搜 索
八宝鸭
2023-06-23
八宝鸭：是上海城隍庙老板店的特色菜肴。这家店创设于光绪二年（1876），以善制上海菜著称。八宝鸭早在清代就有，在1887年重修出版的《沪游杂记？酒馆》记载，八宝鸭一菜，当时是上海苏帮菜馆的名菜，它取用肉鸭拆出骨架，盛入馅心蒸制。30年代中期，老板店根据一位顾客
排骨年糕
2023-06-23
为上海人喜食的小吃品种排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━小常州和鲜得来。小常州排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜
烘山芋
2023-06-22
特别是进入冬季，上海街头随处都可见到外乡人的烤山芋出炉。由于烤食山芋的甜度增大，格外香甜，远远即可闻到烤山芋的焦香。近年上海街头也偶见新的吃法，即将山芋入油锅炸，外脆内软，撒上少许酱料，十分鲜香可口。
油氽排骨年糕
2023-06-22
油氽排骨年糕：排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕：小常州和鲜得来。小常州排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时
关西新围门票多少钱 关西新围旅游攻略
2024-11-18
客家人的住宅就是其中一个，客家围屋是比较有代表的一个。在江西有一个关西新围就是其中比较有代表性的一个了。关于关西新围具体的详情我们来了解一下。
长汀板栗
2023-09-16
长汀板栗：长汀板栗：产于南寨、罗坊、黄屋、陈防村等地。品种有毛栗、油光栗、瓜子栗等，以毛栗为优。煮熟后肉质松软，甜香可口。油光栗味淡肉较硬。瓜子栗果小，肉质松脆。已有300多年栽培史。
大埔民居
2023-11-08
大埔民居被誉为客家建筑大观园，每座建筑背后都有一段鲜为人知的故事，在这里可以看到富商大贾、豪门家族不同的围屋建筑样式。例如县城龙岗村的大门乍一看是一座雄伟的门楼，细看楼门原来是镶在墙上的
新干县第一次工农兵代表大会旧址
2023-08-12
1933年成立的新干县苏维埃政府旧址就位于村中的潭丘花屋。1933年5月2日，《新淦县革命委员会决议》获得通过，决议中有江西省苏维埃政府令（46）号，任命邓德元为新淦县革命委员会主席，宣告成立新淦县革命委员会的内容
龙岩培田古民居
2023-08-06
龙岩培田古民居是一座拥有800年历史的村落，是目前中国保存较为完整的明清时期客家古民居建筑群，其精致的建筑，精湛的工艺，浓郁的客家人文气息，堪与永定土楼、梅州围龙屋相媲美，是客家建筑文化经典之作
