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巫陵牛
2023-07-17
巫陵牛：产区的娄山山系、武陵山系和大娄山系以北地带，由于牛只来往频繁，产于湖北的恩施牛、湖南的湘西牛和贵州的思南牛来源相同，生态条件基本一致，体型外貌亦极相似，应属同牛异名，故予归并，并取名为巫陵牛。分布于湘、鄂、黔三省交界地区，在湘西者主产于凤凰大庸、花垣、
滑县八里营甜瓜
2023-07-15
该品种极耐贮运，常温存放一周而品质无改，因其瓜形好，含
信宏鹅肉店
2023-07-14
白切鹅肉为招牌菜，但鹅头、鹅肫、鹅肠等亦极鲜美，沾酱是以鹅高汤拌和客家豆酱与九层塔调味，可增添鹅肉鲜味。(桃园县)
平和山格生仁糖
2023-07-01
其肉香甜可口，富有弹性，极耐咀嚼，触之手感滑
狮子头
2023-06-21
狮子头一菜的烹制极重火功。用微火焖约四十分钟，这样，制出后便肥而不腻、
酥木梨
2024-01-04
酥木梨呈长圆形，果色黄白，阳面有红晕，分布朱砂小点，果皮极薄，表面润泽。果肉水白，果质脆甜，汁多，味浓略带酒香，味甜如蜜，风味醇厚。中秋节前后成熟，为应时佳果。(兰州)
高庄馒头
2024-01-02
蒸锅时木笼不得漏气，这样做出的馒头白、酥、香，看外形天圆地方，品口味绵软可口，无碱味，且人口即化，极适宜老
蜡染扎染
2023-12-21
用蜡染、扎染制成的帽子、衣裙、壁挂等朴实大方，极
清蒸鲥鱼
2023-12-17
烹调方法清蒸、红烧两种，以清蒸为佳，色泽美观，肉极肥嫩，口味鲜
麝和麝香
2023-12-17
雄麝脐香腺襄中的分泌物干燥后形成的香料即为麝香，是一种十分名贵的药材，也是极名贵的
云县鸡松
2023-12-16
鸡队吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆宜，滋味均极鲜美。用鸡枞可以制作多种名菜，
承德煎碗坨
2023-12-10
吃时，要在煎好的碗坨上浇点麻酱、蒜汁、醋、酱油、香油，用小叉子叉食，味道极
甏肉干饭
2023-12-06
在今天，甏肉干饭仍然被极多数济宁人所喜爱，甏肉干饭也在
新宁黑皮果蔗
2023-11-22
新宁黑皮果蔗：新宁镇塘岸、水边村一带地处左江河谷，地势平坦，土地肥美，水热充足，具有良好的农业生态坏境，极适宜种植黑蔗。黑蔗为该地的传统产业，一直是扶绥县重要的黑皮果蔗生产基地，年产果蔗达6万吨，远销区内外。新宁镇的塘岸、水边黑蔗（即黑皮果蔗）又称肉蔗，因其皮
蠄蚷火锅
2023-11-18
更夸张的是，有时候即使夜晚10点了门口还有客人在排队等位置，可见其极受食客的欢迎。锅底是拿2个新鲜椰子开壳把椰子水倒进去做的底，椰子肉也一并给放进去，再放一些米进去，