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罗山米糕
罗山米糕
2023-07-14
罗山米糕:罗山米糕不似一般常吃的酱色油饭,其米糕系以糯米加上猪油直接蒸熟,因此糯米饭是白色的,再淋特制的肉酱汁,颇像肉饭;尝起来,糯米香甜Q软的原味,加上浓浓的肉汁香,口感非常特别,为嘉义市不容错过的美食。此外,其自制碗粿亦十分可口,由于生意兴隆,每到中
乡城苹果
乡城苹果
2023-12-09
栽品种有金冠(又称黄元帅、黄香蕉)、红星、红冠、红富士、红星等。另有近年引进的早中熟新品种红津轻、红月、乔纳金等,表现良好,正在大面积推广。甘孜藏族自治州的乡城县具有丰富的自然资源,全
馆陶黑小麦
馆陶黑小麦
2023-06-12
馆陶黑小麦要在柴堡镇、魏僧镇、馆陶镇、房镇、路桥乡、南徐村乡、寿山寺乡、王桥乡种植,紫壳、紫粒、质硬,氨基酸含量总和达1516%,超普通白粒小
龙海脐橙
龙海脐橙
2023-07-19
龙海镇5000亩湘脐橙获农业部绿色食品认可,产品深受消费者喜爱。地处湘东南的安仁县,有着良好的生态环境和丰富的林地资源。龙海镇地形要为山地和丘陵,坡度较缓,土层较深厚,表层土有机质含量高,土壤肥沃,交通便
济宁百日鸡
济宁百日鸡
2023-09-29
1主要产地济宁百日鸡产于山东省济宁市市中区,分布于邻近的济宁市嘉祥县、金乡县、汶上县、泗水县、兖州市等地。2生长环境济宁具有7000年的文明史,是东方文明的重要发祥地之一。济宁属
徐州黄牛
徐州黄牛
2023-06-24
徐州黄牛:英文名:XuzhouCattle原产地:江苏省徐州市品种描述徐州黄牛属西黄牛品种的一个地方类型。是一种具有良好性能的役肉兼用型黄牛品种类型。其主要特征为被毛多浅黄色,少数赤褐色和黑色。头型清秀,鼻镜灰黑色。角呈扁园形,琥珀色,多向前环抱称龙门角,
秦镇米面皮
秦镇米面皮
2023-12-30
秦镇米面皮和汉中米面皮的区别要在软硬和调料,尤其是在辣椒油的制作十分下功夫。辣椒油是凉皮调料中最关键的,好吃不好吃最主要取决于辣椒和辣椒油。秦镇的米面皮所以有名,要是辣椒油的制作
张掖圆梨
张掖圆梨
2024-01-03
张掖圆梨:张掖圆梨:又名大香水梨,产于墩等地。果肉水白色,质细而脆,汁多,石细胞少而颗粒较大,味甘酸而浓厚,耐贮藏,品质优异,有丝绸路上的仙果之誉。
巨野罐子汤
巨野罐子汤
2023-07-03
巨野罐子汤:罐子汤是山东是西南最有代表性的汉族传统名吃。源于山东省菏泽市巨野县大谢集镇,以大谢集镇老地方罐子汤最为正宗。目前已经在国家工商局注册谢集正宗罐子汤商标。该汤要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作,多用花椒、生姜为佐料,放入优质粉
丈岭剪纸
丈岭剪纸
2023-07-02
丈岭剪纸糅合了西剪纸的粗犷简练、凝重浑厚和胶东剪纸的细腻精巧、玲珑剔透,形成了鲜明的地区特色。剪纸花样也随着时代发展不断有的变化。如龙凤呈祥、农家乐、金鸡报晓、三羊开泰、百鸟朝凤
大地湾麻腐饼
大地湾麻腐饼
2024-01-04
要吃上比较考究的麻腐饼,其佐料的搭配十分重要。主料要是内瓤饱满、颗粒较小的小麻子和当年收割的麦面粉。只有这两种主料搭配,方能做成真正意义上的大地湾麻腐饼。制作过程是将麻子磨制成泥状,过滤掉渣
金华神仙炖鸡
金华神仙炖鸡
2023-08-31
选当年公鸡宰杀洗净,将鸡头裹在翅膀下,割破膝筋把鸡足纳入腹中,再把切成小方块的肥瘦相间的猪肉、姜块、红糖、酱油和250克以上金华寿生酒,填灌入腹腔,整鸡盛入陶钵里,再浇些酱油和酒,盖上几张豆腐皮。接着将铁锅炉,在锅中脐心放上一撮
冬虫草
冬虫草
2023-11-07
冬虫草:康冬虫草是以营养充分的试管培养基代替虫体,并在试管培养基接种优选的天然菌种,然后人工模拟冬虫草的生长环境,使试管中的菌种生长起来,形成子实体俗称的冬虫草草体,因此康有草无虫。康作为国家科技项目成果,被评为第二届中国农业博览会银奖,广东青年三高农
朝天锅
朝天锅
2023-12-09
朝天锅:朝天锅是潍坊最为著名的特色名菜,属于菜系,它的特色是以烙饼卷肉,吃的时候不用锅。起源于清代乾隆年间的民间早市,流传至今。它要是用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下货为主,有猪头、肝、肺、心、肚、肠,其中猪肠不要断的,并且要翻过来清洗。朝天锅的肉肥而不腻,汤清
麻辣鱼
麻辣鱼
2023-12-07
麻辣鱼:麻辣鱼块是先将鱼块用油炸透、再以辣椒、花椒等调料调味精制的新派式鱼类菜肴。麻辣鱼块的味道以辣味,配以适当的麻味,是一道很有特色的小菜。麻辣鱼块的特点鲜明:麻中带辣、鱼肉干香。每次餐桌上出现这道菜时我都忍不住多吃一点饭呢。只要做法正确、调味合理,我们