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木碗、木纹杯、碟
2023-09-17
木碗、木纹杯、碟：建瓯市吉阳镇工艺厂生产的漆木碗、碟，采用特种木材枣木生产，具有耐高温、无毒无味、美观不变形的特点。木碗于1986年获福建省工艺美术百花奖，1987年被评为农牧渔业部优质产品，1988年获外经部多龙奖，1990年获国家银质奖。木纹杯碟于1988
信宜尚文粉
2023-11-04
信宜尚文粉：信宜尚文粉是广东省茂名市信宜市东镇街道尚文村的特产。信宜尚文米粉采用手工制作，具有滑嫩、味鲜、爽口和煮不易烂、炒不易碎的特点，广受消费者欢迎。尚文，是个革命烈士的名字。为了纪念他，广东省信宜市政府将他的家乡改名为尚文村，是东镇街道辖区内的一个村。尚
山珍豆签
2023-09-19
制作工序繁复，性疏而不粘，加佐料烹食，滋味独特，尤以官桥镇山珍所产的豆纤为最要以安溪县官桥镇山珍村最著名，称山珍豆签，明代后期开始出产。采用优质签豆、绿豆的磨粉作原料，用
庄河望海寺
2023-05-21
望海寺座落在庄河市明阳镇明阳山中，原名《绵羊山》防海郡西，南隅明阳山山中定明山，西镇碧流河汇水，抢是地脉，据史料记载，原名天后宫，明朝万历年间改名《望海寺》。隋朝复修，方圆五百亩尽是苗产，文革破毁，望海寺现景观虽比不上世外桃源，也不算是奇峰异景，但依山望海
遂平桶子鸡
2023-10-14
由于桶子鸡选料严格，制作讲究，故其成品形体圆美，不裂口，不破皮，色泽鲜黄，味香爽口，入口嚼起来既嫩又脆，油而不腻。桶子鸡整只趁热撕吃，不走油，不跑味。如果切食，刀口则十分讲究。先用刀从鸡身
白肉火烧
2024-01-12
白肉火烧：白肉火烧选用一定部位的猪肉，活水洗净，放入沸水中煮熟，其火候很要劲儿，肥肉要脆而不生，瘦肉得烂而不柴，煮制时要去沫去油，加入十几种调料，文火炖熟。吃起来香而不腻，清而不淡。现在50岁李领根已是特二极厨师，高级烹调师，是正宗的白肉罩火烧的继承者。白肉罩
高皇羊肉汤
2023-06-24
汤汁呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻，独具特色。高皇羊肉汤在羊肉选择和大料选用上都十分讲究，烧制更要做细做精。羊肉选用三年龄以上山羊，目前市场上要净肉重60斤以上，羊油选用雪白且肥的毛巾油或腰油。在灶台设计上要有1
宁厂古镇
2023-11-24
宁厂古镇是重庆市政府公布的首批历史文化名镇。古镇地处巫溪县，依山傍水而建，青石街道逼仄，吊脚楼、过街楼等古建筑和民居沿后溪河蜿蜒延伸3.5km,俗称七里半边街。宁厂古镇有4000多年的制盐史，远古时期是不绩不经，服也
西华龙泉寺
2023-09-01
龙泉寺位于县城北10公里聂堆镇思都岗村，西距女娲城500米之遥，最早建于汉代，后由明、清重修。因寺前原有古潭，泉水终年不涸，故名龙泉寺。寺院占地20亩，现有大殿面阔五间，虽经后期局部修缮，仍不失古代建筑风貌
爵鲞
2023-09-06
爵鲞：大黄鱼干，传统名产，因产于象山爵溪镇而得名。爵鲞质体洁白如玉，入锅久煮不糊鱼香浓郁，以独特的风味著称。爵鲞可单独吃，也可与鲜肉、火腿等同炖，异香扑鼻，脍炙人口，鲞烤鸡、三黄汤等皆为桌上名菜。(宁波)
鲤鱼坝苗族风情寨
2025-04-03
鲤鱼坝苗族村寨，位于兴仁县屯脚镇境内，距县城15公里，有200余户人家，近千口人。鲤鱼坝良田万亩，阡陌纵横，绿树成荫，泉水清冽，寨中花岗石岩下涌出一股泉水，名龙泉，四季不枯，清冽甘甜，冬暖夏凉，无私地滋润着鲤鱼坝万顷良田
土桥葱子糕
2023-12-08
土桥葱子糕：土桥的葱子糕简直是一绝，到过金堂县土桥镇的人都这样说。可葱子糕在成都却不出名。昨日，土桥葱子糕第2代掌门人称，他将寻找第3代掌门人，将葱子糕的名气发扬光大。在土桥镇，记者见到了这种传说中的甜点，尝了一口，果然香脆，化渣而不腻。陈洪武告诉记者，这种糕
化念烤鹅
2023-07-11
化念烤鹅：化念烤鹅是云南省玉溪市峨山县化念镇的特产。化念烤鹅鹅体饱满，腹含汤汁，滋味醇厚，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。坐落在峨山县西南部的化念镇，土地肥沃，物产丰富，山水秀美，素有火凤凰的雅称，又有天然温室的美誉。这里水草丰厚、林木茂盛，有被绿水青山