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沪香枇杷
2023-06-22
沪香枇杷：夏月枇杷黄似桔,年年新果第一批,在上海美丽后花园青浦区,有一座占地390亩的联怡枇杷生态园林,2012年以来,先后获得了上海市科普教育基地、上海市诚信创建企业、全国休闲农业与乡村旅游示范点、国家3A级旅游景区、全国休闲农业与乡村旅游五星级企业、上海名
五谷豆粑
2023-09-09
五谷豆粑：【起源】黄梅戏是四大国戏之一,其发源地在安徽安庆。安庆潜山境内美丽的天柱山脚下(现国家AAAA级旅游风景区),有一条河叫天仙河,相传黄梅戏《天仙配》的故事就发生在这里。天上的七仙女爱慕人间的董永,不顾天庭戒律的严惩来到人间。董永为人忠厚老实、勤奋努力
九香源香麻油
2024-01-08
九香源香麻油：襄樊油厂创建于一九八六年，是襄樊市粮食局所属的、全套引进日本具有八十年代先进制油设备的国家中型二档企业。主要产品有香麻油、豆油、菜油等，年加工生产能力1.3万吨油料。拳头产品九香源(原襄岘)牌纯正芝麻油八八年投产的当年就进入日本市场，现已远销韩国
太极豆泥
2023-12-12
太极豆泥：原料：山药150克，鲜蚕豆仁150克，白糖300克，猪油100克，猪肥膘肉100克。调料：蜜瓜片、桔饼、核桃仁、红枣樱桃、水芡粉等适量。刀工成型：山药削皮洗净上笼蒸、鲜蚕豆仁去皮。上笼蒸烂熟，红枣、樱桃去核去籽，猪肥膘肉捶茸，山药、蚕豆分别捣成茸泥，
老谦记牛肉豆丝
2023-07-17
老谦记牛肉豆丝：老谦记牛肉豆丝豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。老谦记经营的是炒牛肉豆丝，炒时按顾客要求，可以枯炒，也可软炒，味道各有千秋，区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆
香禾
2023-12-14
香禾：黔东南自治州黎平、从江、榕江等地特产香禾稻中的珍品。香禾叶、茎、花、种子都有香味。扬花时节，一亩香禾十里香。香禾品种很多，香味最浓郁、经济价值较高的有白毛香禾、把塘香禾、红毛香禾、大香禾等。香禾芒长穗大粒饱，一般产300公斤上下，粒谷粒黄、白、黑、红色，
豆腐乳豆干炒饭
2023-08-11
豆腐乳豆干炒饭：材料∶豆腐乳一块、辣豆乾丁四两、空心菜梗一两、甜红椒丁二两、甜黄椒丁二两、白饭二大碗。调味料∶盐四分之一小匙、香菇粉一小匙、胡椒粉二分之一小匙、酱油四小匙。作法∶１．豆腐乳加点冷开水先搅拌成泥状，备用。２．空心菜梗洗净切粒，和甜红椒丁、甜黄椒丁
“九香源”香麻油
2023-10-25
九香源香麻油：襄樊油厂创建于一九八六年，是襄樊市粮食局所属的、全套引进日本具有八十年代先进制油设备的国家中型二档企业。主要产品有香麻油、豆油、菜油等，年加工生产能力1.3万吨油料。拳头产品九香源(原襄岘)牌纯正芝麻油八八年投产的当年就进入日本市场，现已远销韩国
五香笋豆
2023-09-25
五香笋豆：选取颗粒饱满的黄豆为原料，细细地洗净，加上各种香料，如桂皮、八角茴、竹笋等，用小火慢慢地炖，快收干时加食盐、酱油。加上了各种香料煮熟了的豆子，在太阳底下晒过，因为内里缩小而外皮却膨胀了，那微微有些皱皱的模样，就好像老虎身上的条纹。所以被形象的称为虎皮
都昌豆折的
2023-07-01
都昌豆折的：豆折的，盛产于都昌各乡镇，是用大米和荞麦研磨成浆，然后文火煎制，再折叠成条状，经过一天的凉晒，再切成复杂的回形针状（也可以手撕），然后经过阳光晒干，可在常温下保存一年时间。每家每户一般都腊月冬季闲暇时节制作一些，新鲜热的可以沾到豆腐酱，辣椒酱，晒干
三乡豆捞
2023-07-20
三乡豆捞：这是一道地道的三乡小吃，在三乡也不是每间餐厅都能做出那种地道的风味来。三乡豆捞的用料和做法都比较简单。原料只需糯米粉、花生、清水三样，先将糯米粉用清水和面，搓成粉团，跟汤圆差不多大小，搓好后，用开水烧熟。熟透后，放在阴凉处晾干。在等待粉团晾干的时候就
普洱豆汤米干
2023-12-16
普洱豆汤米干：普洱叫的米干，即昆明叫的卷粉，广东人叫的肠粉，都是现蒸热卖。思茅地区普洱县城的豆汤米干远近闻名，是为正宗的素食者和威肥者的上乘食品，吃起来松软可口而鲜甜，享誉东南亚国家，凡到普洱出差或旅游的人，都要品尝一番。豆汤米干的做法是，取当地圆润饱满的干豌
丹霞臭豆鼓鱼
2023-11-15
丹霞臭豆鼓鱼：中国红石公园——丹霞山与阳元山之间的锦江，丹山碧水，水环着山，山拥着水，山水掩映在竹树婆娑的环境中，锦江之鱼，是游客用餐必点之享用佳肴。最具特色的算是——臭豆豉鱼；采用民间古传的臭豆豉炆鱼，闻起来臭，吃起来香，回味无穷，一点也不比臭豆腐逊色。
饶平四香
2023-11-12
饶平四香：饶平是历史悠久的粤东古邑，三千多年民俗文化；地处依山傍海、气候温和；加上热情好客的人文遗风，使得饶平物产丰富，特产众多。饶平邮政局率先利用饶平特产中比较有名的高堂菜脯、五香花生、山枣糕、沙丁鱼罐头组成了一份集菜、豆、果、鱼四种香味的特色礼盒。该产品用