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新野皮南肉牛
2023-07-16
新野皮南肉牛：新野皮南肉牛是河南省南阳市新野县的特产。皮南肉牛是皮埃蒙特牛和南阳黄牛杂交改良的后代牛。皮毛细薄，皮质致密，富有弹性，是生产高档皮革的理想原料；肉质细嫩，色鲜味美，蛋白质和维生素A含量高，脂肪和胆固醇含量低，深受消费者的喜爱。1987年，新野县从
河口凉皮
2023-07-03
河口凉皮：制成的面皮切成细条，放在碗里，配点豆芽或黄瓜丝，加上蒸熟切成条的面筋，倒入用花椒、茴香等熬制的汤，再调入盐、酱油、蒜水、香油或麻汁酱、味精、油辣子、熟碎花生米、酸菜、香菜末等调料，拌匀后即可食用，具有清滑筋道、香辣刺激、爽口开胃的特点。凉皮既可当主食
景泰酿皮
2024-01-02
景泰酿皮：酿皮用面粉制成，其做法是将面粉用凉水和成硬团，然后在清水中揉搓,使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水，加放食碱，调成面浆，舀入平底盘上笼蒸熟成片,凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟，切成薄片，随碗搭配。加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、
羊头山石窟
2024-06-10
羊头山石窟(第六批国保)时代：南北朝至唐地址：高平市城东北17公里的羊头山南麓羊头山亦称首羊山，所谓岭限二郡，麓跨三邑，山高千余丈，磅礴数十里是也。地处潞、泽两郡，长子、长治、高平三县、市的交界处，相传为神农得嘉禾之地
天龙山石窟
2024-01-20
天龙山石窟在山西省太原市西南40公里天龙山腰。天龙山亦名方山，海拔高1700米。这里风光秀丽，历史上曾是北齐皇帝高洋之父高欢的避暑宫。四周山峦起伏，遍山松柏葱郁，山头龙王石洞泉水荡漾，山前溪涧清流潺潺。由于北齐时山下兴建了天龙寺，后人就习惯地称之为天龙山了
西安小皮院清真寺
2024-08-24
西安小皮院清真寺位于古城西安市中心的小皮院巷内，东邻市政府大院(亦是明清陕西巡抚衙门所在地)。它以悠久的历史和为穆斯林培养出大批有成就的宗教学者而著称于世，并受到海内外人士的关注
高家堡石窟
2024-06-17
神木高家堡石窟是沿山势而开凿的，具体修建的年份不大确定，有人说是北魏时期，这种说法的理由是：北魏时期神木高家堡正好在其统治范围之内，恰好正直西方佛教迅速传播我国北方地区，修建佛洞理所当然，也有人说是最初开凿于北宋时期，北宋时期陕北为北宋和西夏边界，战事频繁
老君崖石窟
2023-06-08
老君崖石窟位于武当山狮子峰。老君岩又名玉清岩、太清岩、太玄观，坐北朝南。道士任道清、王道兴于北宋天圣九年(1031)在其南部岩壁上开凿一高5米、宽4.5米神龛，龛内浮雕高2.95米的老君坐像一尊，两侧龛壁线刻道家图示13幅，上部龛壁线刻武将4幅
普定带皮牛肉
2023-07-08
普定带皮牛肉：普定带皮牛肉是贵州省安顺市普定县的特产。普定带皮牛肉特点是牛肉都带皮，皮厚而养颜，肉香而不腻，是居家旅游，宴宾待友，馈赠亲朋之佳品。普定盛强牌带皮牛肉取材于贵州省普定县的优质黄牛肉，肉质鲜美，营养丰富，经祖传工艺制作而成，用现代化科学灭菌技术包装
夹江甜皮鸭
2023-12-05
夹江甜皮鸭：夹江甜皮鸭是四川省乐山市夹江县的特色美食。夹江甜皮鸭又称卤鸭子，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。夹江甜皮鸭是上世纪90年代卤鸭子的基础上改进的，沿用的是清朝御膳工艺，选用上等