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6520
条
旗鱼
2023-07-13
旗鱼:俗称丁挽肚的旗鱼肚则是很好的下酒菜,它的特色
主
要在脆,可与九层塔、芹菜合炒,或是烟熏切片下酒,香脆十足。
羊羔馍
2023-08-10
羊羔馍:民间七月十五送给
新
出嫁的姑娘,用小麦面粉塑成十二属相及其它各种动物样、小巧玲珑,造型优美。(霍州)
皮渣
2023-10-12
主
要以粉条为主,加上大葱、大蒜、荤油、精盐、香油、虾皮。它有多种吃法:煎、炒、扣碗等(安阳)
煮汤籺
2023-12-11
不过每家馅料有所不同,
主
要是用韭菜炒猪肉,加花生和虾米等做成的。
秦岭长春酒
2023-12-24
秦岭长春酒与其他众多的酒的口味不同,它绵柔、舒顺、回味长久,为饮酒爱好者又增添了一种
新
的风味和
新
的乐趣。秦岭长春酒是一种全新理念的酒,它打破了酒类行业的传统惯例,既保持了酒的全部特征,又赋予了酒全新的内涵。它是
沙锅
2023-12-10
沙锅:沙锅
新
猫场沙锅是远近闻名的纳雍县土特产品。每逢县城赶集时,在沙锅市场上,
新
猫场沙锅系列产品按种类、型号、式样整齐有序地排列摆满市场两旁。产品造型别致,颇有特色:口坦的似盘,底凸的似帽,底平的似盆,肚大的似罐,有嘴的似壶,有把的似瓢,有耳的似罗汉,……大大
合水西瓜
2023-11-10
每到西瓜销售高峰期全国除西藏等地外的20多个省(市)的众多瓜贩齐集更楼市场,场面甚为壮观,近年来以
新
红宝为主发展到种植益农等无籽瓜为主。年产1989吨左右。(高明)高明合水西瓜以前高明人都话,
新
圩猪
珍珠烧卖
2023-10-31
珍珠烧卖:湘人一向有冬至日吃炒糯米饭的习俗,不仅与这天必须祭祖上供有关,而且根据民间的看法,
新
收获的糯米性味温中和胃、健脾祛湿。如果这天不失时机地饱餐一顿炒糯米饭,对于抵御整个寒冷阴湿的冬天大有裨益。珍珠烧卖的外皮莹白透黄、润泽光亮,馅心腴滑咸鲜,
新
煎猪油与胡
乌桃
2023-08-30
乌桃:乌桃属南方品种群硬核桃亚群,主要生长在海拔200-1200米之间,分布在常山
新
桥、芙蓉、金源等乡镇,尤以
新
桥乡的前山、岩背、西岭岗为最多。乌桃为高山野生水果,人工栽培有200年。乌桃因外观黑而得名。乌桃有大果和小果类之分,大果果径6.57.5cm,小果果
东山老鹅
2023-08-27
东山老鹅:吃老鹅风气起源于三年前东山镇东
新
南路,店主是个地道的农民,店容店貌极不上档次,但唯独他家的高压锅红焖老鹅,倾倒整个东山镇,再蔓延到南京城,鼎盛时东
新
南路上停满城里来的食客专车。东山老鹅就是指将鹅剁成块,与土豆块红烧,因其独特做法最早出自南京江宁的东山
安阳三熏
2024-01-11
它不但誉满安阳,而且在京广铁路沿线各大城市和
鲁
西、冀南、晋东也享有盛誉。三熏工艺讲究,选料严格,操作认真。成品呈柿红色,油润闪亮,肥而不腻,浓香纯正,回味绵长,凉吃热食,佐酒下饭均可安阳三
三原北坡红石榴
2023-12-26
三原北坡红石榴:三原北坡红石榴是陕西省咸阳市三原县
鲁
桥镇北坡村的特产。北坡红石榴产地独特,种植历史悠久。生长的石榴个大、色红、甜度好,很受客商青睐。于2005年9月成立了三原县北坡红石榴协会,协会引进新品种大红甜,更引起客商的关注。北坡村位于三原县县城北5公里
糖醋鲤鱼
2023-12-15
糖醋鲤鱼:鱼的美食中相信很多朋友都像小编一样最爱糖醋鲤鱼,这道菜是山东省济南市的一道传统名菜,属于
鲁
菜系,该菜品也是鲁菜的代表菜品之一。据史料推测,说明早在3000多年以前黄河鲤鱼就已经成为脍炙人口的名食了,而这道糖醋鲤鱼菜最早起源于济南泺口,后逐渐流传至山西
咸鱼饼子
2023-12-04
咸鱼饼子:咸鱼饼子是辽宁大连及北方沿海的特色传统名小吃,属于
鲁
菜系胶东帮中的大连菜。新鲜的海鱼用盐腌过,在阳光下晒干,然后放在铁锅里,搁少许油,煎得外焦里嫩,和玉米面饼子一起吃味道独特,咸鲜味美。独具特色的大连小吃依然离不开海的味道,它不仅鲜美可口,而且经济实
费县核桃
2023-10-06
费县核桃主要品种有元丰、香玲、丰辉、
鲁
光等。其共同特点是:个大,皮薄,出仁率高,表面有美观朴雅的褐色大花纹。核桃属于木本油料果树、耐脊薄,耐干旱,适宜在青石山区生长,费县以芍药山乡为主的南部青石山区立地条件尤其适宜其
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