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4549
条
干锅手撕包菜
2023-10-29
干锅手撕包菜:干锅手撕包菜1、包菜手撕成大片过水备用;2、
下
茶油、蒜片炒香,
下
过水的包菜同炒,续
下
调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可。
梅干菜扣肉
2023-06-25
梅干菜扣肉:绍兴当地最有名的家常菜,精猪肋条肉切大块,用绍兴花雕酒和葱、
姜
腌半小时,拌菜而煮,油而不腻,肉沾菜香,味道鲜美。
大埔高陂瓷
2023-11-13
有青瓷、薄胎瓷、釉
下
青花、釉
下
五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯,釉色别为深浅,颇为素雅。薄胎瓷以白如玉,薄如纸,明如镜,声如磬,被称为白玉瓷,精巧玲珑,秀丽典雅。釉
下
青花瓷瓶及釉
下
五彩瓷瓶,色彩斑斓,
清炖黑河鱼
2024-01-03
辅料:葱、
姜
、蒜、精盐、醋、料酒、食用油,当地独特的水质。特点:此菜鱼肉洁白,质地软嫩,汤味鲜美,极具地方风味。
马蹄酿全鱼
2023-11-22
马蹄酿全鱼:马蹄酿全鱼此菜精选马蹄,香菇,土鲮,五花肉等原材料,并辅以葱蒜,
姜
茸,红椒丁等调味料精制而成,其色泽鲜艳,清香嫩滑,营养可口。
东坡方肉
2023-11-03
东坡方肉:原料:五花猪肉500克,桂皮4克,冰糖15克,甜酒原汁约半汤匙,酱油约半汤匙,葱、
姜
适量。制作过程:这道菜是开国第一宴中的一道名菜。
中条山木耳
2023-08-07
中条山木耳:此产品有野生类和人工培植两种,野生类主要生长在我县中条山区及县东曹川镇
下
涧
村
、王家沟
村
、坡底乡马泉沟等地,雨多的年份生长最旺,夏秋两季成品最多,在中条山区漫山遍野随处可见,当地农民常以此为食,经入锅做菜味道非常鲜美。人工木耳是在木材上捣坑,放入木耳
良溪罗氏柑普茶
2023-07-21
据说这种茶是良溪
村
道光进士罗天池始创的。罗天池原名汝梅,字草绍,1805年生于新会棠
下
镇良溪
村
,道光六年进士,被誉为粤东四大家之一。道光廿七年(1847年),罗在池辞官回乡,
泰安红心水萝卜
2023-10-01
以汶口镇的董家庄、夏张镇的郝家宅、粥店的
下
旺、房
村
乡的北腾
村
4地所产品质最优,清代朝山香客传出了鸭梨、黄梨、莱阳梨,不如泰安萝卜皮的赞语,至今中外登泰山游客,无不以红心萝卜止渴解燥。红心萝卜有扁圆形、椭圆形
沙窝萝卜
2023-06-11
沙窝萝卜:沙窝萝卜产于天津市西青区辛口镇小沙窝
村
,因此得名。沙窝
村
的土质上沙
下
黏,特别适合萝卜的生长,因此本村的萝卜近百年来深受津门父老的厚爱,有沙窝萝卜赛鸭梨的美誉。沙窝萝卜入口酥脆,甜辣适中且营养丰富,有预防感冒的功效。由于近几年本村村民改良种植方式,采取
蒜香排骨
2023-12-11
蒜香排骨:中文名:蒜香排骨外文名:Spareribswithgarlic分类:家常菜,上海菜口味:蒜香味主要食材:猪小排,大蒜,南乳汁,淀粉,糯米粉,松肉粉,
姜
菜谱功效:贫血、月经不调及健脾开胃调理
湖辣鱼
2023-11-27
湖辣鱼:味型:湖辣味主料:草鱼、干辣椒制作方法:蒸特点:在传统蒸鱼的基础上不加任何
姜
、蒜、味精、白糖,充分体现鱼自身的鲜。此菜突出在麻、辣、鲜、香、嫩。
庐陵香质肉
2023-09-23
庐陵香质肉:原料:五花肉,白糖,清盐,葱、
姜
各适量烹调方法:炖工艺流程:五花肉——初加工——炖至——成菜成菜标准:色泽:酱红味型:咸,甜质感:鲜,烂(吉安)
酱焖鸡
2023-12-20
中文名:酱焖鸡主要食材:鸡调料:鸡精、味精辅料:
姜
、蒜
三清山红薯片
2023-09-25
三清山红薯片:三清山红薯片选用玉山西北部山区三清山
下
樟
村
、童坊、横街等地优质新鲜红心薯为原料,切片后用山茶油等独特配方和工艺炸制而成,产品原汁原味、色泽金黄、脆松香甜、美味可口,回味悠长,是玉山民间久负盛誉的传统美食。
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