌
2023-11-13
客家盐卤鸭掌：品乡味客家盐焗食品系出客家之都之称的梅州，客家盐焗从上古传承到现在，我们秉承梅州客家的正宗风味，传承客家盐焗美食的传统做法；品乡味坚持选用上等材料，并保持全部出品都具有原汁地道的风味和口感。客家盐焗特点：具有香、滑、酥、嫩、低脂肪、高营养、色香味
中共中央中原局中原军区宝丰旧址群
2024-06-12
中共中央中原局中原军区宝丰旧址群位于平顶山市宝丰县商酒务镇、赵庄镇、肖旗乡、城关镇、杨庄镇、石桥镇、前营乡、周庄镇、张八桥镇、大营镇等。2016年，被省政府公布为第七批省级文物保护单位
客家咸菜
2023-11-07
客家咸菜：客家人有千年的手工加工历史，咸菜历来成为客家人家中必备家常菜。在传统工艺的基础上，结合现代科学配方和加工技术，现成为色、香、味俱全，深受广大消费者喜爱的小吃，是居家旅行、馈赠亲友之佳品。客家咸菜富含氨基酸、维生素C、粗纤维素等各种人体所需元素。长期食
中共中央中原局机关旧址
2023-08-26
中共中央中原局机关旧址位于河南省平顶山市宝丰县商酒务镇赵官营三村大队部。1948年5月9日，中共中央决定加强中原局的领导，陈毅、邓子恢分别任中原第一、第二、第三局书记，中原局下设组织部、宣传部、城市工作部。5月19日，中原局领导机关进驻豫西宝丰县赵官营村
客家糯米酒
2023-07-02
客家糯米酒：赣南客家糯米酒，俗称黄酒。黄灿灿的颜色，迷迷的馨香，甜甜的醇味，多诱人哟!客家人家家户户都会做糯米酒，糯米煮熟后，拌上酒药，装进大缸里，盖住缸口，发酵四五天就可以生酒。将生酒装入酒坛，用泥巴封紧坛口，在酒坛周围燃起炭火，文火焖三四个钟头，揭开酒坛盖
客家牛肉丸
2023-07-21
客家牛肉丸：大家熟知的牛肉丸，很多人误以为是潮州菜。其实是正宗客家菜。早期汕头卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停驳在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸汤。
客家点心
2023-07-02
客家点心：靖安客家人约占全县人口的三分之一,主要分布于山上片.客家人用家种与野生售票自制风味点心和食品待客.有茄子干、苦瓜干、姜片等；用果子晒的有杨桃干、木瓜干、杨梅干等；用糖食加工的有油果子、炒米糖、灰水米果等。客家点心制作要求选料精、工艺巧、造型美、色香味
中原大佛
2025-04-21
中原大佛1997年开始奉建，2008年9月初一开光，历经12年，投资12亿元。大佛高208米，用黄金108公斤，合金铜3300公斤，特殊钢材15000吨。大佛法相庄严，巍峨耸立在尧山脚下佛泉寺，周围九层山峰环围，左似青龙盘绕，右如白虎伏卧，前有朱雀展翅