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姜糖
2023-12-08
姜糖：姜糖系四川新都名产之一，相传已有200多年的历史。姜糖的特点是味甜，略带姜味，绵软滋润，香味浓郁，爽神开胃，生津活血，属疗效食品。原料配方上等红糖28.5公斤优质熟油4.5公斤鲜姜1公斤上等糯米11公斤上等芝麻2公斤桃仁2公斤蜜玫瑰1公斤。制作方法1.制
宋城御猫
2023-10-16
宋城御猫：相传，北宋年间著名剑侠展昭，不但武艺高强，而且忠君爱国，为民除害，被钦封为御猫。开封的厨师根据这个掌故，精心构思，细致选料，精工处理，运用精巧的造型艺术，使宋城御猫的形象跃然盘中，给人以出神入化、优美和谐的艺术感染力，适合作高档宴席的大件冷盘。
来安花红
2023-09-14
来安花红：相传，在清朝嘉庆年间（公元17961820年），来安籍三品京官吴棠，向皇帝呈献来安特产林檎；万岁观其果，色泽鲜艳象红花，品尝果味，甘甜似有桂花清香，禁不住连声称赞：花红也！花红也！并当即封为来安花红，传旨来安，岁岁纳贡。从此，林檎易名花红，身价倍增。
浦江麦饼
2023-09-01
产品历史：金华酥饼历史悠久，相传唐代开国名臣程咬金曾在金华开过酥饼店，是酥饼行业的祖师。以后代代相传，名气越来越大，成为闻名遐迩的传统特产。产品简介：浦江麦饼是浦江特色小吃之一，
下韩砂锅
2023-08-13
下韩砂锅：浑源县下韩村生产砂锅，相传开始于明代。清道光十五年（1835年），河东道总督粟毓美，曾把此物带入朝内，得到道光皇帝的赞赏。从此，下韩砂锅驰名东北、河北、陕西、内蒙古一带。下韩砂锅的特点是：耐火、耐碰撞、酸碱不腐蚀、里外光滑、色泽优美，既可做饭，也可用
房山磨盘柿
2023-06-10
磨盘柿历史悠久，相传，明代洪武年间（公元13681399年）房山就有柿树栽培。明万历年间（公元15731620年）编修的《房山县志》记载柿为本镜出产之大宗，西北河套沟，西南张坊沟，无村不
江西-万年贡米
2024-01-12
江西万年贡米：相传，早在南北朝时期（公元420589年），皇帝南巡，途中梦见江南有千斤冬瓜，寸长大米，便差人到南方查访。当差人查访至江西万年县（明置县）荷桥、尤港一带时，果然在野生稻谷中发现有三寸粒稻米，而且米质非同一般，便速回朝呈报皇帝。皇帝听后大喜，当即传
旬邑粉蒸鸡
2023-12-26
旬邑粉蒸鸡：相传秦时，秦始皇长子扶苏镇守边关，秦始皇驾崩急招，太子扶苏回咸阳时走秦直道经旬邑，饥饿难忍，农户杀了一只家养鸡剁成小块，拌入面粉与花椒叶，铺盖面衬，文火蒸熟。色泽黄亮、油而不腻，软嫩可口。信息来源：旬邑县文物旅游局
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