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秦安肚丝汤
2023-12-02
秦安肚丝汤：秦安肚丝汤是甘肃天水秦安的一道独特小吃，制作时选用猪肚，洗净后清水下锅煮熟，冷却后将猪肚、玉兰片、菠菜、干辣子均切成丝，用葱、姜、蒜、干辣子炝锅，依次加入醋、高汤、芡汁及肚丝、玉兰片、菠菜，滴上香油，文火烧制。成品汤色黄亮、肚丝飘游，吃起来酸麻可口
三丝面疙瘩
2023-09-07
三丝面疙瘩：三丝面疙瘩是浙江杭州的一道特色小吃，原汁原味，是一道亦汤亦菜、亦饭亦点的特色美食。三丝面疙瘩配料包括精致面粉、生粉、上汤、肉丝、宁波咸菜、南瓜丝等，制作时，先用面粉和生粉加水搅拌，锅内水沸之后做成条状，冷却备用，然后将肉丝、咸菜、南瓜丝和上汤调味，
扒丝芋头
2023-11-25
扒丝芋头：采用桂林特产的荔蒲芋头，削皮后用蛋青、淀粉裹入后油炸，待炸到色泽鲜黄时浇上糖汁，（糖汁用冰糖、醋、水调制而成）里香外脆、松酥爽口。菜的旁边摆放一小碗清水，作用于切断糖汁丝，也可起到降火作用。
固始皮丝
2023-10-14
固始皮丝：皮丝是河南省固始县著名的土特产。系用洁净的猪肉皮经过浸泡，去脂、片皮，切丝、晾晒等工艺流程，加工而成的干制品。猪肉皮，古称肤，俗名肤皮。做为菜肴原料的皮丝于明朝末年开始生产。相传系古蓼城（今河南省固始县寥城岗）满堂春菜馆的掌柜创制。清代咸丰年间，祖籍
脊丝蕨菜
2023-06-22
脊丝蕨菜：脊丝蕨菜菜品色泽鲜艳、嫩脆润滑而且营养丰富。做法：把新鲜的蕨菜用开水焯好，然后把猪肉切成丝状，再加上盐、味精等调料一齐下锅共炒，特别要加醋再出锅。这样就可食用了。蕨菜有安神作用：蕨菜又名蕨儿菜、龙头菜，在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时，说明它比较鲜
罗学瓒烈士墓
2023-06-10
罗学瓒烈士墓现为市级文物保护单位及爱国主义教育基地，位于天元区马家河镇月塘社区。罗学瓒（18941930），湖南省湘潭县人。一九一八年参与组织新民学会，一九一九年赴法国勤工俭学，一九二一年十一月加入中国共产党
辑里湖丝
2023-08-30
辑里湖丝：辑里湖丝，又名辑里丝，因产于南浔镇辑里村而得名，自元末成村便产湖丝。据史料记载，清康熙时织造的九件皇袍，就是指名选取辑里丝作经线制成的。1851年，上海商人徐荣村用湖州南浔辑里村产的生丝参加在英国伦敦举办的首届世博会，并一举夺得金、银大奖。
梅州学宫
2023-11-08
梅州学宫位于梅州市凌风西路南门考院前。坐北朝南，始建于南宋淳祐元年（1241年），为当时梅州最高学府。元至元十七年（1280年）毁于乱世，元贞二年（1296年）重修并扩建，初具规模，此后又多次遭毁，几度重修，扩建
袁学澜故居
2023-04-01
袁学澜故居位于官太尉桥15、17号，即双塔影园。故居坐西朝东面河，现有建筑面积3276平方米，分南北两路。南路第三进大厅，额仁德堂。北路五进，三厅二楼，花篮厅额怡轩。中文名：袁学澜故居所属年代：清代
三河豆腐丝
2023-08-05
三河豆腐丝：是廊坊一道美味的特色菜，特點是吃起來適口清爽，久食不膩，很受廊坊市民的喜愛。三河水质清轍、冷冽，无杂质。用這种水做豆腐，肉嫩，质膩，色白。豆腐皮切丝凉拌，色鲜量足，味美可口。三河豆腐丝：又名三河豆片儿三河豆片儿始创于宋，盛名于清。三河豆片儿从创始至
冠县五香豆腐丝
2023-09-30
冠县五香豆腐丝：冠县五香豆腐丝是山东省聊城市冠县桑阿镇的特产。五香豆腐丝以其高蛋白、低胆固醇、营养丰富、味道鲜美、干净卫生的特点，深受大众喜爱，渐渐成为城里人首选的礼品。桑阿镇黄豆资源丰富，是鲁西黄豆的主产区。五香豆腐丝加工至今已有近百年的历史。五香豆腐丝的制
高要学宫
2023-06-27
高要学宫又名文庙，位于原高要县城肇庆镇（现为肇庆市端州区）正东路42号，是我省现存较大的一座孔庙，属省市重点文物保护单位。孔子（名丘）是春秋末年的思想家、教育家，他创立了儒家学说。历代封建王朝的统治者都把尊孔崇儒视为巩固政权的重要手段
高公寨红十军赤警师师部旧址
2025-01-30
高公寨红十军赤警师师部旧址位于鹰潭市余江区高公寨营林场桥头分场胡马头村，旧址为清末所建宗祠，2018年3月公布为江西省第六批省级文物保护单位。1932年6月22日，为扩大根据地武装力量，动员热血青年参加红军
邓学先墓
2023-09-26
邓学先墓位于蒙自县新安所镇南1公里任家坡。圆形围石封土墓，高1米，径3米，碑坊式墓碑，高1.08米，宽85厘米。邓学先（1801~1831年），字典于，号虹桥，清道光二年（1822年）举人
李学孟旧居
2023-11-30
李学孟为大连永源轮船公司经理。李学孟旧居位于和平区睦南道24号。该楼房墙体用疙瘩砖砌筑，设有各种形式的阳台、露台，正面立有五棵方柱，外檐造型多变，凹凸结合，精美别致。楼内设有客厅、舞厅、餐厅、佛堂等