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糕粑稀饭
2023-12-07
民国时期，王蔬农撰写的未刊行的《陆糕粑传》在上
世纪
八十年代得到易舜恺先生在文章中披露于世，糕粑稀饭由来才为世人所知。糕粑稀饭其实是由糕粑和稀饭组成，里面添加的配料也很多。味道来说，清香、爽
大蚂虾
2023-09-13
蚌埠做了第一个吃蚂虾的城市，在上
世纪
七八十年代，蚌埠人就开始吃蚂虾了，蚌埠的餐饮业也开始研制蚂虾的制作方法，从开始的在锅里煮，炒，到现在的煮，炸，炒，焖，在加上每家的不同
东里猪脚饭
2023-11-10
东里的猪脚饭至上
世纪
80年代初才走上规模
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