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找到 东莞粤晖园 相关特产共 532
化州拖罗饼
化州拖罗饼
2023-11-04
化州地处西南,美丽的鉴江、罗江贯穿
黄金酥丸
黄金酥丸
2023-12-18
黄金酥丸:黄金酥丸即炸过大肉丸,是广东惠州久负盛名的传统名肴,属于菜系中的客家菜,系惠阳传统客家名菜。黄金酥丸,相传清朝康熙年间,客家人就有爱吃黄金酥丸的习俗,还发生过用酥丸对下联招亲的故事。从此以后酥丸便成了客家人专门用来招待贵宾的菜式,在客家人心目中此菜
蒜蓉蒸沙虫
蒜蓉蒸沙虫
2023-12-16
蒜蓉蒸沙虫:蒜蓉蒸沙虫是著名的湛江菜之一,属于菜系,是湛江特色海鲜菜肴,此菜选用湛江海产品沙虫制作而成,在湛江各沿海村庄,成群结队的妇女在退潮后的滩涂采挖沙虫,这种沙虫有滋阴补肾养液之功效,市民喜欢用它煲汤、煮粥,口感清甜。蒜蒸沙虫是最常见的广东吃法,此菜鲜
清蒸花蟹
清蒸花蟹
2023-12-16
清蒸花蟹:清蒸花蟹也是湛江一道经典的特色名菜,属于菜系,此菜选用湛江海鲜特产花蟹制作成菜。湛江盛产海鲜,海产品闻名遐迩,这道清蒸花蟹在湛江当地较为出名,酒楼饭店食肆,都有蟹的招牌菜,是湛江的代表菜之一。清蒸花蟹做法简单,湛江人做这道菜将花蟹去内脏洗净后,放入
揭西擂茶
揭西擂茶
2023-12-12
揭西擂茶:揭西擂茶是广东揭西一带的传统名点,属于菜系。揭西的客家人素有煮擂茶的习俗,夏秋季节,天气酷暑,人们劳作之后,经常不大想吃饭,往往以擂茶为午餐。中午时候,客人来访,主人家必定要煮擂菜招待。姑娘出嫁之前,凡是接受喜糖的邻居,也要煮一钵香擂茶请新娘吃,以
公明烧鹅
公明烧鹅
2023-12-08
公明烧鹅:公明烧鹅是广东省深圳市光明区的一道传统美食,属于菜系,因产自深圳公明而得名;公明的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。中文名:公明烧鹅分类:粤菜口味:鲜香可口、皮脆肉嫩主要食材:鹅肉产地:广
光明乳鸽
光明乳鸽
2023-12-07
光明乳鸽:红烧光明乳鸽是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品,是一道色香味俱全的传统名肴,属于菜系。此菜被称为天下第一鸽,是深圳三大特产之一,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。公明烧鹅的得名:公明镇烧制的鹅色、香、味都最佳,故而得名。它选用本地草鹅,鹅肥
芦兜粽
芦兜粽
2023-12-07
芦兜粽:芦兜粽是中山市一道美味可口的传统名点,属于菜系,则顾名思义,是中山人用芦兜来包粽,芦兜叶味融入于粽,别有风味,更成为中山的饮食文化特色。芦兜粽呈圆筒状,粗如手臂,两头交错一字平口,配料也分甜咸两种,甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥,咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄
干蒸烧卖
干蒸烧卖
2023-12-04
干蒸烧卖:干蒸烧卖是广东省地方传统名点,广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一,是粤式早茶的四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)之一,属于菜系。干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料,以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加
伦教糕
伦教糕
2023-11-30
伦教糕:伦教糕是一款由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点,起源于广东省佛山市顺德区伦教镇,是岭南地区的一种传统糕点小吃,属于菜系。伦教糕由于品质、风味特殊,特别在夏天为广大消费者所喜爱,目前生产已很普遍。伦教糕是由籼米粉用酵母发醇,使淀粉质转变为淀粉和糊精的混合
台山五味鹅
台山五味鹅
2023-12-17
台山五味鹅:台山五味鹅是江门台山的传统名菜之一,属于菜系,此菜觉嫩滑可口,五种味道和谐地在唇齿间交融,吞罢还久久留香,最特别的是鹅骨的味道,就像新年食品脆角一样,香酥脆口,令人回味无穷。台山五味鹅可以追溯到100年前,那时汶村和海宴两镇家家户户有饲养家鹅的习
柱候鸡
柱候鸡
2023-12-13
柱候鸡:柱侯鸡是广东省佛山地区特色传统名肴之一,属于菜系。柱候鸡已有近百年历史,为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。柱侯鸡用雌鸡、柱侯酱等原料制成,骨软肉滑,豉味浓郁。在一百多年前,佛山祖庙经常举行佛山秋色等活动,很多人到佛山万福台看戏后去三品楼宵夜。有一
眉豆糕
眉豆糕
2023-11-17
东莞,会做的眉豆糕的人家不少,现在的农贸市场上,还经常可以看到有眉豆糕卖。做得好的不多,据说其中有独门秘方。眉豆糕的主料
万江龙船饭
万江龙船饭
2023-11-17
万江龙船饭:万江龙船饭龙船饭是东莞水乡片的常见食品,其来源是赛龙船,万江龙船饭是其中比较有代表性的一种。水乡每年端午都要赛龙船,划龙船的小伙子要在船上吃饭,船会晃动,夹菜不方便,所以就把菜和饭混到一起,就成了现在的龙船饭。另一方面划船的人要吃饱吃好才有力气,龙
荷叶饭
荷叶饭
2023-11-17
明末清初屈大均《广东新语》记曰:东莞以香粳杂鱼肉诸味,包荷叶蒸之,表里香透,名曰荷包饭。明代以来,它一直是广东珠