搜 索
黄山玉屏景区
2025-04-03
黄山玉屏景区以玉屏楼为中心，莲花峰和天都峰为主体，通常人们所说的前山，就是指的这一景区。沿途有蓬莱三岛、百步云梯、一线天、新一线天、鳌鱼洞等奇妙景观。玉屏楼地处天都、莲花之间，这里几乎集黄山奇景之大成，故有黄山绝佳处之称，驰名中外的迎客松挺立在玉屏楼左侧
梅李古镇
2023-10-22
梅李镇系江苏省常熟市下属的千年古镇，东靠上海，南频苏州，西邻无锡，北依黄金水道长江，位于古城东北约12公里。据宋庆元《琴川志》载：五代十国天宝元年，吴越王钱镠遣将梅世忠、李开山戍此，居民依军成市，因取二将之姓，以名其地，故名梅李。北宋元丰年间始为镇
德风堂于右任题赠“兰亭老先生法家正之“书作拙考
2023-12-09
德风堂于右任题赠兰亭老先生法家正之书作拙考：作者鲁光宏今年元月初，笔者收到上海某拍卖公司寄来的拍卖图录，发现拍品中有一幅于右任题赠兰亭老先生法家正之的书作(尺寸103cm×49cm)，这幅书作书写的内容为：池馆山中旧，风光画里新。涧松同雨露，江草自冬春。犬吠当
擂沙圆
2023-12-10
清朝末年，上海城里三牌楼附近的雷妪以设摊卖汤团为生。为多做些生意，想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采用赤豆粉效果甚佳。中文
小绍兴鸡粥
2023-12-03
小绍兴鸡粥：小绍兴鸡粥是上海市的一道特色小吃，创于1947年，是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃，也是上海有名的传统小吃。小绍兴鸡粥是由三黄鸡、上白粳米辅以各种佐料制成，鸡肉白嫩滑韧鲜美，粥中带绿，颜色鲜亮，营养丰富，是一道滋补佳品。品尝
南翔小笼包
2023-12-03
南翔小笼包：南翔小笼包又叫南翔小笼馒头，是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，是上海深受国内外顾客喜爱的传统风味小吃之一。南翔小笼的馅心是夹心腿肉作成肉酱，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成，皮是用不发酵的精面粉制作而
弄里芹菜
2023-08-28
弄里芹菜：弄里芹菜是凤凰镇凤星村（现金谷村）朱家弄种植的水芹，品质优良，在上海曹家渡、苏州南门等市场上享有盛名，称弄里芹菜。弄里芹菜，历史悠久。相传宋名将韩世忠和夫人梁红玉带兵驻守庆安，被金兵围困，军中缺粮，梁红玉率部遍寻野菜，至弄里一带见有大片野芹，味清香，
绥宁冬笋
2023-07-19
绥宁县的楠竹长笋早、产量高、笋子饱满肥壮，远销广东、上海、江浙等各大城市。冬笋，是楠竹竹根鞭上长出的幼芽，夏季孕育，冬季长大后挖取，故名冬笋。冬笋肉质丰嫩，鲜脆爽口，素有金衣白玉，蔬中一绝之美誉。清代有个叫陈熙晋的
三鲜小馄饨
2023-06-23
上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。美味秘笈：汤烫、皮薄如纱，三鲜
贵妃鸡
2023-06-22
贵妃鸡：贵妃鸡这是上海名厨独创的一道川菜肴。它是用肥嫩的母鸡作为主料，用葡萄酒作调料，成菜后酒香浓郁美味醉人，有贵妃鸡之意。在西安还有一种贵妃鸡。它以鸡脯肉、葱末、料酒、蘑菇等为馅的饺子，形似饱满的麦穗，皮薄馅嫩，鲜美不腻。菜系：苏菜口味：鲜香价格：80元以上