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西宁手抓羊肉
2023-07-26
西宁手抓羊肉：手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。吃法有三种，即热吃（切片后上笼蒸热蘸三合油）、冷吃（切片后直接蘸精盐）、煎吃（用平底锅煎热，边煎边吃）。特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。仲夏到初冬是草茂羊肥的黄金季节，也是吃最鲜嫩可口的手抓羊
凤翔削筋面
2023-07-26
相传春秋时，秦穆公之爱女弄玉，擅长吹笛。而英俊小伙萧史，则擅长吹箫，萧史吹曲《凤求凰》于华山之巅，达于凤楼。少焉，白鹤舞宫院。穆公以为天作佳缘，以女妻。后二人笛箫唱和
三郎庙茶
2023-07-15
三郎庙自古有茶媒之乡的美誉，其茶甘甜润滑、芳香爽口，杯满而不溢，相传楚庄王在清河战役中饮后而赐玉泉井之名。三郎庙隶属于郏县姚庄回族乡，这里这个三字写法尤其特殊，为毛字出头，据说是个古字，意义同三字。
汗蒸禅宗老笋干
2023-07-01
汗蒸禅宗老笋干：宜春本土菜肴：汗蒸禅宗老笋干相传很多年前，有一个和尚，云游四海，有一天来到宜春的化成寺。当时化成寺的火夫，因拿不出好的斋菜，于是就将用水浸泡好的老笋干与茶油用隔水蒸的办法蒸好。当菜被端上桌时，和尚问火夫是如何制作的，火夫说：用瓦罐隔水蒸的，该菜
朱陵仙洞
2024-12-10
相传唐天宝年间，董奉先曾在洞内炼丹因而得了仙洞之名。又传此洞北通南岳与水帘洞（亦名朱陵洞）两洞相连，南岳有道高僧曾借此洞往返衡岳之间，瞬息即到。洞内壁上曾留下了杜甫、韩愈、王夫之等历代名流待作达千首之多，使得朱陵洞以诗名远播三湘
族湖亭
2025-03-18
相传西湖中的深潭，楚负刍时（公元前225年），东南一带水患不断，睢浩奏请祭祀江神。楚王准奏，并特遣礼官制以金箕玉斗、马牛白羊至湖边致祭，但无济于事。当地一老翁告诉礼官：若祭当就湖之祖，礼官忙问：祖在何处？老翁回答：干越西湖口。于是礼官又携带礼品至湖口作亭致祭
黄流酷粉
2024-01-08
相传清朝道光年间，乐东黄流地区便已有酷粉售卖。黄流酷粉，又被称为黄流亨粉，亨字在黄流地区的读音与酷相似。酷粉在黄流到处都有摊点，花几元钱就可以买到一大碗。当地人常常以酷粉当作早餐，当然有时午觉起
积谷山摩崖题刻
2023-07-23
相传东汉末年刘根隐此得道，乘赤霞仙去，故又名飞霞山。西麓周围有飞霞洞、留云寺、谢客岩、升岩和春草池诸胜。清郑炜《积谷山赋》云：积谷翠兮城东，缅形势兮蔚葱。，草长池边，退思谢客；霞飞洞口，遥忆刘仙
粤王井
2023-04-09
屈大均《广东新语》称，九眼井相传尉陀所凿。其水力重而味甘，乃玉石之津液。志称佗饮斯水，肌体润泽，年百有余岁，视听不衰。广州诸井此最古。丘逢甲有诗咏日：凿井秦人老塞烟，抱孙雄踞海南天，江山不改遗民尽，独坐秋风自品泉