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名茶乡春茗、祥风玉竹
名茶乡春茗、祥风玉竹
2024-01-10
乡春茗于三月上、中旬采一芽一叶初展幼嫩芽叶,经摊放杀青初烘复揉做形提毫足火烘干,精心制作而成,其外形秀丽紧卷,翠绿多毫;内质香气清高,汤色黄绿明亮,滋味醇爽回甘,叶底嫩绿匀以形美,多毫,汤清味醇而享誉、恰如滴滴春露,沁
岳西萝卜
岳西萝卜
2023-09-08
唐代丘光庭所著《兼明书》卷五中提到:近读《民要术》,乃知蔓菁是萝菔苗,平生之疑涣然冰释,即医方所用蔓菁子、皆萝菔子也。汉桓帝时年
常州有哪些美食推荐
常州有哪些美食推荐
2024-04-30
接下来就为大家推荐常州的八大美食,有天目湖砂锅鱼头、溧阳清炒白芹、溧阳扎肝、宁焦溪香糟扣肉、金坛儒林羊糕等。
南宁特色美食小吃在哪
南宁特色美食小吃在哪
2024-02-20
假期不仅仅要去某个景点游玩,更要去尝尝当地的特色美食小吃,都说不管去哪里都唯有美食不可辜负,宁可负下人也不能负美食呀,下面给大家推荐几个咱们南宁具有特色的美食街。
库车药桑
库车药桑
2024-01-05
药桑在库车县的牙哈乡、乌尊乡(吾宗乡)、乌恰乡、伊西哈拉乡、玉漆斯塘乡、比西巴格乡、满乡、阿克吾斯塘乡、哈尼喀塔木乡、塔里木乡、阿拉哈格乡、墩阔坦乡、阿格乡等乡镇都有分布,
香炸玉米饼
香炸玉米饼
2023-12-13
先将玉米粉、玉米面加糖、黄油、水拌合后揉匀揉透,搓条剂,包入洗沙馅压扁,再擀成薄饼,锅中烧色拉油至5、6成热,入玉米饼坯,炸呈金黄色饼皮鼓起后即成风
定远狮子头
定远狮子头
2023-09-14
制作过程:先将面粉发酵好,将发酵的面碱,比馒头碱要多些,揉搓好分成20个,每个点姜、葱、盐,做好狮子头形。第一天下午做好,第二天早晨油炸,妙就妙在要炸两次,第一次文火炸成金黄色,捞出沥油后
钱江源清水鱼
钱江源清水鱼
2023-08-30
净锅上火,放山茶油烧热,入鱼略煎,烹入绍酒,葱结、姜片、紫苏、少许辣椒、胡椒粉和山泉水。先用中火煮5
家常炖鱼
家常炖鱼
2023-08-19
原料准备:将鱼洗净去头,从中间劈开成两片切寸段,油锅炸金黄色;将豆腐切一厘米厚改成三角型,油锅炸成豆腐泡(金黄色
富溪葛根粉
富溪葛根粉
2023-06-29
具有解热透疹,生津止渴,解毒疗疮,去痛止痢的功效具有清凉火,开胃食,利尿解酒有特效。从葛根中提
合川肉片
合川肉片
2024-01-10
据说有一天,饭店班后,厨师将卖剩的肉片用鸡蛋、淀粉包裹后,用少量油煎至两面金黄,再加多种辅料和调料烹炒出来,供自己饭吃。没想到一尝此菜,觉得非常鲜美可口。从此他就如法炮制。合川肉
铜梁葛粉
铜梁葛粉
2023-07-05
具有清凉火,开胃食,利尿解酒有特效。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可降低血压,能显著增加缺血组织的血液供应量,有B1受体阻断作用,可明显减慢心瘁,降低心肌氧耗量,能减轻心肌缺血,限制和缩小心肌梗塞范围,抗快
名茶“乡春茗”、“祥风玉竹”
名茶“乡春茗”、“祥风玉竹”
2023-12-05
乡春茗于三月上、中旬采一芽一叶初展幼嫩芽叶,经摊放杀青初烘复揉做形提毫足火烘干,精心制作而成,其外形秀丽紧卷,翠绿多毫;内质香气清高,汤色黄绿明亮,滋味醇爽回甘,叶底嫩绿匀以形美,多毫,汤清味醇而享誉、恰如滴滴春露,沁
仙居八大碗
仙居八大碗
2023-12-18
仙居八大碗分上四碗和四碗,上四碗分别为:采荷莲子(或白扁豆)、湘子海参(或肉参)、铁拐敲肉、钟离翻碗肉;四碗分别为
当归牛腩
当归牛腩
2023-12-15
当归牛腩:当归牛腩是闽菜中牛肉名菜,将牛腩洗净沸水锅煮20分钟捞出切块,冬笋切块,香菇切片,当归用纱布包好,炒锅置旺火上,花生油烧热,先放入蒜米、姜末煸炒片刻,再放入牛腩,冬笋、香菇,加绍酒、白糖、酱油翻炒10分钟,然后倒入骨汤,待烧沸时一并倒入砂锅,加当