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临潭杂碎汤
2023-07-27
临潭杂碎汤：杂碎是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等，俗称下水。它又分两种，即牛下水或牛肉杂碎、羊下水或羊肉杂碎。杂碎汤就是杂碎煮成的汤，即下水下锅后，加调料、山楂等物，文火煮，肠肚烂后捞出，继续煮头蹄，去上层油凝固（称化油），全部捞出备用。汤中加一些干
龙川下塔
2024-03-10
下塔位于田心镇塔峰村，宋代建，广东省文物保护单位，又名仙塔。北宋宣和二年(1120年)创建，明万历乙已（1605年）重修。至今已有885年历史。塔身铭文砖有宣和二年庚子字样，下塔为平面四角七层楼阁式砖塔。高25米。塔外观黄灰色。花岗岩条石垫基，以上皆用砖砌
下阳城遗址
2023-07-10
下阳城遗址时代：西周地址：平陆县西15公里的老城乡太阳渡村南该城筑于西周初期，属虢之重邑。下阳城遗址南北长约3.5公里，东西宽约2公里，城内现存城墙残基数段，共计长200余米，高4—6米，厚约3—5米，夯层一般厚5—8厘米，系版筑而成
下龙头古墓群
2023-03-29
下龙头古墓群批次和公布时间：第六批2007.5.31地址：通化县大都岭乡下龙头村年代：唐代类别：古墓葬管理单位：通化县文物文化市场管理所是否开放：否下龙头古墓群座落在下龙头村北,浑江右岸的阶地上.墓群分布在南北长约400米,东西宽约30米的范围.地势西高东低.
汤润之故居
2023-07-18
汤润之故居位于天宁区前北岸76号。汤世澍（18311902），字润之，号仲霖，晚号修叟，国子监生。汤世澍为晚清常州画派中没骨花卉的代表人物。光绪二十年（1894年）经安徽巡抚进献百花屏九帧，为慈禧太后所赏识
下塘烧饼
2023-12-08
下塘烧饼：下塘烧饼是安徽合肥传统名吃。起源于汉代，扬名于晚清，目前已为合肥市市级非物质文化遗产。干葱老姜陈猪油，牛头锅制反手炉，面到筋时还要揉，快贴快铲不滴油。这一顺口溜形象地道出了下塘烧饼独具的特色。烘烤烧饼用的是穹形吊炉，炉壁悬在炭火的上方，火势能够达到均
味增汤
2023-12-15
味增汤：味噌汤是日本料理经典菜，以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成，被誉为日本的国汤，分为赤味噌和白味噌，在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底，由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有
牛鞭汤
2023-12-08
牛鞭汤：取黄牛鞭，用食盐、食用碱等揉合几次，刮其污物，去其腥味，清洗干净后，置于开水中浸泡2小时取出，切成24公分长短的鞭节，放入砂锅中，视其数量加入开水，煮沸后，加入当归、黄芪、枸杞、胡椒、姜等作料，微火炖56小时即成。此菜汤浓，色泽鲜白，醇香可口，具有强肋
下塘龙虾
2023-09-12
下塘龙虾：下塘龙虾是合肥市长丰县下塘镇姜大坝龙虾养殖场生产的优质龙虾。龙虾，翔游浅底的水中呆将军，它既没有使人眼前一亮的尊容，也没有跻身珍稀和名贵之列，甚至于一度被人们误解为泛滥成灾的渣滓。如今，在人们的眼中，龙虾的形象大为改观，身价倍增，套举时髦的话，人气指
漈下建筑群
2024-10-27
时代：清地址：福建省宁德市屏南县甘棠乡漈下村漈下村是国家级历史文化名村，是清朝虎将甘国宝的祖籍地。漈下建筑群类型丰富、数量众多、规模较大，沿漈水溪两岸布局，主要有明城墙、路亭、水井、庙宇、祠堂、古桥等，一般有彩画、题刻等装饰，形成一个古建筑群体，构建精美
公刘庙
2023-10-09
公刘庙，华夏公刘第一庙，原为明代修建，是县级文物保护单位。公刘庙位于西峰区温泉乡刘家店西庄庙嘴村，地处董志原东侧原畔上，地势平坦，三面临沟。中文名：公刘庙别名：华夏公刘第一庙地址：甘肃省庆阳市西峰区温泉乡地位：县级文物保护单位
下河沿窑址
2023-03-19
下河沿窑址位于中卫市城区常乐镇，年代为西夏—元。2005年9月15日，下河沿窑址被公布为第三批自治区文物保护单位,下河沿窑址,下河沿窑址简介,下河沿窑址中卫沙坡头区下河沿窑址旅游指南