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永丰百合
2023-09-22
永丰百合：永丰百合是江西省吉安市永丰县的特产。永丰县百合营养丰富，煮食香酥，别具风味，是宴席上的珍蔬。百合花冠美丽是著名于世的花卉我国自古作为药用，并选育了可供食用的品种，成为我国特产蔬菜之一。还可加工多种食品。百合营养丰富，煮食香酥，别具风味，是宴席上的珍蔬
天水杂烩
2024-01-04
取鲜五花肉剁碎，放入盐、粉面、花椒后拌匀，加在两层薄蛋饼中间压平，上笼蒸熟，切成条形，便做成夹板肉。以夹板肉为主，配以响皮条、丸子，浇上鸡汤、撒上葱花、香菜、木耳等，盛入汤盆，量足汤多，荤素搭配，边喝边吃，不油
炒河粉
2023-11-18
炒河粉：沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧，食法有干炒、湿炒、泡(汤粉)食、凉拌等。沙河饭店专门有沙河粉专席，除咸食、甜食外，还加以各式果蔬榨汁制
定胜糕
2023-08-30
定胜糕：定胜糕色是湖州的名点小吃，呈淡红，松软清香，入口甜糯。主要是将米粉放入定胜糕模型内，摁实，面上用刀刮平，上笼用旺火蒸二十分钟，至糕面结拢成熟取出，翻扣在案板上即成。
冰糖葫芦
2023-06-09
冰糖葫芦：冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看，红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上，像一颗结满硕果的小树，煞是诱人。早些年在北京春节的庙会上，厂甸里，还时常看到串得长
日照煎饼
2023-12-09
日照煎饼：日照的煎饼都拿来当主食，是家家户户桌子上不可以缺少的一部分，直到现在还有许多人家保留着制作煎饼的饼铛。此外，煎饼在日照人心里是可以包裹万物的，不管是与咸菜还是精致菜肴，都可以很好地融合在一起。饿了的时候摊开一张煎饼里面卷上一些小菜，再配上一点蘸酱，那
黄花牛肉面
2023-12-09
黄花牛肉面：黄花牛肉面：非常有枣庄特色的美食，很显然它其中的主要原材料是面黄花和牛肉，在制作上很好的将它们三者进行了融合，所以在整个口感上是属于油而不腻的那种，并不还有着很明显的芬芳香味哟。中文名：黄花牛肉面分类：鲁菜，地方小吃口味：鲜、香、南北融合主要食材：
连环湖鳙鱼
2023-08-21
连环湖鳙鱼：连环湖位于大庆市杜尔伯特县县城泰康镇西南18公里处，是松嫩平原上的一个久负盛名的大型浅水湖泊，湖区范围内的陆地地势低平。连环湖鳙鱼为农产品地理标志产品。连环湖位于大庆市杜尔伯特县县城泰康镇西南18公里处，是松嫩平原上的一个久负盛名的大型浅水湖泊，湖
襄阳蒸菜宴
2023-10-25
襄阳蒸菜宴：湖北襄樊本地有很多特色菜，如：清蒸搓头鳊（襄阳搓头鳊）、武当猴头、鱼皮元宝、蜜枣汁羊肉、桂花韭黄等；特色宴席，如：三蒸九扣席、民间洋粉席、五福六寿席、襄阳鱼宴、三黄鸡宴等；特色小吃，如：襄樊黄酒、襄阳大头菜、樊城拔刀、陶记金刚酥、清汤、牛油面、牛杂
敖汉拨面
2023-06-17
敖汉拨面：用敖汉产的荞麦为原料，经轧碾后，和成稍硬的面，放在长条形面案上，用特制两端有把的刀，进行挤切，直接下锅煮熟，捞出浇上卤汁，口感润滑而富有筋性，味道甚美。同时，荞麦还具有降气宽肠、清热解毒的药用功效。
垄上人家小米
2023-06-12
在承德市商务局日前主办的承德首届年货节上，承德爱格瑞食品有限公司生产的垄上人家盒装生态小米一亮相，就显得与众不同。而在和年货节举办地相邻的一家大型超市，普通小米的售价仅为每公斤13元。尽管价格高，前来购买的人却不少。经销商王晓丽
米虾
2023-12-14
米虾：米虾米虾为铜仁的米豆腐，外型独特且别具风味。其外形如河虾，味道爽滑。在其上放上切碎的榨菜、酥花生、酥黄豆、盐菜、葱花等配菜，再淋上用红油、姜汁、酱油、麻油、花椒油、醋、蒜水等调成的汁。红白绿相间，酸辣可口，养颜开胃，对夏日中烦燥的胃也是一种保养。
陈凉粉
2023-11-26
陈凉粉：麻辣鲜香，柔软糍糯，色泽鲜亮，营养丰富，陈凉粉的味道真的棒极了。2004年10月，一个特大喜讯传回潼南，在中国美食节暨首届重庆国际火锅文化节上，潼南名小吃陈凉粉荣获消费者最喜爱的特色小吃称号。在这个文化节上，陈凉粉的传人陈中贵，真是名利双收，他制作的陈