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上窑民俗文物馆
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4514
条
沧州涮羊肉
2023-08-04
《旧都百话》云:羊肉锅子,为岁寒时最普通之美味,须于羊肉
馆
食之。此等吃法,乃北方游牧遗风加以研究进化,而成为特别风味。据
水口钮丝面
2023-11-26
手工制作,做工考究,有合面、盘案、
上
筷、
上
厢、
上
架、切装等复杂工序。
人参果饭
2023-12-04
它的做法是:首先把人参果煮熟,然后把米饭舀进碗里,饭上面舀
上
煮熟的人参果,撒
上
白糖,最后淋
上
一点滚烫的酥油汁就成了。
锅贴乳饼
2023-12-22
然后在乳饼
上
刷上蛋清糊,塌
上
鸡泥,摊平,用火腿、黄瓜皮丝排成花粘在鸡泥
上
,再刷蛋清糊,
上
笼稍蒸定型后用花生油煎至熟透即可。此菜
肴驴肉
2024-01-11
肴驴肉:肴驴肉广饶城西关福盛
馆
肴驴肉始于清同治初年,经世代相传成为广饶地方名吃。肴驴肉用料讲究,肴药配方独特,制作精细,肉出锅后红中透紫,滑而不腻,质实而不硬,浓香特异,鲜美可口,并具有提神、健胃、壮筋骨之功效。,肴驴肉,肴驴肉简介,广饶县特产
丁记羊汤
2023-12-20
丁记羊汤:丁记羊汤采用密制调料、特殊配方熬制而成,汤鲜味美、味道纯正,老丁,给俺来一碗羊杂汤,少放点辣椒,这还没走进门,丁记羊汤
馆
的常客老杨头就吆喝起来。好来,老哥,你先找个位坐下,一会就好,老丁边说边掀起热气腾腾的羊肉汤锅。
芜湖牛肉面
2023-09-11
芜湖牛肉面:虽然每个地方都有牛肉面,但芜湖的牛肉面您绝对不该错过,在步行街的双桐巷里有家老奶奶牛肉面
馆
,当属芜湖牛肉面的老字号了,从记事起我就爱吃那家的牛肉面,到现在几天不吃了还是会嘴谗,来芜湖您肯定会来步行街,来了步行街就去尝尝老奶奶的牛肉面吧~~另外北门来
清蒸秋刀鱼
2023-06-18
清蒸秋刀鱼:清蒸秋刀鱼材料:秋刀鱼150克,高鲜料3克,姜丝3克,芹菜丝10克,红椒丝10克,豆豉3克,做法:素秋鱼斜刀切45刀(每条)不能切断,排盘,把调味料辅在鱼上面(芹菜丝除外),
上
蒸笼蒸10分钟,
上
桌前撒
上
芹菜丝即可。
旬邑韭菜炒土鸡蛋
2023-12-26
信息来源:旬邑县
文物
旅游局
绢花
2023-08-18
南湖公园古
文物
市场,有几十家店铺经营着古玩、字画、印章、瓷器、玉器、木雕、珊瑚、珠宝翠钻,还有遍体绿锈的历代古钱。沈阳的名特产品,如御赐枕、羽毛画、绢花、彩石镶嵌画等,都能在这里觅得。每逢周日,这里格外热闹。
林河酒
2023-10-13
林河酒:林河酒厂生产的林河大曲、林河特曲、林河XO等系列产品,是用小麦、大麦、碗豆定比制曲,高粱为料,古井汲水,泥池发酵,沿袭混蒸老五甑及低温入
窑
,长期发酵,香坯回池,缓慢蒸馏,然后量质摘酒,按质并坛,分坛设卡,分级陈化贮存,精选优质勾调而成。它保持了林河古酒
海米芹菜
2023-11-02
做法:1、把芹菜洗净,拍碎撕开,切成寸段,用开水烫一下,凉水过凉,放入碗内撒
上
姜丝。2、将清汤、味精、盐、酱油、花椒油调匀,浇在芹菜
上
拌匀,入盘时撒
上
海米即可。
子洲果馅
2023-12-28
南乡
民俗
青年男女订婚,男方要送女家8至24个馃馅为礼,平时也作为礼品馈赠亲友。最早出名的是子洲周家碱镇的馃馅,又叫大花馃馅。周碱馃馅香喷喷,枣馅可口千层层。子洲果馅的皮薄层多外表酥黄
长坑米糍
2023-09-19
长坑米糍:
民俗
小食。以糯米磨粉,加水搅拌成软块状,煮熟后再反复揉拌,作为皮,以加油的甜豆沙作馅,再用扁圆体木模印制而成。资重本地糯米有小术、大术两个品种,夏术、秋术两次收成。做上品麻糍要用秋收大术。将糯米淘净浸透沥干,置石臼中边舂边翻,边翻边舂;越是磨洋工,它
壶关旱地西红柿
2023-08-08
壶关旱地西红柿:店
上
镇位于壶关县东南18公里处,居壶关县中心腹地,共有9000余户、32000口人、耕地35000亩,是一个以种植业、养殖业为主的农业大镇。旱地西红柿种植是店
上
镇特色种植的一大亮点,也是该镇农业产业结构调整的主导产业。店
上
镇旱地西红柿种植已有1
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