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中华义门陈
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泡泡油糕
2023-12-27
西安饭庄和五一饭店的泡泡油糕,已上了
中华
名小吃的金榜。泡泡油糕是烫面包入黄桂白糖馅经
野生皮皮虾
2023-06-17
野生皮皮虾:皮皮虾,学名叫虾蛄,英文名为MantisShrimp(螳螂虾),属于节肢动物门,甲壳动物亚
门
,软甲纲,掠虾亚纲,口足目(这个亚纲下面就一个目),其中除全为化石种类的古虾蛄科(Sculdidae)外,现生种分4个总科:深虾蛄总科(Bathysquil
广灵香菇
2023-06-14
广灵香菇:香菇隶属于真菌
门
,担子菌纲,伞菌目,侧耳科,香菇属。香菇又名香菌、香蕈、冬菇、花菇等。广灵香菇分析,每百克香干菇中,含蛋白质13克,脂肪1.8克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,以及丰富的维生素B1、B2、C、D等。香菇蛋白质由18氨基酸
王家核桃馍
2023-12-24
传说清末八国联军攻破津京,慈禧太后携光绪帝逃到西安避难,地方官曾将此馍作贡品进
陈
御用。宁强著名风味小吃王家核桃馍,此馍小
淮安薄脆
2023-12-20
传说明初淮安下关村有一位
陈
姓中年男子,常年以打烧饼为生计,因
北岭丸子
2023-12-09
二十世纪七十年代前,它只出现在个别家庭宴席上,进入八十年代后,是北岭乡
陈
、赵、岳、李四家先后把北岭丸子这一地方名吃推向市场,并逐渐做大作强,成为利津饮食文化的代表。
樊川小肚
2023-12-06
樊川小肚的主料是精肉,板膘,配料为豆腐皮,调料有姜、葱、酒、糖、盐、淀粉和名贵香料,用的是
陈
年老卤汤煨。煨熟后,解捆倒出来,活似一个个带有蒲包印迹的小葫芦,切成片,香味扑鼻,令人垂涎。
苏东坡酒
2023-12-04
苏东坡酒:苏东坡酒,是四川省眉山市的著名特产,苏东坡酒制曲从原料的磨碎到成品曲,就有13道工艺,踩曲、培育、
陈
曲为苏东坡酒酒曲三0宝,曾经是四川全省白酒六朵金花之后、七朵银花之首。眉山特产苏东坡酒,以优质高梁、糯米、小麦为主要原料,采用传统生产工艺生产。经百年
北川生漆
2023-12-02
到1985年底,新栽成片漆树74456亩,建成了治城(禹里)、小坝、擂鼓、
陈
家坝四个万亩区,马槽(坝底乡马槽办事处)、禹里(禹里乡禹穴办
桂油
2023-11-20
产区主要在平南六
陈
、平山、大坡、寺面等乡镇,年产量在20——30吨左右。主销英国、法国和香港等地区。最高年出口11吨(贵港)
吉阳大蒜
2023-10-22
吉阳大蒜:吉阳大蒜是广水市传统特优产品,历史悠久,因产于
陈
巷吉阳山周围而著称于世,年产3万吨。吉阳大蒜质优,砣大(4.5cm以上)、皮薄、肉嫩、瓣匀、味辣、营养丰富,不仅是餐桌上的美味佳肴,而且据《本草纲目》等古医载:大蒜具有行滞气、暧脾胃、清疳积、治腹泻,解
仿古青铜器
2023-10-08
仿古青铜器:潍城仿古青铜器工艺始于清代中叶,著名金石学家
陈
介祺与城南大胥家农民胥伦,采用拨蜡翻砂法,仿制古代青铜器制品,属特种工艺的艺术欣赏品。潍城仿古青铜工艺主要仿制商、周时期的出土青铜器珍品,能保持原物的风貌神采,锈迹斑斑,维妙维肖,足以乱真。仿古铜产品主
松香狗肉
2023-10-01
松香狗肉:松香狗肉松香狗肉系新泰长宏宾馆
陈
绪连制作。2000年被评为泰山名菜。此菜狗肉熟烂,松香味浓、风味独特。主要原料有净狗肉、松子、葱姜、花椒、茴香。制作时净狗肉斩成大块,入凉水焯去血污,入锅加水,加水狗肉,放葱、姜、花椒、茴香、食盐,煮熟烂,原汤浸泡10
政和白茶
2023-09-16
政和白茶:地域范围
陈
橼专著《福建政和之茶叶》(1943年)述:政和茶叶种类繁多,其最著者首推工夫与银针,前者远销俄美,后者远销德国;次为白毛猴及莲心专销安南(即越南)及汕头一带;再次为销售香港、广州之白牡丹,美国之小钟,每年总值以百万元计,实为政和经济之命脉。
百里飘香苹果梨
2023-08-19
百里飘香苹果梨:江南处处结硕果,百里飘香苹果梨,当春意勃发之
陈
,塞北江南——东宁大地繁花似锦,看那五条标准化百里果树带,总面积几十万亩,年产优质果亿斤以上,是黑龙江省重要的出口水果生产基地。果树品种达240多个,优质苹果梨在东宁已有近百年的栽培历史,单果均重2
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