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上溪二村新厅民居
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条
腹中补食班
2023-07-14
腹中补食班:大溪附近深阔的水库、洁净的溪流,提供了肥美的鲢鱼、鲶鱼、
溪
虾、
溪
哥等,中正路上的腹中补食班即善用天然食材,做出极富野味的美食,尤其是鲶鱼料理更是拿手绝活,药墩、三杯、红烧、清蒸等作法都不错,其他如甲鱼、毛蟹的料理也很在行,而土鸡、炒桂竹笋、炒野菜等
三门翠冠梨
2023-06-26
洋
溪
村人民种值的翠冠梨,是三门县引进品种在洋
溪
村的试验田。经过几年的辛勤培育,今年终于投放市场,带来了很高的经济效益,将拥有广阔的前景。这个梨不同与普
仙居花灯
2023-06-26
仙居花灯:仙居针刺无骨花灯系因灯面图案由刀凿针刺成孔、灯身无骨而得名,其发源地在浙江省仙居县皤滩,后延及横
溪
、白塔、田市、下各、朱
溪
等乡镇。相传无骨花灯始于唐代,俗称唐灯,明清时技艺趋于成熟。1996年,仙居针刺无骨花灯荣获中国民间艺术作品金奖、澳门第四届国际
白灼猪肚粉肠
2023-11-09
当年,沙
溪
的一位民间厨师对此颇伤脑筋,于是常常琢磨着怎样使猪肚粉肠吃起来更易嚼,味道更香。有一次,他正在煮沙
溪
人常喝的那种见汤不见
稻米五里香
2024-01-14
收获的十月金秋,勤劳的农民都要做上一餐
新
米饭庆贺一年的丰收。白里透亮的
新
大米上了甑子,一缕缕的馨香扑鼻而来,令人心旷神怡。如果再配上一碟黄澄澄的大腊肉,那味道更
羊艾松柏常青
2023-12-11
羊艾松柏常青:松柏长青系贵州省羊艾茶场
新
研制的特种扁形绿茶,创制于2000年。加工松柏长青茶的原料是滇北十里香早芽中小叶型群体品种,该品种比周边种茶树春季开园约提前八天,
新
梢具有芽叶壮实、分枝密、育芽强、品质好等特点。松柏长青茶加工技术讲究,做工要求精细。每年
黑桥牌香肠
2023-07-14
黑桥牌香肠:黑桥牌食品早年于
新
南街尾设立门市,因此便以运河上的黑桥(今
新
南桥)命名,以生产香肠、腊肉、肉酥等肉类加工品为主,其中尤以香肠名闻南台。历经多年的经营,黑桥牌分店遍布全省,并设置专业化的生产工厂,除了传统产品外,更开发多元的南北货与罐头食品,成为最富
晋州山林红薯
2023-08-06
晋州山林红薯:晋州山林红薯基地建于1997年,现在与全国30个甘薯科研单位建立了长期合作关系,各科研单位每年向基地提供
新
优品种近百个,供实验、示范。在实验、示范中再选出适合河北省栽培的
新
优良种,每年推出23年新品种。在我省首先推出的苏薯8号,西农431,青薯一
新宾香菇
2023-06-18
新宾香菇:
新
宾县15个乡镇中有14个乡镇从事以香菇为主的食用菌生产行业,全县仅香菇种植面积就达到万亩以上,年产量5万吨,东北香菇产业基地已见雏形。
新
宾县把食用菌产业确定为一县一业的发展方向,制定了食用菌产业发展的5年规划,建立了县乡村三级食用菌产业开发管理机构
呼市羊杂碎
2023-12-18
呼市羊杂碎:羊杂碎,又叫全羊汤,是内蒙古地域罕见的传统风味汤类小吃,由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成,被内蒙古自治区文化和旅游
厅
评为呼和浩特传统10味特色美食,也是呼和浩特著名的特色小吃。呼和浩特的羊杂碎从用料、制造和食用搭配都有严格的规范,充分
三里岗香菇
2023-07-18
早在1964年,湖北省外贸
厅
经果部就看中了三里岗的栎木资源,并请香菇制种专家为本地培养技术人员。1966年春在这里召开了湖北省首次香菇生产小型现场会。由于0使香菇生产停
阴米茶
2023-07-04
清代曾将阴米茶载入《石柱
厅
乡土志》,成为土家山寨约定俗成的茶经。每年冬季,土家山寨的农户都将今年收成的糯米经过蒸、晒、搓、揉、阴等工序,阴干而
稻米“五里香”
2023-12-11
收获的十月金秋,勤劳的农民都要做上一餐
新
米饭庆贺一年的丰收。白里透亮的
新
大米上了甑子,一缕缕的馨香扑鼻而来,令人心旷神怡。如果再配上一碟黄澄澄的大腊肉,那味道更
蒸菜
2023-10-16
新
乡人吃饭点时令蒸菜入席似乎是必然的事情,就像重庆人家家都喜欢回锅肉一样,蒸菜在
新
乡人以至河南饮食里的重要位置就不难想见了。
大福林包子
2023-12-16
大福林包子:大福林包子是包头老字号大福林饭店招牌美食,是包头著名的特色美食小吃之一,被列入包头市非物质文化遗产,还被内蒙古自治区文化和旅游
厅
和包头市政府评为包头9味美食之一。大福林包子有荤素两种馅儿,标致的18个褶,用香油和鸡汤调馅,里面是碎肉葱花,皮薄汁浓,
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