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阳山白切鸡
2023-12-15
阳山白切鸡：阳山三黄鸡又叫阳山白切鸡，白切鸡始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故又称白斩鸡。又因其用料，广东省清远市阳山县出品的三黄鸡(脚黄、皮黄、嘴黄)，故又称三黄油鸡。后来广东各饭店和熟食店都经营白斩鸡，不仅用料精细，而且还用熬
龙凤缘
2023-07-16
清顺治年间，荆门人王三荐为官清正，时人称其王青天。甲午（公元1654年）12月郑成功攻打漳州，次年6月，王三荐为避战乱而逃往京城，投靠靖南王耿继茂，适逢其子耿精忠娶妻，王三荐命随身的荆门籍厨师做了一道以鳝鱼和鸡肉同烹的菜
仿古黑陶
2023-10-01
境内有大汶口文化的代表北坛遗址，龙山文化的代表贾北遗址等，属黄河流域较早进入文明历史的县份之一。据考古学家对本地遗址出土黑陶及土质检验考证，肥城市为黑陶的最早发源地之一。肥城黑陶即是根据出土的平、尊、
香菇酿凤脯
2023-10-25
香菇酿凤脯：原名鸡茸酿香菌，是南漳县传统名菜，由老一辈厨师杨长春于1929年创制，曾一度称誉南漳。现由二级厨师梁帆制作。主料香菇为南漳特产，配以鸡茸、鸡脯肉等。成菜色泽洁白，味美可口，易于消化，为筵席之珍品。
龙城猪蹄
2023-07-15
龙城猪蹄：龙城猪蹄是杨耀申在三十多年潜心研究和不断探索中，经过无数次改进配方和卤制方法制作的猪蹄，龙城猪蹄配方独特、品味醇正、老少皆宜，深受广大食客的称赞，先后被河南省第三届中原食品节组委会评为中原名优小吃，商务部授予诚信经营示范店等荣誉称号。
杨村糕干
2023-06-11
杨村糕干：杨村糕干又名茯苓糕干，产于天津武清县的杨村镇。看似包装简单、用料普通、其貌不扬的小食。但1930年曾在巴拿马万国博览会上，杨村糕干以其特有的味道征服白皮肤黄头发的老外们，荣获佳禾铜质奖章，成为中国最早打入国际市场的小食品。1958年，周恩来总理在茶话
茶花山矿泉水
2023-11-23
茶花山矿泉水：茶花山矿泉水公司广西农垦的直属企业，座落在广西陆川县国有马坡农场境内，这里绿树杨荫、风景优美。公司生产的茶花山牌矿泉水不受环境污染、水质源于地下火山岩层深处，清沏纯净透明，卫生质量经国家卫生防疫部长期监测，稳定可靠，是严格按照国家强制性的标准和要
高山葡萄
2023-10-28
高山葡萄：高山葡萄近些年来，芷江根据自己的地理条件大力发展高山葡萄，在大树坳、杨公庙、木叶溪等乡高山葡萄已形成一定规模，全县栽培面积达8000余亩。其中大树坳乡达到3000亩，年产量125万公斤，已初步走向高山葡萄产业化。芷江高山葡萄原产于芷江本地高山地区，经
