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上庸长阙
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条
爆满山红
2023-09-22
爆满山红:此菜色泽艳丽,鲜嫩香脆,肚尖
上
撒
上
红酥姜丝,形似满山红,故名。系赣州市的传统名菜。
冬笋炒腊肉
2023-11-01
制法:腊肉蒸熟去皮切成3厘米
长
、1.5厘米宽、1.5毫米的长形片。冬笋切成3厘米
长
、1毫米见方的细丝。大蒜切成段。炒锅内放熟猪油50克烧六成熟,先将冬笋肉炒一下,接着放酱油、
武平青皮冬瓜
2023-06-29
武平青皮冬瓜:武平青皮冬瓜武平县无公害瓜果蔬菜协会冬瓜(学名:Benincasahispida(Thunb.)Cogn.)葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及
长
柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和
长
柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,
蒙古奶皮
2023-08-13
然后把奶皮取出,奶皮
上
撒
上
一层白糖,上面再叠
上
一奶皮,最后切成小块,吃到口里,美味无穷。
糖衣花生仁
2023-07-02
选当年的新鲜花生仁,
上
锅炒熟,同时将白糖
上
锅熬成半胶状,乘花生仁热时,将熬煮成半胶状的热糖,撒于花生仁
上
,搅拌均匀,凉后花生仁
上
便裹着一层厚厚的糖衣,然后装入塑料袋内,封好口以防受潮。
杨家吊炉饼鸡蛋糕
2023-08-18
吊炉饼用炭炉子
上
烤下烙,熟透出炉,吴虎皮典色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。鸡蛋糕用打散的新鲜鸡蛋加水调匀,
上
屉蒸制,然后浇
上
糕卤,撒
上
鸡丝,还可佐以辣椒油和蒜泥。推
凉拌皮蛋
2023-10-28
热锅后,按次序下油、蒜、肉未、酱油、辣椒,辣椒酱爆至出油,在皮蛋
上
撒
上
一层糖后,把锅里的配.料浇在皮蛋
上
,撒
上
葱花即可。益阳松花皮蛋是湖南省益阳市驰名中外的特产。已有5
蓝田白皮松
2023-12-30
球果常单生,卵圆形,
长
5—7厘米,成熟后淡黄褐色,种子倒卵圆形,
长
约1厘米。花期4月,球果10月成熟材质较脆,易于折断,心材黄褐色,边材淡黄色,可供建筑、家俱等用;种子可食或榨油;球果入药。蓝田
酸汤豆腐
2023-10-28
豆腐切成5厘米宽、7厘米
长
、3厘米厚的
长
方块,用碱水浸泡一下,拿出放在竹篮子里,用湿布盖起发酵12小时以上。再将
密县金银花
2023-10-19
特点:金银花为忍冬科多年生半常绿缠绕灌木,
长
可达九米,茎细,中空,多分枝,皮棕褐色。叶对生,叶片卵形至
长
卵形,长三至
文登银杏
2023-10-09
文登银杏种子核果状,具
长
梗、下垂、椭圆形、长圆状倒卵形、卵圆形或近球形,
长
2.5~3.5厘米,直径1.5~2厘米;假种皮肉质,被白粉,成熟时淡黄色或橙黄色;
藏香
2023-07-12
这里的线香叫藏香,与其他省区不尽相同,一是配的香料多,如麝香、木香、藏红花等20多种;二是粗
长
,
长
约60厘米,粗约56毫米;三是包装讲究,用彩色丝线绑扎,置于精制的木盒内,便于馈赠。
芹菜鱼丝
2023-06-18
做法:1.将芹菜心洗净,切寸段,青鱼肉顺
长
切成6厘米
长
的细丝,加蛋清20克,精盐
凭祥银杏
2024-01-08
特点:果(种实)为圆形或
长
圆形、卵形、椭圆形,外种皮肉质,中种皮骨质,内种皮膜质。种核(白果)椭圆,卵形或
长
椭圆形,素有活化石之称。功效:有敛肺气、平皱、益气、平喘缩便、扩张微血管、促进血液循环等功效。经常食用,可使肌肤爽润,面部平皱
桂香梨
2023-11-24
叶片宽椭圆形,绿色有光泽,叶缘锯齿中等大,叶尖渐尖,叶平均
长
11.5㎝,宽6.1㎝,叶柄
长
5.8㎝。一年生枝
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