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普渡寺
2023-12-03
原址是明代南城的洪庆宫一部分。清代摄政王（睿亲王）多尔衮王府。康熙三十三年（1694），旧睿亲王府改建成玛哈噶喇庙。1776年，乾隆将该寺赐名普渡寺。大殿建筑宏伟，台基高大，须弥座式，面阔9间
时辰包子
2023-12-28
据新编《渭南县志》记载：早在清朝乾隆年间，渭南城就有了卖包子的，但因质量不稳定，时卖时停。到了光绪二十九年（1903年）出了一个卖包子的名家，叫张懦坤，他的包子味道特别香美，远近驰名，以致供不应求，时辰一过，便
池神庙及盐池禁墙
2023-07-10
池神庙位于运城市盐湖区南城街道解放南路南端。坐北朝南，南北长250米，东西宽85米，分布面积21600平方米，整个建筑依据地形建在一个30度的斜坡上，背靠卧云岗，俯瞰盐池。池神庙是自唐以来为供奉盐神而建的庙宇，历代多有维修，现存建筑主要为明、清遗构
瓯海公学图书馆旧址
2023-07-24
平面呈抹角四边形状，坐北朝南。每面均面阔三间，抹角处个一间两层，门窗上抹灰砖砌半圆弧形窗罩。建筑以北为砖墙1堵，立面呈等腰梯形，中为圆窗洞一个，砖墙南侧为楼梯间，条石踏步，通往二楼
塌包子
2023-10-07
馅以尚未成熟的角瓜、韭菜、荠菜为最宜。角瓜不剁，切丝，丝细如发，放盐利其水、攥干、放油、薄荷叶拌匀即可；韭菜制法如塌煎饼馅；荠菜则略烫，剁细、放油、盐、薄荷叶、花椒粉或鲜嫩的花椒叶，拌匀即可！和面制皮，圆皮，可大可小。将馅放入皮儿
