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上金宋代窑址
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310
条
小吊酒
2023-09-11
小吊酒:又称小
窑
酒,秋收后大别山区居民习惯用大米或稻谷土法酿酒,自饮和待客。此酒口感不甚浓烈,但有后劲。
土锅山药
2023-07-28
先选一个避风且干燥的低凹处或田埂上挖一个大小合适的土锅(即小坑),然后用鸡蛋大小的沙土块在锅沿周围逐层垒建空心的
窑
。待
窑
苏式蜜酒
2023-09-24
苏式蜜酒:苏式蜜酒:挖掘
宋代
文学家苏东坡的蜜酒酿造古法,结合现代酿造技术研制而成,口味柔和、营养丰富,具有提神益智、舒筋活血等功效。
天尊贡芽
2023-06-27
宋代
曾作为贡品,系历史名茶。《桐庐县志》天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,因产于浙江桐庐歌舞乡天天尊贡芽天尊贡芽尊峰东侧的天尊岩而得名。
宋代
曾作为贡品,系历史名
张家口蚕豆
2023-08-05
远在
宋代
已开始种植,距今已800多年历史。
琼花露酒
2023-08-28
琼花露酒:此酒
宋代
即为扬州名酒,现由扬州五泉酒厂生产。系以五泉水系的泉水酿造,性平和,醇香甘洌,口味绵长,有健身强胃功能。(扬州)
同心红葱
2023-07-30
同心红葱:红葱,学名龙葱,芳香、辛辣、质嫩,是调味之佳品,含有多种人体所需的维生素,并且有除膻、提味、杀菌、醒神之功效,在我县产地主要集中在王团、
窑
山一带。
青瓷器
2023-12-31
青瓷器:青瓷器再现了
宋代
耀州青瓷的釉色,纹饰富于变化,图案以动植物为主,绘画丰富多彩、新颖雅致,品种有餐具、茶具、酒具和家庭装饰用品等,深受中外人士喜爱,为我国传统工艺制品。
井陉沙锅
2023-08-06
井陉沙锅:井陉沙锅,制作工艺复杂,在井陉
窑
千百年的演变中,沙锅的工艺做法延续至今,井陉沙锅独具特色,耐高温、乡土味浓郁,用它炖制菜肴、肉食能够保持原汁原味,营养不流失。井陉沙锅曾出口日本、韩国、欧洲等国家。
壶关陈醋
2023-08-09
壶关陈醋:壶关县陈醋酿造历史悠久,颇负盛名,以辛寨村为盛,有上党醋乡之称,曾是
宋代
贡品。该村醋厂生产的峰波牌老陈醋有3个系列,18个品种,畅销全国各地,外销港澳、东南亚等地。
三股油条
2023-10-13
三股油条:三股油条三股油条,始于
宋代
。系以面粉为主料掺合多种作料油炸而成。其状长形三股,色泽嫩黄,食之酥脆香甜,一直为人们喜爱的早点。据传,清乾隆皇帝三下江南,每日早餐均食三股油条。
春砂排骨
2023-11-06
春砂排骨:春砂排骨春砂仁是驰名中外的名贵中药材,据
宋代
的《开源通宝》和明代的《本草纲目》记载,春砂仁有性味辛温、健胃、行气调中、消食安胎的作用。用其制成的菜式,享誉四方。
宁阳乡饮小凉席
2023-07-03
宁阳乡饮小凉席:宁阳乡饮小凉席至今已有千年历史,从
宋代
即作为朝廷贡品。至今在社会上仍是备受青睐的民间手工艺佳品。小凉席编织工艺复杂,作工精细,需经过30多道工序,仅道具就需要六七种。
玻璃工艺品
2023-08-18
玻璃工艺品:
窑
玻璃工艺制品、高级刻花铅晶质玻璃器皿、低铅拉挺玻璃器皿、玻璃包装容器、高级雕刻工艺品、高级水晶玻璃灯饰、印花水杯等是大连盛道玻璃制品厂的主要产品。产品畅销加拿大、新西兰、澳大利亚、东南亚等80多个国家,有些产品还参加了国际博览会
长寿挂面
2023-09-25
长寿挂面:长寿挂面是高安市传统特产,生产历史悠久,自
宋代
以来,一直以白嫩细长,水煮清爽,风味独特,易于消化而享有盛誉。该产品选用优质面粉和碘盐,采用传统秘方和科学工艺精制而成,是迎亲、馈赠、接友、居家饮食的理想食品。
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