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胡石予故居
2023-03-31
胡石予祖先于明朝末年从安徽徽州迁居昆山蓬朗镇，世代从事商业，开设典当铺和南货店，富有家产，在北街建有较大第宅，建筑宏丽，有三层走马楼。迨至清咸丰十年，遭遇太平天国兵燹，第宅尽毁，仅存一幢无楼板的楼房。石予父亲胡钟祥修葺而居，上为卧室，下作饮食、读书、会客之所
胡店鸭蛋干
2023-09-11
胡店鸭蛋干：主产地为金寨县桃岭乡、槐树湾乡的库区一线（梅山水库淹没的胡家店集镇移民聚居区）。制作工艺为：用棉纱方巾包豆腐，压榨成方块白豆干，阔约5公分，厚约1公分，经日晒或炭火烘烤后，投入缸中卤制。卤料以鲜鸭蛋、蓼叶灰、腊鹅汤、腊肉汤等配制。浸泡一夜后，取出晾
何家湾何氏宗祠
2025-04-30
何家湾何氏宗祠位于桂阳县鹿峰街道新城村何家组，年代为清代，类别为古建筑。2017年4月12日，何家湾何氏宗祠被公布为桂阳县第五批县级文物保护单位。保护范围：以宗祠外墙墙基为起点，四向各至5米处
安徽绩溪胡氏祠堂一日游攻略
2023-07-31
安徽绩溪胡氏祠堂一日游攻略：对于安徽，我总有一种特别的感觉，尤其对于绩溪，我有一种莫名的情结和喜欢。初中的时候，看杜淳演的电视剧《租个女友回家过年》，就对里面的取景地特别感兴趣，后来上网百度，才知道是在安徽绩溪龙川景区取景拍摄的。之前来过绩溪很多次，但是都因为
胡琏旧居
2023-05-18
胡琏旧居位于江苏省南京市鼓楼区牯岭路10号。该建筑建于1934年，为西式建筑风格，坐东朝西，砖混结构，尖顶三层，红瓦黄墙，木门窗，二楼西南角为露天阳台。另有平房2幢，共计3幢15间
东明胡辣汤
2023-09-28
东明胡辣汤：胡辣汤是东明的地方名吃,城乡集镇到处可见。有200余年的历史,最早是县城内赵街一家姓胡的首创。制作方法是:把自面洗成面筋块,待水烧到8OoC时,将面筋块下到锅里转着搅成穗状,然后下粉条、海带丝、撒胡椒面,烧开即成,盛到碗里,放上香油、醋,具有香、酸
永清胡记烧鸡
2023-08-05
永清胡记烧鸡：始于清末，早于北京经营，至今已有100多年历史，亲传四代，奉承独家中药秘方薰煮，煮至骨，肉相离而形不散之细处。葆有口味香润、松嫩、细腻之特点，畅销北京、廊坊及周边区、市、县，胡记烧鸡是永清知名老字号。永清胡记烧鸡是一道色香味俱全的汉族名小吃。始于
盐都三胡陈列馆
2023-03-07
国家AAA级旅游景区，位于盐都区鞍湖街道，主要陈列乔木、胡公石、胡启东三位名人生平资料、使用过的实物等，2012年开馆对外免费开放，当年创建成为国家AA级旅游景区
胡老七五香豆腐干
2023-12-01
胡老七五香豆腐干：胡老七五香豆腐干系列是经过胡氏家族数代人经过几百年历史制作工艺积累和提炼.采用天然大豆,花椒,麻油等原料,经卤,煮,涮油,拌制等十多道工序精心独创的特色食品.二00二年被遂宁市政府评为优秀产品,市工商局评为知名商标,第一批获得卫生局B级卫生认
胡安太皮蛋
2023-07-05
胡安太皮蛋：胡安太加工皮蛋历史悠久，延续了好几代人。他家的皮蛋，色泽鲜、味道好，入口没有一般皮蛋的浓烈碱味，加之价格适中，消费大众化，所以深受市民青睐。可以说，在开县，胡安太这个名字已成了一个皮蛋加工行业的民间品牌。皮蛋加工传了几代人最先把皮蛋加工生意做响的是