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找到 上峒长官司衙遗址 相关特产共 6204
竹荪汤爆肚
竹荪汤爆肚
2023-12-16
竹荪汤爆肚:1.竹有用清水涨发,洗净,顺剖开,用平刀法切大片。再用二汤余透,捞出沥去水分,放入汤碗中。猪肚头用水洗净,剔去外皮和油筋,从里面一侧剞成蓑衣形花刀,刀深为厚度的2/3.再切为3.5厘米,l厘米宽的块。香菜、葱、姜洗净,切成末。2.炒锅旺火,注
原蒸肚片
原蒸肚片
2023-10-27
原蒸肚片:原蒸肚片烹制方法将熟猪肚斜片成5厘米、2厘米宽的块,枸杞子,党参,附片、淮山药和红枣用冷水洗干净,桂元、荔枝去壳,一同装人绿釉钵内,再放白胡椒忖白碎)、精盐。熟猪油、冰糖笼于蒸30分钟,然后加鸡清汤500克,蒸至软烂即成。工艺关键大火气足,蒸约
金鱼发菜
金鱼发菜
2024-01-08
金鱼发菜:以甘肃特产发菜作主料,以鸡茸包发菜制成金鱼形,用火腿改刀做鱼鳍,用黑、白木耳做鱼尾,樱桃做眼睛,笼蒸熟后摆人盘,加抢葱、姜丝、料酒、食盐、味精、明油、高级清汤即成。此莱色泽绚丽,鲜香味美,是宴席有名的地方佳肴。,金鱼发菜,金鱼发菜简介,金川区特
丁家壮馍
丁家壮馍
2023-09-13
其制作工艺非常细致,首先要选用精细面粉,加水和,再用一根近一米茶杯口粗的压面棍反复压制后,撒少许芝麻,在平底锅用文火慢慢炕热,做成的壮馍直径有40公分,厚三
文成拉面
文成拉面
2023-09-02
其制作方法是:将白面粉倒入面盆或木板,慢慢加水,拌匀,再用双手反复揉至粘性成团。然后切成1厘米宽,盖湿毛巾防干燥。约过15至20分钟,双手将其两端提起,边拉边抖,即可任意延长。有些人拉至近一米时,再合并重新拉细至棉纱一般,抛入滚
白袍虾仁
白袍虾仁
2023-12-15
白袍虾仁:白袍虾仁与软兜鱼,并称为淮炒两峰,属于苏菜之淮扬菜系,是淮扬菜系中的绝品,名扬四海,是淮扬菜国宴菜之一,也是江苏经典名菜之一。1949年,白袍虾仁曾被选为开国第一宴的头道热菜,但由于交通原因与开国第一菜失之交臂。白袍虾仁颜色白莹,口味非常的鲜嫩
黄芽头毛笋
黄芽头毛笋
2023-06-26
黄芽头毛笋:这是塘响彻上虞的品牌,已经走进《舌尖的上虞》。尤其是罗村山所产毛笋俗称黄芽头毛笋,因黄泥性土壤肥沃且富含硒,因此笋壳薄,质好味美,富含多种营养,多纤维质,无污染,知名度很高,产品远销沪杭甬,深受消费者青睐。黄芽头毛笋只要饭锅蒸熟后蘸上酱油就可
吴都莹籼
吴都莹籼
2023-10-24
吴都莹籼的籼稻产地是鄂州市鄂城区长港镇的夏沟、高沟、东沟、山、滨港5个村和杜山镇的柯营、路口、杜山、旭东、东港、范墩、下王、三山8个村等地域范围。吴都莹籼是鄂州的重要大米知名产品,可与武昌鱼齐名,它的主要特征是米细
黑叶荔枝
黑叶荔枝
2023-11-04
一般植后3年开始挂果,3月中旬开花,6月中旬成熟上市,较丰产稳产。花穗而大,花枝疏散,果中等大,平均单果重16.123.0克,卵园形或歪心形,果顶浑园或钝,
楼燕(Apus apus)
楼燕(Apus apus)
2023-08-16
头顶、上体至尾纯黑褐,头顶、背具金属光泽,尾叉状,翅尖,呈镰刀状。级飞具白色狭缘。颏、喉污白,腹黑褐而具白色狭缘。幼鸟:通体各羽大都具有白色羽缘,在头顶、翅缘、内侧飞羽、翅覆羽及下肢
荞麦灌肠
荞麦灌肠
2023-08-02
用荞麦面和面,和成稀糊涂状,然后在笼屉铺上布,把稀荞麦面放在一个特制的坨子里蒸,蒸好后切成宽约3厘米,约5厘米的带棱的薄片儿,放在平底锅煎(煲),锅底先放些油,以前放驴油,有驴油煲(煎)灌肠的说法,现在
梅香鱼
梅香鱼
2023-11-25
梅香鱼不是指鱼的品种,其实这道菜在鱼的种类没有什么定式,只要是个头大的、新鲜的鱼都可以拿来制作,梅香鱼的制作和水鱼虾的方法大同小异,不同之处主要在于梅香鱼对鱼的要求是大鱼,而且用盐要狠。在腌制时间也相对要稍微一点,
古城油粉
古城油粉
2023-12-06
古城油粉:古城油粉是一道历史悠久的滨州小吃,据说在古代天天在门前设摊儿,四季准时不误,专供班房捕役、店铺柜东做早点,此后烹调技术外传,经营者日多,才成为大众食品。古城油粉吃起来咸淡适口,味感多变化,拥有肉食之香,粉面之醇,菜蔬之鲜,果仁之美,汤羹之滑,纵是久
太原府半炉鸡
太原府半炉鸡
2023-12-19
相传,八国联军侵占北平,慈禧慌乱逃离,半夜逃至太原府,口渴肚饿,命府做点吃的,当时半夜,市场上也买不到菜了,厨房只有半只烧鸡、半只白条
德州保店驴肉
德州保店驴肉
2023-12-09
原产地是和山东省德州宁津保店镇的南辛庄,创始人是李长荣、李善、李长春三兄弟。一般以冷食为,常为酒宴之佳肴。有长官包子、大柳面,要吃驴肉保店之说。保店驴肉,肉质细嫩,瘦而不柴,烂而