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董浜快餐蔬菜
2023-06-24
董浜快餐蔬菜：董浜镇发挥蔬菜规模优势，2006年8月在东盾、里睦组建上海绿捷快餐公司蔬菜直供基地，产销对接为其长年供应所需的优质蔬菜。一方面减轻了上海方面蔬菜采购的成本，确保了其蔬菜采购的货源；另一方面减轻了产地的蔬菜运销成本，促进了蔬菜的无公害生产。快餐基地
酒酿糟肉
2023-06-23
酒酿糟肉：酒酿是我国特有的一种发酵米制品，江浙沪地区百姓一般用以制作点心，如上海的酒酿圆子，浙江宁波的酒酿桂圆烧蛋、酒酿糯米块，江苏苏北地区的酒酿饼等。清乾隆年间，江南的一些官府和富商大户人家，在烹制鱼肉等荤菜时，就用酒酿作为料用于解腥和增加菜肴的香味。四川名
剔骨鸭
2023-12-10
剔骨鸭出产于贵州历史悠久的文化古镇遵义敖溪镇，剔骨鸭，满足市民口味，挑选美味鸭肉作为地方特色佳肴，鲜香味美，适宜滋补。葱姜蒜辣椒爆炒出香，将原材料倒入煸炒，少许豆瓣酱，鸡精、料酒、白砂糖、盐少许，生抽、用干锅的
福禄泉水鱼
2023-12-05
福禄泉水鱼：福禄泉水鱼福禄泉水鱼，是生长在福禄场镇附近鱼洞子泉眼里的一种淡水鱼。当地人因其生长在泉水洞中而以泉水鱼命名。每年春夏之交桃花水发，泉水鱼随泉水游出洞外，到大渡河中安家落户。在沙湾区境内大渡河中下游福禄古镇一带的数百个水洞中，生长着一种以浮游生物为食
廿四都糖糕
2023-09-26
廿四都糖糕：廿四都糕（米糕、糖糕)是江南神密古镇廿四都的传统糕点，相传为南宋时期当地老百姓为慰问抗金宋兵而作，距今已有千年历史，南宋抗金名将辛弃疾，游览到廿四都时尝此糕点，惊叹为人间极品。廿四都米糕具有滑嫩可口、百味调和、营养丰富、老少皆宜的特点，在赣浙闽边界
射洪野香猪
2023-12-01
射洪野香猪：射洪野香猪是四川省遂宁市射洪县的特产。射洪县独创出由野猪和香猪杂交选育而成的吃水果、蔬菜、牧草喝山泉听音乐快乐水果猪的中华水果野香猪养殖模式。远离了饲料和添加剂，肉质脆嫩，且环保，备受上海、广东、成都等高端市场的青睐。射洪野香猪为国家地理标志保护产
湾沚山芋
2023-09-11
湾沚山芋：芜湖市种植山芋历史悠久，芜湖县湾沚镇是山芋的主栽区和丰产区之一，由于其独特的地理条件和栽培方式，湾沚山芋形成了独特品质，其含水量少，肉质粉面,甘香可口，粗纤维少，富含大量的膳食纤维和矿物质，深受南京、天津、上海等地消费者的喜爱，素有色如璧，甜如蜜、香
章镇茶叶
2023-06-26
章镇茶叶：茶属双子叶植物，我们一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成，可以用开水直接泡饮的一种饮品。章镇的龙浦仙毫牌翠茗茶，外形翠绿呈盘花状，香气浓郁清高，叶定碧绿见纯，芽叶鲜嫩呈朵，口味甘醇润爽，色香味持久，今年以来荣获浙江农业博览会农产品金奖、上海国际茶
小杨生煎
2023-06-23
小杨生煎：小杨生煎号称新世纪上海生煎业的代表。他家的生煎真的很好吃很好吃，皮薄汤多个大，鲜是鲜得来，哪怕价格再涨，也经不住入口那一瞬间的诱惑。标准配置还有牛肉粉丝汤，一碗下肚，真是人间美味。难怪每次过去都要排很长的队。地址:上海杨浦区邯郸路600号万达商业广场
清新冰糖桔
2023-11-16
该因果味清甜、柔嫩、多汁、化.渣、无核少核，吃后齿颊留香，回味无穷而名闻遐迩，远销至上海、天津、哈尔滨、兰州、陕西、南京、杭州、苏州、无锡等省市。2008年，经国家质检总局审核，决定对清新冰糖桔实施国家地理标志产品
五城米酒
2023-09-10
五城是水陆两栖的千年古镇，早在唐代就成为皖浙赣三边的商贸集散地和水运码头。五城的米酒文化与其酿制技艺一样渊远流长。唐至德二年(公元757)，作为江夏名宗的五城黄姓人，每年举办将军会祭祀为平叛安史之乱而殉国的张巡将军。这
遂州窝子凉粉
2023-12-18
遂州窝子凉粉：窝子凉粉是遂宁街头最为常见的小吃之一，被遂宁市旅游局评为遂宁十大特色名小吃。其做法主要是把玉米、红薯、豌豆等多种粉按比例调好放进坛子里炕熟，然后开窝，吃时用薄片一层层刮进碗里，放上佐料，即可食用。遂州窝子凉粉最为出名是龙凤古镇的呙凉粉，许多人都还
千灯石浦羊肉
2023-12-17
千灯石浦羊肉：千灯羊肉是江苏昆山千灯古镇的传统名菜，其历史悠久、工艺独特、肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而远近闻名，是苏州的三大羊肉美食。千灯石浦羊肉是以本地产山羊为原料，以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种，运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成。其中，白烧以
淮山鸭羹
2023-12-15
淮山鸭羹：淮山鸭羹是淮安传统名菜，是淮扬菜席上的一道不可缺少的汤羹，属于苏菜之淮扬菜。淮山鸭羹选用古镇码头栽种的淮山药为主要原料，配有熟鸭肉、火腿末、蛋糕丁、虾米、青蒜丝、鸡汤等，把山药蒸熟后，去皮，同熟鸭肉均切成小丁再加上配料放入热锅里烧开后，用湿淀粉勾芡，
泥溪芝麻香糕
2023-12-04
泥溪芝麻香糕：清同治年间，一名游方僧人来到宜宾县泥溪镇川圣宫，讲经诵佛，并用当地盛产之物制作各类特色风味、工艺精细的佛家点心供于佛像前，芝麻糕便是其中之一，游方僧人将其传之于人，芝麻糕便被流传了下来。到民国年间，岷江河畔的泥溪古镇已是西去乐山，东下宜宾的水陆重