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羊杂碎
2023-12-13
羊杂碎：羊杂碎是包头市小吃中占据至高无上的地位。选用羊心、大小肠、头蹄肉、羊肝、羊肺、羊肚，切成长条或细丝，用老汤熬制，出锅时配以香菜、辣椒油、醋等调味。连汤带水一起品尝，其味道醇厚绵长，肉香汤鲜。中文名：羊杂碎别名：羊杂烩主要原料：羊头，羊蹄，羊血，羊肝，羊
河西墩遗址
2025-04-25
河西墩遗址位于新安镇新桥村白兔东村河西墩，时代为新石器时代，类别为古遗址。2006年9月,河西墩遗址被公布为县级文物保护单位,河西墩遗址,河西墩遗址简介,河西墩遗址湖州市德清县河西墩遗址旅游指南
羊蹄筋
2023-07-26
羊蹄筋：羊蹄筋又称羊筋，是羊小腿部的韧带。在宰杀季节，经过剔取、拉直、阴干后，扎成小把，可长期保存，久藏不坏。羊筋分前筋（前小腿的筋）、后筋（后小腿的筋）。后筋比前筋长，质量较高。羊筋是胶质组织，与海参、鱼翅相比价廉味美，是烹制筵席佳肴的重要原料。用羊筋做的菜
篁墩遗址
2023-10-14
篁墩遗址位于长兴县虹星桥镇谭家村篁墩自然村，时代为夏—周，类别为古遗址。1983年3月,篁墩遗址被公布为县级文物保护单位,篁墩遗址,篁墩遗址简介,篁墩遗址湖州市长兴县篁墩遗址旅游指南
雁山竹园汉墓群
2024-06-20
雁山竹园汉墓群，汉代古墓7座。对研究桂林地区在汉代时的生产水平和中原文化交流情况，以及地域沿革等方面提供了珍贵的实物资料。该墓群于1996年公布为桂林市文物保护单位。
墩饽饽
2023-06-09
墩饽饽：原料：面粉碱面白糖糖桂花老酵花生油掌故说明：北京颇具特色的风味小吃。墩饽饽味道甜润，质地松软且富有弹性，耐嚼有味。制作方法：将老酵、白糖、碱面与凉水一起搅成稀糊状，再放入糖桂花搅匀，倒入面粉和成面团，盖上湿布饧１０分钟；将面团放在案板上，取一块面团，用
李墩遗址
2024-11-10
李墩遗址位于曹桥街道金家村，年代为新石器时代，类别为古遗址。2004年6月18日，李墩遗址被公布为平湖市文物保护单位,李墩遗址,李墩遗址简介,李墩遗址嘉兴市平湖市李墩遗址旅游指南
双墩烽火台
2024-03-07
双墩烽火台位于寺滩乡，时代为明代。2009年7月6日，双墩烽火台列入景泰县第三批县级文物保护单位。保护范围：四周，30米内。建设控制地带：四周，100米内,双墩烽火台,双墩烽火台简介,双墩烽火台白银市景泰县双墩烽火台旅游指南
沙河墩烽火台
2023-10-07
沙河墩烽火台位于寺滩乡，时代为明代。2009年7月6日，沙河墩烽火台列入景泰县第三批县级文物保护单位。保护范围：四周，30米内。建设控制地带：四周，100米内,沙河墩烽火台,沙河墩烽火台简介,沙河墩烽火台白银市景泰县沙河墩烽火台旅游指南
羊筋
2023-07-29
羊筋：羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节，经过剔取、拉直、阴干，扎成小把，可长期保存，久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多，是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一。由于羊筋是胶质组成，比起海参、鱼翅来，价廉味美，是烹制高筵美馔的重要佳料。清代的全羊
芥末墩儿
2023-06-09
芥末墩儿：北京特产—芥末墩儿，是北京传统风味小菜。老北京失传的点心和菜肴很多，但芥末墩儿依然保存了下来，一是这道菜太有特点了，二是因为用大白菜作原料具有普遍性。芥茉墩儿是地道的百姓菜，一到冬天大白菜上市，老北京很多讲究的家庭都要做芥茉墩儿。尤其是过年的时候，吃
九女墩
2024-11-21
九女墩在东湖西北岸。相传太平天占领武昌时不少获得解放的妇女参加起义。后清军反扑，于城郊大肆，有女兵九人，不为敌威所屈，在此英勇抗击，壮烈牺牲。乡人将其遗骸合葬于此。时为避清政府，故不称坟而称墩
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