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长汀卷饼
2023-09-15
长汀卷饼:卷饼(春饼):在长汀历史悠久,是客家人保持中原风俗的名点。每逢元宵佳节,家家卷饼户户都炰制。(特色)卷筒状,色泽金黄,皮酥馅香。
雅托克
2023-08-14
蒙古筝与中原流传的古筝在构造和技法上基本相同,只是流行于内蒙古的古筝所奏的乐曲均为蒙古族民歌和器乐曲。
凉州八景盘
2023-07-28
凉州八景盘:凉州八景以雷台、文庙、天梯山大佛、白塔寺、古钟楼、罗什寺、海藏寺、古城楼等为主题,边沿24朵云纹代表24节气,寓意节节吉祥如意,展现了威武古代灿烂的历史文化。具有极高的欣赏研究价值和收藏价值。
巩义市老君烧鸡
2023-12-05
巩义市老君烧鸡:巩义市老君烧鸡被誉为中原名吃,是郑州巩义特色风味小吃。其选料考究、做工精细、汤老味全、造型美观、色泽鲜艳、咸淡适口、离骨熟烂。汤中加有十多味中药材,有很好的滋补功效。
生菜包饭
2023-11-21
将鸡蛋、蒜、葱、姜、盐等与大米一起放入锅中用油炒香,盛于一张洗净的生菜叶中,再夹一些酸菜、酸笋与佳肴包好,送入口中,味道甚美。
糖环
2023-11-17
糖环:糖环古时称巨女(读音),是中原南迁过来的小食。糖环在东莞已经改面粉为糯米粉。传统的糖环,不用饼印,只搓成长条,捏作环形,吃时够硬。糖环形状,由大环套小环,环环相扣,寓意连绵不断,生生不息。
煤雕
2023-08-12
云冈大佛、伟人、妈祖,一件件影雕作品,同黑白摄影作品一样逼真。大同煤雕以大同煤层深处树化石为原料,精心磨制而成。作品纹理清晰,石质细腻,真正
新乡小麦
2023-07-15
新乡地处中原,占尽天时地利,政通人和,农业发达。常年粮食播种面积1100万亩,是全国优质农产品主产区和粮食核心区,是国家商品粮基地、全国优质小麦生产基地市和优质专用小麦种子繁育基地市、全国粮食生产先进市。新乡小麦闻名全国,走
滑肉肠粉
2023-11-19
滑肉肠粉:又名猪肠粉,因形似猪肠而得名,制法是先用一张卷粉卷上滑肉,卷成一条后再切成约8厘米长的小段,上蒸笼蒸熟,出笼后,浇是生油,熟油,糟辣酱,海鲜酱等佐料即成。
沭阳万匹银杏
2023-06-25
沭阳县万匹有银杏之乡之称,银杏面积2500余亩,品种为优质的大佛指,果大质优,深受各地客商的青睐。该乡为做大做优银杏产业,注册露润牌商标,创出品牌,标准规范管理,创绿色无公害产品,精深加工,创产业,协
鄢陵高炉烧饼
2023-12-21
鄢陵高炉烧饼:鄢陵高炉烧饼又称吊炉烧饼,吊锅烧饼,历史悠久,风味独特,是许昌特色的面食之一,也是中原灿烂饮食文化中的瑰宝。鄢陵高炉烧饼源于北宋时期,胜于明清,距今已经有近千年的历史了。鄢陵高炉烧饼选料十分考究,制作工艺严格,精细且独特。
泗州面粉
2023-06-28
中原大帝牌小麦粉(特一粉)被评为宿州名牌产品。安徽泗州面粉有限公司是泗县县委、县政府2005年重点招商引资企业,由江苏登达建设集团有限公司独家投资兴建,占地60亩,员工80人。一期工程投资4000万元,新建了日处理小
糯米团
2023-12-20
糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。
糯米团
2023-06-23
糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。
全肉玉兰片
2023-10-29
加工后的全肉玉兰片不仅具有新鲜洁白、醇香清脆、美味可口的特点,而且保持了竹笋中原有的维生素、蛋白质、糖、抗坏血酸及钙、铁营养成分。