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上湖关帝庙
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条
吊炉饼
2023-12-06
饼片擀好后,
上
炭炉烤制,
上
烤下烙,全透出炉。成品形圆面平,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。
清蒸羊羔肉
2023-07-31
羊羔肉最好选用胸叉、
上
脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒,
上
笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌,配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。
双桥生态鳖
2023-06-27
近几年来,双桥村的甲鱼产业无论是在规模
上
还是在产量效益
上
都得到了迅速的发展和提高,至今全村
豆类
2024-01-01
豆类是重要的食品和工业原料,在食品工业,酿造工业
上
具有广泛的用途,可制糕点、罐头、酱类、代乳粉等多种美味食品。在轻化、医药工业
上
,
茄汁溜鱼卷
2023-09-02
鱼肉零料和肥膘剁碎,加调料拌好放在鱼片
上
,卷成圆柱状。然后拖蛋液淀粉入油锅,炸至外脆里嫩装盘。浇
上
用番茄酱油、青豆、调味品、湿淀粉打成的溜芡即成(温州)
野生沙棘
2023-08-12
每到农历九月,在百草枯槁的百里煤田
上
,惟独沙棘生长茂盛,果实累累,像一串串红色珍珠,在山坡丘陵
上
到处可见。城内大街小巷沿街叫卖,儿童一边咂嘴一边吸食,酸中带
羊肉馅饼
2023-06-09
羊肉馅饼:原料配方:肥羊肉500克面粉750克净白菜1.25千克姜末10克精盐15克葱末50克花椒水50克黄酱100克花生油100克麻油100克制作方法:1.将羊肉饼碎,加入黄酱、姜末、花椒水、盐搅拌均匀,撒
上
葱末,淋
上
麻油拌匀。然后将白菜切碎,挤去水分,同拌
靖安啤酒烤鸭
2023-07-02
(特别注明一定要到靖安青
湖
菜市场门口,对面有个水果摊的。那家才是正宗的)他采用台湾技术加上本地鸭烤制而成。。。
畜禽水产
2023-09-11
畜禽水产:皖西优良畜禽品种主要有大别山黄牛、皖西水牛、霍邱白山羊、皖西白鹅和麻黄鸡等;名贵水产有淮王鱼、瓦埠
湖
银鱼、霍邱龙虾、黄鳝、龟等(六安)
纹党参
2024-01-01
纹党参:纹党参:因根条
上
横纹较其他党参细密而多,故名。已有几十年栽种历史。
捶藕
2023-10-02
捶藕:山东特色美食——捶藕,锦秋
湖
名吃。七月以后,取干净嫩藕,用荷叶包好,拿拳头轻捶,加上白糖,以莲梗作箸,作管,食之,吸之,一身清香,数日不散。
非洲水牛
2024-01-13
非洲水牛:也称非洲野牛或非洲野水牛,非洲水牛和亚洲水牛的亲缘甚远,在演化
上
非洲水牛的祖先尚未清楚。是非洲的五大兽之一,也是非洲草原
上
最常见的动物。成年水牛身高可达6英尺(1英尺约合0.3米),身长11英尺,雄性水牛最重可达1500磅(1磅约合0.45公斤)。性
非洲鸵鸟
2024-01-13
像蛇一样细长的脖颈
上
支撑着一个很小的头部,
上
面有一张短而扁平的、由数片角质鞘所组成的三角形的嘴,主要特点是龙骨突不
赤峰涮羊肉
2023-12-17
内蒙古涮羊肉的锅底一般是用的清汤,主要调料是芝麻酱,赤峰涮羊肉所用羊肉来自赤峰大草原
上
的羊,肉质鲜嫩、营养丰富,是羊肉中的上品。涮羊肉肉片极薄,每斤羊肉可以切成
上
桂林荷叶粉蒸肉
2023-11-24
采用带皮五花肉、绿豆、荷叶、桂林腐乳,青蒜等作原料,将五花肉煮熟,
上
酱、油炸、蘸上绿豆粉,用荷叶包裹成封包形,排入碟中,
上
笼旺火蒸熟即成。其特点是:色泽绿黄,荷叶清香,松软可口,肥而不腻。具有清热解毒,调和五脏
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