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黑里河山野菜
2023-08-14
黑里河山野菜：在黑里河自然保护区内，生长着各类各样的山野菜。属于纯天然无污染环境中的山野菜，可制作成一道道清新爽口的美味佳肴。在黑里河自然保护区内，由于土质肥沃气候湿润，生长着供人们食用的三十多种山野菜，他们或花或叶或根茎，均可入菜。尤其是金针菜、蕨菜、猴腿、
椰盅海皇
2023-07-24
椰盅海皇：【原料】鲜椰子1个，鲜海虾、生鱼肉、鲜鱿鱼、鲜带子各100克，洋葱约75克，甘笋50克。【制作过程】1、椰子从1/4处锯开洗净；2、海虾肉、生鱼肉、鲜鱿鱼、鲜带子、洋葱、甘笋切片，将以上各料焯水；3、锅中放上汤，把各种料倒入锅中，加盐、味精、椰汁、鲜
绿冠王番茄
2024-01-02
绿冠王番茄：有限生长类型，生长势强，根系发达，主茎粗壮，株高60厘米，叶片厚大，叶色褐绿，第57节着生第一花序，后节节一花序，形成第34花序后封顶，果型扁圆，果色泽鲜艳，粉红色，果面光滑，脐小，果肉厚，种腔小，果肩无裂纹，单果重200300克左右，耐贮运。采收
旬邑土蜂蜜
2023-12-26
土蜂是一种中华小蜂，长年生活在深山老林之中。每年农历八月十五前后来收蜂蜜，一年只收一次，数量少、品质优，堪称蜜中珍品。旬邑土蜂，大多长年生活在马栏、石门林区，区内蜂恋迭嶂、奇花异草、植被丰富，各种中草药多达380
线辣椒
2023-12-26
线辣椒：线辣椒,株高约75CM，株形矮小紧凑，生长势强，二杈状分枝，基生侧枝3～5个。，果实簇生，长指形、深红色、有光泽，果长15CM左右，单果鲜重7.4G。适宜制干椒，成品率85％左右。干椒色泽红亮，果面皱纹细密，辣味适中，商品性好。中早熟，生育期180天左
羊生皮
2023-12-22
生皮是我们这里的一种生吃食品，比如把生猪肉，生鸡肉，生牛肉干巴，切细了，弄碗用酸醋、胡椒粉、辣子面……调制的醮水，就那样就着血红色吃了，就跟日本人或者广东人吃生鱼片差不多了。那味道倒是非常新鲜可口，可容易吃出毛病来，比如旋毛虫病啊，什么
银芽虾仁薄饼卷
2023-12-01
银芽虾仁薄饼卷：材料：肉丝、虾、银芽、冬笋、韭黄、春卷皮调味料：油、生抽、麻油、胡椒粉、生粉、鸡精、糖【做法】一、调馅1、肉丝用少许糖、鸡精、生抽、生粉搅拌上劲2、虾仁用盐、胡椒粉、生粉搅拌上劲3、银芽去头，冬笋切丝、韭黄切粒4、锅内热油，分别将肉丝与虾仁滑油
普格油枣
2023-11-28
普格油枣：我县地方优良品种，属早熟品种，生长势强，花多，座果率高，平均单果生7.2克，整齐度高，果面平整光洁，果肉乳白色，致密脆，汁液中多，味甜无杂味，含可溶性固形物34%，干鲜两用型品种品质上等，具有产量高、丰产性强、抗逆性强、适宜范围广等特点。
凉拌海蜇丝
2023-11-10
凉拌海蜇丝：原料：海蜇丝黄瓜米醋生抽蒜辣椒油白糖做法：1、将海蜇丝泡入水中，漂洗出盐分。2、再把海蜇丝放入开水中焯糖糖15秒钟后，捞出沥干水分。3、放入碗中，倒入米醋浸泡10分钟。4、黄瓜洗净，切成丝。5、将海蜇丝捞出，浸泡的米醋倒掉不要。6、加入米醋、生抽、
鲜菇鱼片
2023-08-25
鲜菇鱼片：主料：鲜菇500克,生鱼肉350克,鸡蛋清1个,精盐,淀粉,生抽,姜末各3茶匙,葱5段,味精1.5茶匙,胡椒粉,香油各1茶匙,花生油2汤匙,料酒2茶匙,清汤5汤匙。制作:(1)鲜菇切片焯水。鱼肉切连刀片。姜切末。(2)锅放底油，下葱、姜炝锅，放鲜菇、
中宁硒砂瓜
2023-07-30
中宁硒砂瓜：由于当地砂砾富含矿物质，同时含有人体必须的硒、锌、钙等微量元素，经风吹日晒，逐渐分化，释放出矿物元素，随雨水冲刷入土，被植物根系吸收，从而在不施化肥、不用农药的条件下，生产出甘甜爽口、独具天然特色的保健食品。由于生产出的西瓜和甜瓜富含硒元素，故名为
海鲜粥
2023-07-13
海鲜粥：粥谱材料：虾，蟹，沙虫，车螺，小虾米，生蚝，尤鱼(如果有瑶柱，更能提高鲜味)，姜丝，荽茜，盐，鸡精，料酒，白胡椒粉，香油。粥的做法：1、先煮好一大锅白粥；2、把虾、蟹、沙虫、车螺、小虾米、生蚝、尤鱼、姜丝全部倒入白粥中，因为海鲜比较容易煮熟，先用大火煮