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苏庄炊粉
2023-06-26
苏庄炊粉：苏庄是开化县的一个镇，与江西交界，这里的人喜欢用米粉拌上肉类或蔬菜蒸熟而食，谓之炊粉，又称蒸菜。苏庄人用苏庄炊粉招待客人，逢年过节、造屋做寿、红白喜事也都要做炊粉。蒸好的炊粉，色香味俱全，既保存了蔬菜和肉原有的风味，营养丰富，又特别香辣，味道好，让人
阳荷
2023-12-19
阳荷：西畴阳荷属野姜科，多年生草本植物，植株高1.5米左右，茎秆粗壮、根系发达、生长旺盛，是一种营养价值很高的食药同源的膳食纤维蔬菜。它含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，有治血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，对治疗便秘，糖尿病有特效，具有较高的药
吴阳鸡
2023-11-05
吴阳鸡：吴阳鸡顾名思义产于中国历史名镇吴川市吴阳镇。吴阳鸡是湛江著名的特产，由于吴阳镇滨江临海，海岸边种有大片防汛林，这些鸡或在杂草丛生，或在绿树成荫，或在依山傍海的环境下享受着生态大自然赐予的空间，自然生长，所以吴阳鸡就与众不同，吴阳鸡肉香味美，口感特好，营
沔阳粉蒸肉
2023-10-18
沔阳粉蒸肉：沔阳三蒸，又名沔阳粉蒸。即蒸肉、蒸鱼、蒸菜（如青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、同蒿、藕等数十种），是具有沔阳地方风味的名菜。至今沔阳民间请客或节宴会酒席中必有3个粉蒸菜，故名沔阳三蒸。制法：（1）猪肉1千克（按口味选择肥瘦）切成长约3厘米，宽约
恩阳葡萄
2023-07-06
恩阳葡萄：恩阳葡萄恩阳葡萄是巴中市恩阳区传统特色产业，种植历史悠久，属天然绿色食品。口味纯正、无污染、营养丰富。可赠亲友，是酿酒及食用之佳品。恩阳葡萄粒大、皮厚、汁少、水多，皮肉易分离,味道酸甜可口，果肉外有层薄皮，皮外有薄霜。恩阳区光照充足，土壤气候条件特别
马苏里拉奶酪
2024-01-14
马苏里拉奶酪：马苏里拉奶酪是意大利坎帕尼亚那不勒斯地方产的一种淡味奶酪，早年是用生长在那不勒斯Naples西南部的水牛产的奶制成，现代用普通牛产的奶也可以制作，但与水牛奶的制品比较，在口感上缺乏水牛奶制品的甜度和深广度。其成品色泽淡黄，含乳脂50%。马苏里拉在
阳埠腐竹
2023-09-22
阳埠腐竹：腐竹为阳埠乡传统特产，因此阳埠乡也被誉为江南腐竹之乡。从明朝至今已有五百余年的历史，清代曾被选为朝廷贡品。在阳埠，家家户户加工腐竹，全乡年加工腐竹产量达到1000吨以上，所生产的阳埠牌腐竹，选用优质大豆为原料，以传统工艺精制而成，具有色泽润黄，营养丰
胡阳西红柿
2023-10-06
胡阳西红柿：胡阳西红柿是山东省临沂市费县胡阳镇的特产。胡阳镇的温室西红柿闻名全国，所产西红柿色泽鲜美，口感沙甜，胡阳西红柿远销全国十多个省、市、自治区。胡阳西红柿是国家农产品地理标志保护产品。胡阳西红柿自上世纪40年代开始种植，起初在秦家屯一带兴起，1949年
水阳三宝
2023-12-18
水阳三宝：在安徽宣城水阳三宝是家喻户晓的美食，指的是：水阳干子、鸭脚包和鸭翅这三样美食。先说一下这个水阳干子，其实它就是豆腐干，但宣城的干子是其他地方不能比的，但很多很多的是不正宗的，正宗的水阳香干颜色为棕红色，大小均匀，劲道爽口，闻上去特别的香。第二宝就是这