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丨拾味丨福建古田
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条
新港湖鲜
2023-11-14
新港湖鲜:万绿湖野生的桂花鱼、鱔鱼和石鯰鱼仔,肉坚滑、
味
清甜,不带泥腥,或蒸或炖或煎都很可口。在万绿湖旅游码头新港镇的饮食店里几乎都能品尝到这些风味各异的湖鲜。
咸菜尾煮凤虾
2023-11-14
吸收了咸菜
味
的凤尾虾,高贵的样子突然变得平易近人,很上口地好吃!
凉亭土鸡
2023-11-06
该鸡体躯微型,羽毛丰满、外貌华丽,结实紧凑,啄、脚及皮肤均为淡黄色,皮薄骨细,皮下及肌间脂肪含量适中,分布均匀,肉质细嫩,肉
味
香浓,汤汁清甜爽口,风味独特。
腐竹牛肉
2023-10-23
腐竹牛肉:菜品特点:色泽红润,肉烂
味
浓,十里飘香。制作方法:取料精牛肉、腐竹。此菜从回族清真寺传出。将精牛肉洗净切块,调料同煸。上煨锅,煨烂加腐竹,加适当调料。
“双脊”
2023-10-18
双脊:黄河鲤鱼,其背色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明;鱼背宽厚,体型丰满,俗称双脊;骨刺细少,肉肥厚,质细嫩,腥气小,
味
鲜美,腮不苦,肉汤呈乳白色并有粘性,久置不易变质。明代被列为贡品。(濮阳)
雷寨西瓜
2023-10-14
正阳西瓜以个大、
味
正、瓤好、汁甜享誉省内外,远销武汉、长沙等地,近年来,随着无籽西瓜面积逐渐扩大,有正宗正阳西瓜之称。
华龙双脊
2023-10-12
华龙双脊:黄河鲤鱼其背色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明;鱼背宽厚,体型丰满,俗称双脊;骨刺细少,肉肥厚,质细嫩,腥气小,
味
鲜美,腮不苦,肉汤呈乳白色并有粘性,久置不易变质。明代被列为贡品。
云山樱桃
2023-10-11
果实性温、
味
甜,有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效。
沂源山楂
2023-10-05
核果类水果,核质硬,果肉薄,
味
微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不
胡卓人蕲蛇药酒
2023-09-27
胡卓人蕲蛇药酒:川杜仲、当归等二十六
味
药材,精工提炼配制而成,具有透骨搜风、舒筋活血功能。主治风湿麻木、四肢瘫痪、半身不遂等病,疗效显著。吉安、南昌两地生产的蕲蛇药酒,都是采用原配方,选用优质药材,保持传统工艺。药酒香味醇厚。
宁德珠蚶
2023-09-18
宁德珠蚶:宁德珠蚶,壳薄肉厚、鲜嫩
味
美,营养丰富,为酒宴佳品。其中二都珠蚶具有壳薄、肉嫩、肥满、血多、色红、颗粒大小适中、味道极为鲜美的海鲜品种,大量出口港、澳、台等东南亚地区。
长汀板栗
2023-09-16
油光栗
味
淡肉较硬。瓜子栗果小,肉质松脆。已有300多年栽培史。
王桂圆熏鸡
2023-08-15
王桂圆熏鸡:称王桂圆熏鸡简介王桂圆沟帮子熏鸡是采用传统的陈年专汤和独特的配方,用料讲究,做工精细,熏制而成,具有色,香,
味
,美的特点,咸淡适宜,易于存放,实为聚朋会友和馈赠的佳品。地址包头市东河区南市场
阳城油糕
2023-08-08
他营养丰富,外脆里软,
味
美可口。
异叶青兰
2023-08-02
味
辛、苦,性寒。具平肝、清热之功效,治肺热咳嗽,高血压,头痛,眩晕,眼翳等症。新疆所产异叶青兰,维吾尔语祖帕尔,主要分布于天山及昆仑山麓。
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