投稿    搜索
搜 索
找到 上干谷圣寿寺 相关特产共 4571
鼎湖上素
鼎湖上素
2023-11-08
鼎湖上素:鼎湖上素是肇庆鼎湖山庆云的名菜,创于明朝永历年间。选取上好的冬菇、草菇、磨菇和雪耳等六耳,配上笋干等再加上鼎湖山的泉水烹制而成,其特点是色泽鲜艳,芳香扑鼻,吃起来甘香脆口、爽滑鲜甜。此菜在庆云斋堂可以吃到。
横县茶叶
横县茶叶
2023-11-22
此茶产自县城南面宝华山及附近的六旺、桐油等村,相传为明朝建文帝植,传种至今,故名种白毛茶。茶叶背面白茸如银,萌芽即采,细微类似银针嘴,色味
竹影海参
竹影海参
2023-10-03
竹影海参:孔子第七十六代孙衍公孔令贻一生酷书法,对画竹也颇有兴趣,时常约一些文人作诗绘画。相传此菜原名清汤海参。一次,孔令贻聚朋饮酒时,厨师用鸡脯肉剁泥制成竹节形,加入海参,冲入三套汤上席。主人即景生情曰:何不以竹影为名,遂易其名,流传至今。只见清澈见底的三
行唐龙兴贡米
行唐龙兴贡米
2023-08-06
康熙四十五年,清祖康熙驾幸五台,途中行至阜平县王快村时诗兴大发,出一上联王至王快王快乐,让随行百官对下联,
上海曹素功墨
上海曹素功墨
2023-06-23
徽墨发展到清代,质好量大,达到历史最高水平,出现了曹素功、汪近、汪节庵、胡开文四大制墨家。曹素功居四大家之首,故有天下之墨推歙州,歙州之墨推曹氏之说。曹素功墨庄生产的墨以质量装饰齐佳,挥写赏鉴咸宜
香锅辣鸭头
香锅辣鸭头
2023-06-16
香锅辣鸭头:香锅辣鸭头乌兰察布的渝香锅辣鸭头属川菜系列,选用优质湖鸭,提前秘方腌制,配料独特,风味醇厚。入口香辣脆绵,口感鲜香醇厚。吃完鸭头其底料再涮火锅,原汁原味。还有鸭脖、鸭心、鸭胗、鸭肠、鸭肝、鸭爪,让您尝遍湖鸭全身各部之鲜美味。色彩口感香辣绝伦,去湿
巴南银针
巴南银针
2023-11-26
巴南银针:巴南银针是巴南二茶厂开发生产的特制高级针形名茶,系系列茶叶产品中的名绿茶珍品。它以早春幼嫩芽叶为原料,手工精细制作,其外形挺直秀丽,绿润显毫,嫩香持久,滋味鲜爽回甘。该茶原料选用海拔700米、终年多雾山区的无性系香气特浓的梅占、福安及福鼎、云南大叶
柴鱼
柴鱼
2023-07-13
柴鱼:柴鱼是熬汤品,好吃的柴鱼需以新鲜的鲔鱼制成,而成功港因黑潮的缘故,是岛内少数可供应当日鲜鲔的渔港。鲔鱼入港后,即刻去头尾、除骨,仅采腹部后方的肌肉制成柴鱼,因可资利用的部位极少,柴鱼也就弥足珍贵。取得鱼肉后先要蒸熟,千万不可用煮的,否则养分尽释汤汁中,
荷花田鸡油
荷花田鸡油
2023-06-19
荷花田鸡油:荷花田鸡油,色、香、味、形俱佳,一道菜两种口味,食之清香爽口,是宴席的佳品,中医用以养阴,可治虚劳、咳嗽等症。
祁东荸荠
祁东荸荠
2023-11-01
乌芋、菇、墨。主产于祁东,约有200多年的栽培历史。其球茎肉质脆嫩,味甜多汁,营养丰富,含蛋白质、糖类、脂肪以及大量淀粉。用作蔬菜。水果,生熟食皆宜;还可加工成罐头,远销外地;药用,味甘性寒,有破积攻尖,止血治痢、解毒。
通宝牛肉
通宝牛肉
2023-11-30
通宝牛肉:距今1250年前(唐天宝14年)安禄山叛乱,唐玄宗携爱妃杨玉环逃至马嵬坡遭兵变,将士要求天子舍妖姬诛杀杨玉环,唐玄宗忍痛割爱赐玉环自缢,在高力士及御林军将领的帮助下杨玉环复苏得以脱险,仓惶逃至蜀北名山太蓬仙山(今四川营山县境内),隐居内。贵妃难咽
桂林荷叶粉蒸肉
桂林荷叶粉蒸肉
2023-12-14
桂林荷叶粉蒸肉:桂林荷叶粉蒸肉是桂林地方传统节日名菜,常出现宴席,也是桂林一道传统名菜。此菜采用带皮五花肉、绿豆、荷叶、桂林腐乳,青蒜等作原料,将五花肉煮熟,酱、油炸、蘸上绿豆粉,用荷叶包裹成封包形,排入碟中,笼旺火蒸熟即成。其特点是色泽绿黄,荷叶清香,
燕窝饼
燕窝饼
2023-12-04
猪板油绎成泥,铺于面皮,撒蜜饯卷成筒,切成筷子粗根条,拉长缠成燕窝状,入笼蒸熟,按一蜜樱桃装盘即成。操作要领:面不宜老。
菜干扣肉
菜干扣肉
2023-09-16
菜干扣肉:将焖好的肉片皮朝下装入扣碗,再摆入蒜瓣、目鱼片,菜干末铺在碗面上,淋焖汁,笼屉用大火蒸1小时取出,滗下蒸汁后,翻扣于圆盘。炒锅置旺火,倒入蒸汁烧沸,用淀粉调稀勾芡,淋于菜干扣肉即成。
芙蓉干贝
芙蓉干贝
2023-10-10
芙蓉干贝以干贝为主料,加葱姜、清汤屉蒸熟,再将蛋清屉蒸熟呈芙蓉状,把蒸好的干贝撒在上面,引入高汤,淋香油即成。蒸制成的芙蓉干贝,蛋清如同芙蓉出水,干贝恰似石榴莲子出壳,食之鲜嫩可口,回味久