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皮卷
2023-06-25
皮卷：肉糜馅外用浆皮卷成圆形，故称皮卷。馅料用新鲜猪肉剁成糜，加入黄酒，开洋（干虾米），淀粉、姜、葱米、盐糖适量，搅拌匀，似肉圆之料。然后用匙舀放豆腐皮上，先将两边折向中间，然后卷成卷，放蒸笠上，下承小钵，放锅内蒸熟即可。
汤皮
2023-07-02
汤皮：赣南农家常吃的一种待客零食，由纯米浆倒在竹簸箕上做成烫皮晒至半干，然后放在炒热的沙中加热至熟。板干，成品呈片状，入口脆酥，凉置则柔韧，香味独特，是客家人待客和自己食用的可口点心。有不同的口味：韭菜味汤皮、蒜香味辣味......
九重皮
2023-12-12
九重皮：九重皮是河源特色小吃之一，在市区一些大排档式餐馆找得到，老城公园西路的一家档口就有，味道鲜而香，吃起来很爽口，简单的美味背后却有复杂的工序，九重皮是把籼米放在水里浸泡，米浸泡后然后磨成浆，往米浆里加入适量的盐、油、香料，然后把锅里的水烧开，摆上蒸笼，铺
隋唐城遗址植物园文化印记
2023-10-29
隋唐城遗址植物园文化印记：国色朝酣酒，天香夜染衣，花开花落二十日，一城之人皆若狂……在洛阳隋唐城遗址植物园，除了雍容华贵的牡丹，色彩缤纷的花草，还散落着许多古都文化的印迹，亭台木石上镌刻着许多文人骚客的诗句、名言。文化最能体现一个人的素养，认字（繁体字、草书等
谷堆文化遗址（张苍墓）
2024-11-30
谷堆文化遗址（张苍墓）位于原阳县城关镇谷堆村，该遗址为新石器至商代古文化遗址，为河南省重点文物保护单位。张苍，（公元前256年—前152年），西汉杰出的政治家，数学家，官拜丞相，归葬故里
青蛙皮
2023-12-23
青蛙皮：青蛙皮青蛙皮也称树蝴蝶，味淡、性平、口感初尝时略苦，越嚼越香，像木耳但比木耳要硬脆，也有点像炒熟的鱼皮，与鲜肉爆炒，爽脆而有嚼头。树蝴蝶食用时，应该是先清洗好，再在沸水中滚上片刻，然后捞出，漂洗，就可以炒、炖、凉拌了，做出来的菜鲜美清爽，山野味十足。酸
千张皮
2023-10-22
千张皮：千张皮以制作精制、薄如纸帛、色泽光亮、质地柔韧著称。外销平江、临湘、修水、崇阳、武汉等地。加工时，先将豆腐捣化，舀人木盒，薄浇一层豆腐，垫一层布，盒满，压干撕开即成。要求扒浆嫩，赶热做，豆腐捣得化，压得干。麦市镇葛瑞卿、刘远来是制作千张皮的好手。
茅道岭坪遗址
2024-07-05
茅道岭坪遗址位于兰州市七里河区黄峪乡陆家沟村南80米。属马家窑类型。面积约10万平方米，文化层厚0.52米。1960年试掘发现房址、窑址、灰坑等。出土陶器有盆、壶、罐、碗等，彩陶纹样多见螺旋纹、宽带纹、弧线三角纹；石器有刀、斧、锛；另有陶刀、陶环。
东黔陬城遗址
2023-05-01
东黔陬城遗址位于胶州市杜村镇赵家城献村，年代为汉代。2011年6月21日，胶州市人民政府公布其为胶州市第五批市级文物保护单位。保护范围：东至河沟，南至小河，西至小河，北至S327以北300米
东夏国城子后山城遗址
2023-05-26
东夏国城子后山城遗址位于镜泊湖发电厂西2公里处，牡丹江左岸高出水面50余米的山顶上，西南距驰名中外的镜泊湖瀑布3公里，年代为金，类别为古遗址。1981年1月27日，东夏国城子后山城遗址被公布为第1批黑龙江省文物保护单位。
【详解】安泽2017年黄花岭乡村文化旅游月！
2023-08-16
【详解】安泽2017年黄花岭乡村文化旅游月！：这里是安泽V生活微信公众平台（安泽V生活微信号：anze666)，安泽新闻、信息平台！乡约黄花岭祈福药王山精品节目单、路线图。转自安泽良马乡政府！关于·安泽V生活安居吉地泽泉美竟荀子故里——安泽县安泽新闻招聘促销打
天子地文化遗址
2025-04-18
天子地古文化遗址位于遂川江左、右二溪合流处，面积约10万平方米，地表覆盖红色夹砂土，裸露出石锛、石斧、石镞、石刀、石钻、石凿、石矛和陶鼎残足、陶纺轮，各种印纹硬陶片及红烧土。经省鉴定为新石器时代至晚商时期古人定居遗址，系县级重点文物保护单位。
武汉豆皮
2023-10-26
武汉豆皮：到武汉而不去老通城，就难算得是品尝过汉味美食。老通城之所以有名，一则为有独特的名吃三鲜豆皮；二则因是老字号68年沧桑；三则改革之最全省餐饮业首家股份公司；四则布局巧妙文化色彩浓郁。老通城几乎成为外地宾客对武汉市的别称了。历史与名人曾是老通城的骄傲。1