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永嘉红柿
2023-06-27
永嘉东皋红柿，汁多味甜，风味别具，无垫牙之状、吐核之烦；用它制成的柿饼，干而不硬，软而不烂，柿霜粉多，油嫩爽口，早就称誉温州市场。东皋无核红柿栽培历史悠久，已200余年了，东皋全乡11个村，村村盛产红柿。目前全乡拥
蚕茧
2023-10-21
茧层可以缫丝，茧衣及缫制后的废丝可作丝棉和绢纺原料。蛹含丰富的蛋白质和维生素B，可用于制药及提取蛹油，并可作鱼及家畜的饲料。形成和形态结构熟蚕上蔟后，先吐丝做成松乱的茧衣；然
本菇蛋包饭
2024-01-10
本菇蛋包饭：白饭4碗蛋6只本菇约13两葱粒6汤匙鸡肉碎约1斤盐2茶匙老抽8汤匙茄汁适量制法：1.鸡肉碎加少盐及胡椒粉略腌，待用。2.本菇去蒂洗净，飞水沥干。3.将蛋打散，加入少许盐及胡椒粉，芣煎成蛋皮待用。4.烧热平底镬，加入2汤匙生油，鸡肉及饭兜乱炒熟，再加
胜芳蟹
2023-08-05
胜芳蟹：胜芳蟹,原产自河北省的胜芳镇,白洋淀原来分为东淀和西淀,胜芳镇所临的就是东淀,这里的河蟹由于距入海口的距离适当,水质良好,当时的生态适合河蟹生长,所以胜芳的河蟹曾居全国的河蟹之首。胜芳蟹是一个统一的名称，不论是否是胜芳本地生产，只要是白洋淀东淀的河蟹均
四川海椒
2023-12-08
四川海椒：石板滩、木兰、泰兴、三河等乡镇，地处东山台地尾区，盛产海椒，俗称东山海椒。品种有大红袍、二金条。色泽鲜红、味道辛辣，是川菜调味的上好佐料。涪陵榨菜、郫县豆瓣，都选用东山海椒作为原料。
高石脆瓜
2023-12-28
高石脆瓜：高石脆瓜最先在高明镇东高城村种植，因当地城发石音。故高石脆瓜一名由此而来。高石脆瓜种植历史久。据东高城村村民王天仓讲有400年历史的王氏家谱记载，明朝时，东高城村叫永乐堡，谱上有高石脆瓜记载。据该村王伟小时候听爷爷王疏才讲，永乐年间（大约永乐十一年）
风肠
2023-11-16
风肠：风肠：别处都叫腊肠，为什么东陂却叫风肠呢？原来东陂风肠要靠山风来风干。一条自西北方峡谷钻出来的西溪，缓缓地流到东陂镇边，也把习习的山风带到了镇子上。五更天，制风肠的人家便将一篙篙的风肠从凉棚里托出来，晾到露天打冷风；中午日头猛，又将一篙篙的风肠托回凉棚里