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条
马介休
2023-07-13
马介休:地道葡国菜最闻名
的
是马介休(即鳕鱼,葡国人最爱
的
咸鱼),这种鱼可以烧、烤、焖或煮,新口岸葡国餐厅用薯丝炒
的
马介休更是一大特色,新鲜
的
薯仔配以马介休,葡式肉肠等大火炒成,薯丝香脆味浓,据说这款菜还是葡式菜中
的
典范呢!它可以用煎、烧、烤、煮等不同
的
方法烹调
藏族血肠
2023-07-11
藏族血肠:藏族血肠藏族地区
的
农、牧民,每宰1只羊,羊血不单独煮食,而是灌入小肠内煮熟吃。制法1.把最好
的
羊肉剁碎待用。2.在羊血内加适量
的
盐、花椒、少许糌把粉与剁好
的
羊肉混拌,灌入肠内,用线系成小段。3.制法与制香肠同。4.血肠
的
烹煮,将灌好
的
血肠,放开汤中煮
银盛园老鸡汤馄饨
2023-07-04
银盛园老鸡汤馄饨:老鸡汤馄饨是菏泽民间
的
一传统名吃。银盛园老鸡汤馄钝以其独特
的
汤味和别具一格
的
造型而名扬四方。它
的
汤料是选用民间多年饲养
的
0鸡,经长时间文火熬制而成,配以香菜、鸡丝、木耳、海米等佐料。其馄钝皮薄如蝉翼,拿起一个放在手中酷似振翅欲飞
的
玉燕。银盛园
上海擂沙圆
2023-06-23
上海擂沙圆:擂沙圆是上海乔家栅点心店
的
风味名点之一,已有70多年
的
历史。相传在清代末年,上海三牌楼一带有一姓雷
的
老太太,她为了使汤团便于存放和携带,首创了在煮熟
的
汤团表面滚白粉
的
办法,后人为了纪念她,就把这种汤团取名擂沙圆。乔家栅点心铺经营
的
擂沙圆是将崇明县大
鸭儿池莲藕
2023-09-07
鸭儿池莲藕:鸭儿池莲藕藕,是一种最常见
的
水生植物,南方各地湖泊水塘最易生长。但产于老洲鸭儿池内
的
藕与众不同,乃藕中上乘珍品。老洲、老湾西北边
的
七圩、鸭河两村村南
的
长河古称鸭儿池。据考,在明朝前,鸭儿池西抵源子港
的
双溪河,时为白荡湖水入陈瑶湖到长江
的
通道。后江家
蓝色玻璃球
2024-01-15
蓝色玻璃球:蓝色玻璃球介绍:蓝色玻璃球是曾用来装饰古代美索布达米亚贵族衣物
的
装饰物。在古代,经由丝绸之路传入日本,后在大阪得到发展。在此,依旧按照传统
的
方式制造,其图案世上独一无二
的
蓝色玻璃球是一种颇受欢迎
的
大阪纪念品。在大阪城天守阁内
的
贩卖处有售。,蓝色玻璃
土耳其地毯
2024-01-14
土耳其地毯:土耳其地毯
的
历史可以追溯到公元前3000年左右
的
青铜器时期。公元前5世纪,波斯人从米底亚人(土耳其人
的
古老祖先)身上学到了这门技术。1949年从阿尔塔山上出土
的
地毯残片被考古学家证明正是米底亚人
的
杰作。在卡帕多其亚高原上至今仍流传着这样一首民间歌谣
庞德咖啡
2024-01-14
庞德咖啡:庞德咖啡,又称玫瑰咖啡、玫瑰夫人咖啡,是法国非常流行
的
一种花式咖啡。它作为浪漫温馨
的
代表。庞德咖啡拥有别致
的
创意,优美的造型,适合情人对饮,或一个人享受自恋之美和寂寞之美。浓浓的咖啡香混合着酒香,令人心醉神驰!最美丽
的
是咖啡上桌
的
一刹,花颜灿烂,情人
非洲木雕
2024-01-13
非洲木雕:非洲木雕主要是指热带非洲(也就是西非诸民族)
的
雕刻。西非雕刻主要是民族传统木雕。有小雕像和面具。炎热
的
热带气候很容易毁坏木雕,因此先古木雕根本无法保存下来。但是木雕创作手法源源流长,有着古老
的
传统,呈现出神秘迷人
的
光彩。凡是到过非洲的人,无不被非洲
的
猫屎咖啡
2024-01-13
猫屎咖啡:猫屎咖啡其产于印尼,是全世界最贵
的
咖啡之一。猫屎咖啡只是别名,它
的
正式名称为KopiLuwak,Kopi是印尼语咖啡
的
意思,Luwak则是一种叫麝香猫
的
野生动物。冲泡出
的
咖啡浓稠度堪比糖浆,香味可谓独家,口间还会留有淡淡的薄荷清凉。屎咖啡有个别称,叫
雄县黑陶
2024-01-12
雄县黑陶:中华黑陶工艺源于古老
的
河姆渡文化、大汶口文化和龙山文化,已有七千多年
的
灿烂历史。后因青铜器出现被取代而失传近四千余年。黑陶由原来人们
的
生活日用品,逐步发展成古朴、庄重、优美、高稚
的
艺术品,成为古代宫廷和官宦贵族阶层所珍爱
的
工艺品。为弘扬中华民族文化,
大碌竹水烟筒
2024-01-11
大碌竹水烟筒:粤西男人至今保留着抽水烟
的
习惯,茂名·阳江许多小镇
的
大街上都可看到着装现代
的
男子抱着大
的
水烟筒咕噜咕噜吸个不停。水烟筒是一个大竹筒,长约70厘米,直径7厘米,竹筒中部插一小铜管或小竹管,是点烟丝
的
地方,竹筒内装着水,上部开口处用于吸烟。据说,这样
略阳黑河猪
2024-01-10
略阳黑河猪:略阳黑河猪,现名汉江黑猪,属华北型和华中型
的
过渡型品种,主产于陕西略阳县黑河流域,毗邻
的
勉县、宁强县等也有少量分布,是略阳县独有的生物资源,具有重要
的
开发利用价值。目前,我县存栏黑河猪5万头。黑河猪
的
饲养在略阳县已有数千年
的
历史。过去略阳县交通十分
银饰
2024-01-08
银饰:银饰是海南省苗族同胞最喜爱
的
装饰品。儿童爱戴银饰帽,年轻
的
姑娘爱戴银质耳环、插花、手镯。海南苗族同胞精心制作
的
银饰品工艺高超,品种繁多,如项圈和手镯就有实心、空心、镂花、圆柱、六方形、棱角形等。海南苗族
的
银饰,多数是由本民族
的
银匠专门制作,富有民族传统特
敦煌工艺蜡染
2024-01-03
敦煌工艺蜡染:90年代以来,敦煌引进云贵地区
的
蜡染工艺手法,将莫高窟藻井、卷草图案及佛陀、菩萨、飞天,伎乐等形象加工成衣料、壁挂,帘巾、信插等。蜡染独具
的
冰裂纹理很适合表现壁画斑剥蚀落
的
韵味,一经问世,即受到中外宾客
的
欢迎。敦煌书画院独立设计、加工
的
产品.简洁
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