搜 索
秦州酿皮
2024-01-04
秦州酿皮：酿皮是秦州著名的地方风味小吃，天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小馆、小摊，还有推车挑担、串户叫卖的。这种凉吃的食品，在夏秋炎热天气里，最受人们欢迎，食用者非常普遍。酿皮是用面粉制作而成的。其做法是将面粉用凉水和成硬团，然后在清水中揉搓，这样可以使面
清炖脚鱼
2023-10-21
长江埠四房馆的老板陈子庭，不落烹调俗套，经反复改进，创制出具有地方风味特色的清炖脚鱼。制作时，用料和烹调十分精细。其主料为活脚鱼一斤左右，具体制法是将活脚鱼的颈项划破、略为放血，放入盛水的锅
吴堡马铃薯
2023-12-28
吴堡马铃薯块大、整齐、干物质含量高、表皮光滑、商品性状好，深受客商青睐，远销广东、上海等南方各省市。吴堡人俗称马铃薯为山蔓、山药，是全县人民的主要副食之一。年种植面积4.3万亩，产量36000余吨，70%当食用
合浦豇豆
2023-11-25
合浦豇豆：合浦豇豆产自合浦县得天独厚的生态环境，产品上市早，品质优良，符合国家无公害食品标准，是2010年广西特供上海世博会5个农产品之一。2013年种植面积10万亩，其中冬春种7万亩，秋种3万亩，年产量20万吨以上，主要分布在南流江沿岸的石湾、廉州、石康、常
上坪金桔
2023-11-14
上坪金桔：河源市龙川县上坪镇金桔总产量可达5000吨/年，目前远销上海、浙江、香港及深圳、东莞等地，成为上坪农民的致富果。上坪金桔色泽鲜艳，味道鲜美，甜酸度适中，营养价值高，耐贮藏，具有较强的市场竞争力，目前已注册了金丰牌商标，并被农业部认定为无公害农产品。据
黄河口毛蟹
2023-10-04
黄河口毛蟹：黄河入海口毛蟹是利用良好的自然生态和清新的黄河水源，采取生物防病措施，使用自育优质蟹苗和绿色饲料养殖的，是黄河三角洲地区特有的水产品，具有肉质鲜美、营养丰富、含有多种维生素和矿物质等特点，深受北京、天津、上海、江苏、香港等地区消费者青睐。1999年
永安鸡爪椒
2023-09-17
永安鸡爪椒：永安鸡爪椒，福建省永安市特产蔬菜，中国国家地理标志产品，其产品以果皮绿色、光滑、光泽性强，果直、空腔小，肉质脆、嫩、微辣等特点深受消费者青睐，产品远销江苏、上海、浙江、广东、江西及香港、澳门等地。永安鸡爪椒，品种名称为：七叶鸡爪辣椒，1996年，永
