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下峒长官司治遗址
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3875
条
大红枣
2023-12-29
其特点是果大核小,皮薄肉厚,质脆丝
长
,汁多味甜,甘美醇香,含糖量高,色泽鲜红,水分较少,贮藏期
长
...
遍地锦装鳖
2023-12-31
制作工艺是,宰杀甲鱼
治
净,入锅加调味品烧制;制好鸡蛋清后,上笼蒸制鞭蓉底;鸭蛋黄炒好摆在鞭蓉底上,再将烧制的甲鱼摆上,用腌洗羊网油和雕刻
荞面饸饹
2023-12-31
元代农学家王祯《农书,荞麦》:北方山后,诸郡多种,
治
去皮壳,磨而成
荷叶粥
2023-12-19
荷叶粥:荷叶粥可以消暑、化热、宽中、散淤,可
治
中暑、水肿、淤血症等。荷叶粥的做法也很简单方便,只要选用1/3的糯米和2/3的粳米,将鲜嫩的荷叶洗净后切碎,包在纱布里放进粥锅,用一片稍大的荷叶罩住,粥熬好后,退火稍冷,拌入白糖或蜂蜜即可。荷花全身都是宝,荷叶的有
猪肺汤
2023-12-17
猪肺汤:猪肺汤猪肺,性味甘,平,能
治
肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用。做法:把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏(注意要选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。功用:可用于一般人因秋冬气候干燥
扬美沙糕
2023-11-22
传说八仙之一的吕洞宾曾将葫芦里的仙药送给扬美一个好心的小伙子,吩咐他做沙糕时将仙药放入其中,不但
治
好了母亲的病,还因为沙糕松软
宋记烤鸽
2023-10-04
现代医学研究表明,鸽补肝肾,益气血,滋阴以
治
消渴,性丰专益脾胃,为补虚佳品。宋记烤鸽,鲜中加鲜,美上加美,其味殊绝,
猪手
2023-08-21
按中医以形
治
形的食疗观点,食猪蹄能补人(特别是下肢功能衰退的老年人)的两脚,使人步履轻健、腿肌有力。祖国医学还认为,老人一生积劳,肾精虚损,常有腰酸、腿软、驼背、步态蹒跚等衰老
曲靖白果
2023-12-20
枝有长短两种,叶在短枝上簇生,在
长
枝上互生或螺旋状散生于
长
枝,扇形,
长
4~8厘米,宽5~10厘米,上缘浅波状,先端中间2浅裂或
崂山奶山羊
2023-10-12
崂山奶山羊属明显的乳用型,具有头
长
、颈长、腿长、躯干
长
四
长
的特点。其典型特征是乳房丰满而对称,质地柔软,产奶量高。泌乳期可达810个月,
高山铁线莲
2023-06-19
茎基部平卧,上部上升,从去年腋芽
长
出新茎,径12毫米。2回三出羽状复叶,叶柄细长,
长
35厘米,疏被白色柔毛或近无毛,叶卵形,
长
约5厘米,宽44.5厘米,小叶卵状披针形至狭卵形,具短柄或近无柄,羽状0、具少数缺刻状
青稞面搓鱼子
2024-01-02
青稞面搓鱼子:将青稞面和好,搓成圆形面条,有
长
搓鱼和短搓鱼两种,
长
的约尺余,短的三四寸,佐以绿菜、蒜泥、油泼辣子、芥末等,吃起来滑爽可口。
蓝田泡油糕
2023-12-30
清时陕西名厨侯
治
荣为慈禧太后祝寿时制作的泡油糕,令慈禧太后食后赞叹不绝,从此流传蓝田民间。泡油糕不能顾名思义。如果你把它想做晋北
威信鸡枞
2023-12-22
李时珍在《木草纲目》中赞扬它点茶烹制皆宜,气味皆似香蕈,可益胃清神,
治
痔。鸡枞可以吃,也可以红烧、油煎、清蒸着吃。如把新鲜鸡枞加上肉圆子以及红大辣椒
香酥肥鸭
2023-12-09
其制作工艺是:选用肥鸭1只,经宰杀,
治
净,去翅尖、脚爪、内脏,以川盐遍抹鸭全身,放陶盆中,加花椒、姜、葱、绍酒、丁香、沙妆、八角等香料,上笼蒸软后取出,拣去味料渣,放入烧至七成熟的油锅中
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