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广水滑肉
2023-10-22
广水滑肉:广水滑肉是湖北名肴,曾载入《三楚名肴》和《中国菜谱湖北菜系》
两
书中。民间传说,唐朝开元年间,应山籍有位姓詹的御厨做滑肉的手艺很高。他将五花肉切成小块,用面粉拌和,加上蛋清、葱、姜等上十种配料,先炸,再溜,后烩,做出一道颜色金黄,外形很像豆腐的菜。唐玄
虢州澄泥砚
2023-10-15
澄泥砚始于汉,盛于唐、宋,迄今已有近
两
千年历史,
临涣棒棒茶
2023-09-13
在临涣南面不足
两
百里的地方,就有着一个叫做六安的地方,茶叶生产远近闻名。临涣就是借着六安当地一种叫做红茶棒的茶叶,打造出了自己的品牌茶棒棒茶。据说常饮这种茶,除有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效外,还能解酒
鱼包肉
2023-09-05
然后在薄片的
两
边沿放适量的蛋清或淀粉,卷好,用刀斩成2厘米左右的一段段,在锅中蒸熟后即配料加工食用。其味鲜美,为石浦一大名菜。
三杯香
2023-09-02
该炒青绿茶外形条索细紧有苗锋,色泽翠绿油润,芽毫藏隐,泡开之后呈一芽
两
叶叶形。三杯香茶,浙江省泰顺县特产茶叶,中国国家地理标志产品。系采用泰.顺深山茶园中的茶树细嫩芽叶,精工细作而成,以香高味醇,经久耐
蜂儿香榧
2023-08-31
南宋著名诗人叶适歌讴磐安传统特产《蜂儿榧歌》诗如下:古盛产于瑞山、玉山
两
乡,故《剡》志,载其名为玉山果,诗人苏东坡称赞曰:彼美玉山果,餐为金盘实。据专
枫镇大面
2023-08-29
相传太平天国时期,有
两
兄弟在枫镇合伙开了一家面馆。一次,老大在一家赌场行赌,将所有买原料和作料的钱都输光了,以至连买酱油的钱也没有了。第二天就难以开张了。兄弟俩急中生
大麦粥
2023-08-26
大麦粉是用大麦或元麦磨成,熬粥时,取一碗清水,加入
两
小勺大麦粉调匀,当白粥煮开时,一边用勺搅伴,一边缓缓注入。再用刀切少许食用碱撒在粥中,用来提练香味,当粥色微微泛黄时
彭祖营卫宴
2023-08-26
营卫即营气和卫气,
两
气由饮食谷水之精华而生。营气营于血脉之内,营养周身穴位;卫气运行于血脉之外,具有捍卫躯体、抗御外邪侵入的功能,故得名。彭祖营卫宴继承彭祖养生思维,发展彭祖药膳及引导养生术,
古仁和楼黄桥烧饼
2023-08-23
古仁和楼黄桥烧饼:古仁和楼黄桥烧饼香甜
两
面黄、外扣芝麻内插酥是古仁和楼黄桥烧饼传统的独特风格。黄桥烧饼有两种馅,甜的、咸的:甜的是用糖做的,咸的则由肉松做成。而现在黄桥烧饼的馅,仅常规品种就有十多种:萝卜丝、虾仁、糖豆沙、金桔等,最多时,能做出48种。烧饼在缸
“白棒子”甜瓜
2023-08-04
因只有中涨沙和西涨沙
两
村独特的土壤条件才能生产出如此甘美的瓜品,故而在本县未能大面积推广种植,但愈发显示此瓜的珍贵。
银川-贺兰石
2023-07-31
银川贺兰石:贺兰山出产的贺兰石,石质细密,坚而不脆,呈天然深紫和豆绿
两
色,有的还巧夹着玉带、云纹、眉子、银线、石眼等结构,似云、似月、似水、似山的国案,雅趣天成,经能工巧匠雕饰,成为上好的石砚工艺品。请末,就流传着一端二歙三贺兰之说。贺兰砚古朴典雅,造型优美,
蓝宝--贺兰石
2023-07-31
蓝宝贺兰石:贺兰山出产的贺兰石,石质细密,坚而不脆,呈天然深紫和豆绿
两
色,有的还巧夹着玉带、云纹、眉子、银线、石眼等结构,似云、似月、似水、似山的图案,雅趣天成,经能工巧匠雕饰,成为上好的石砚工艺品。清末,就流传有一端二歙三贺兰之说。贺兰砚古朴典雅,造型优美,
箕粽
2023-07-24
箕粽:每年的端阳节,琼海一带除了包传统的肉棕外,还包一种叫箕棕的棕子,其体积较小,只有
两
指大,形状为多边形。箕棕做法:在泡好的新鲜糯米中加入适量硼砂,用粽叶包成多边形。这种粽子很耐煮,要猛火煮几个钟头才能熟透。吃时蘸以白糖,其味道甜糯韧滑,口感甚好!
泄滩夏橙
2023-07-18
泄滩夏橙:泄滩夏橙是一种反季度甜橙,色黄味香,酸甜适中,果汁率高,鲜食、加工
两
宜。夏橙属常绿性、夏天成熟的晚热甜橙品种,每年5月初开花,果实挂树越冬,次年5月成熟,具有果实成熟期与花期、幼果期同时并存的特点。它以其物美价廉在市场上占有得天独厚的竞争优势,产品远
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