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丝毛鸡
2023-11-28
丝毛鸡：金阳特产，是中国丝毛鸡品种中的一个地方品种，已列入《中国家禽品种志》。丝毛鸡全身羽毛呈丝状，当地称为羊毛鸡，红色单冠，脚四趾，是丝毛鸡族中的新品类。有一种白色独特的乌骨丝毛鸡，可入药，是妇科中成药乌鸡白凤丸的主料。丝毛鸡还有极高的观赏价值。
自贡燕窝丝
2023-12-06
自贡燕窝丝：自贡名小吃，是一种在原燕窝粑基本上发明的自贡特色花卷，1990年8月获四川省风味小吃奖。自贡燕窝丝原料采用面粉、白糖、化猪油、樱桃、蜜饯等，采用精湛的工艺，将酵面拌成丝条，卷成燕窝丝状，经上笼蒸熟而成。成品松泡散软，丝条均匀，香甜爽口，较之用刀切的
炒水鱼丝
2023-11-10
炒水鱼丝：炒水鱼丝特点：鲜香甘爽，清甜肉滑。用料：甲鱼（俗名水鱼）1只重约1000克，笋丝200克，蒜心5O克切段，米粉丝25克，湿冬菇丝25克，蛋清15克，绍酒10克，蚝油15克，上汤30克，葱榄、胡椒粉、生粉、老抽、姜丝、蒜茸、味料百适量。制法：1、把甲鱼
业王遗址
2023-05-07
业王遗址位于中牟县南部偏东的沙丘地带。遗址区内遗迹、遗物丰富。1978年发现，1984年对该遗址进行了详细的调查，沿续时代从史前直到商周。文化层厚度1.5米，遗址区内遗迹、遗物丰富。在地表就散布有大量陶器、石器残片及动物骨骼
心心酒业地下酒窖
2023-04-06
心心酒业地下酒窖位于济宁市任城区李营街道，年代为1980年，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2012年11月27日，心心酒业地下酒窖被公布为济宁市市级文物保护单位,心心酒业地下酒窖,心心酒业地下酒窖简介,心心酒业地下酒窖济宁市任城区心心酒业地下酒窖旅游指南
桐城丝枣
2023-09-09
桐城丝枣：桐城特产，割裂本地生枣，浸入糖水，先用铜锅煮沸，继以文火慢煮，约7小时枣熟汤尽后，取出烘干，味甘生脆，为上等丝枣。相传桐城丝枣，曾进贡清帝，定为贡品。(安庆)
番薯丝粥
2023-11-05
番薯丝粥：番薯丝粥原为素来缺粮的湛江人主要充饥之物，后来由于米粮丰阜而几乎绝迹。但近几年来，随着人民生活水平的提高，番薯丝粥成了人们的时兴食物。廉江廉城及安铺等地首先推出番薯丝粥，继之流行全市，高级酒店也出售番薯丝粥，外地人到湛江亦纷纷一尝其风味，尤以盛夏番薯
德庆学宫
2024-11-28
学宫是用于供奉圣贤孔子和小孩读书的地方，大成殿是学官的主体建筑，面宽、进深各五开间，殿顶为重檐歇灰瓦顶，四柱不到殿顶，其建筑艺术国内首创。整座建筑融宋元时代风格与岭南地方特色于一体，为我国宋元木构建筑珍品，是广东省唯一现存的宋元木结构建筑
溪南兵工厂旧址邹公庙
2025-04-04
溪南兵工厂旧址邹公庙位于龙岩市永定区金砂中心小学校园内，年代为1927年。简介：建于清乾隆四十六年（1781），坐西向东，方形，土木结构，通面阔10米，通进深16米，占地面积约190平方米，由前厅、后厅及两侧回廊组成，中为天井
三皮丝
2023-12-30
三皮丝：三皮丝相传出自唐代中期。当时殿中御史王旭、监察御使李嵩、李全交三人贪脏枉法，作恶多端。长安西市品姓厨师愤怒之下，将猪肉皮、乌鸡皮、海蛰皮切丝当佐酒菜，名曰剥豹皮。近年西安饭庄在传统制法的基础上，改进定型成菜。三丝立为三堆，色泽分明，型如盆景，滋味各异，
金丝杂面丝
2023-08-04
金丝杂面丝：金丝杂面丝金丝杂面丝用绿豆粉、精白面、芝麻面、鲜蛋清、白糖、香油六种原料制成。制作时把各种原料按比例和成面，轧成纸一般薄片，再用快刀切成2尺长的细条，盘成把，然后装起来。因为条细如丝，成金黄色，故名金丝杂面。金丝杂面不仅味美适口，营养丰富，而且食用
