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丨拾味丨福建古田
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条
南席小磨油
2023-10-16
南席镇生产的小磨油以其色醇、
味
美享誉四方,成为该镇的名优土特产品。长葛市南席镇拥有100多年的小磨香油制作历史,该镇就积极引导加工企业申请注册了南席张民、南席薛家香小磨油商标,使色亮
味
香的南席小磨油迅速打
四龙庙牛心柿
2023-10-15
牛心柿个大、肉细、汁多、
味
甜、无核或少核,其形状牛心,皮薄
味
甜,故称牛心柿。平均单果重25O克,最大果重375克。脱涩吃脆酥利口,烘吃汁多甘甜,晒制的牛心柿饼,甜
何首乌
2023-10-07
藤蔓缠绕林木,秋季开花,花黄白色,圆锥花序,具粗壮块状根茎,中医学上以根入药,性微温,
味
苦甘涩,功能补肝肾、益精血。(长寿)
黄山名茶
2023-09-10
茶叶优劣要先靠色、香、
味
、形来识别(黄山)
沙岗小花生
2023-08-24
壳薄炒食,清脆
味
香。1971年,恢复中华人民共和国在联合国的席位时,曾作为招待与会代表的风味食品。
毛栗子
2024-01-01
文县一带的毛栗子个大、肉厚、
味
甜,是栗中上品。
笛女大曲
2023-11-27
笛女大曲:产于大足县,当地酿酒有水优、料清、曲好、窖熟之优势,该酒为浓香型,60度,其特色是,醇和爽口、窖香浓郁、诸
味
协调、回味悠长。
家乡炒辣菜
2023-11-15
家乡炒辣菜:春节前后,农家菜园中生长最为茂盛的是芥菜,大多数农家食不完则腌制辣菜储食,其
味
爽脆触鼻,似日本芥辣,乃农家特色美食。
桑田膏蟹
2023-11-11
桑田膏蟹:河溪镇桑田一带养殖膏蟹已有300多年历史,膏蟹每只可达0.5公斤,膏多肉肥,
味
美爽口,营养丰富,是宴席佳肴,远销海内外。(潮阳)
三倒手硬面馍
2023-10-13
三倒手硬面馍:三倒手硬面馍制作工艺复杂,系手工操作,经过3次倒手,使面粉充分发酵,因而达到了层次分明,圆润饱满,入口醇馨,
味
美香甜的上佳效果。
莒州全羊
2023-10-07
莒州全羊:莒州全羊(又名莒县全羊),采用大锅煮出,汤肥
味
美,调料丰富,为周边大众喜爱文艺界唐爱国、陈佩斯等名角均对此有赞。
荷花田鸡油
2023-06-19
荷花田鸡油:荷花田鸡油,色、香、
味
、形俱佳,一道菜两种口味,食之清香爽口,是宴席上的佳品,中医上用以养阴,可治虚劳、咳嗽等症。
明顺斋什锦烧饼
2023-06-11
造型美观,皮酥馅鲜,
味
美适口。
银耳花
2023-12-11
银耳花:又木耳,白耳子,雪耳,以其色如白银,形如人耳故名,其
味
滑嫩,鲜美,营养丰富,清爽高雅,被誉为菌中之一是一种纯天然高级营养滋补品。
玻璃抄手
2023-12-02
清汤
味
香,红汤麻辣。(广汉)
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